第150章 隻要好吃,十個不飽_殯儀館旁開飯店,人都擠爆了_思兔 
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第150章 隻要好吃,十個不飽(1 / 2)

莊弘毅看到他指的是歡樂穀的門麵房,臉上有一絲嫌棄閃過。

這家名為“青蛙愛上蝦”的飯店他以前來過,怎麼說呢,感覺不是自己的菜,口味還不如療養院的大食堂做的好吃呢。

不過話說回來,這家店以前不都是半晌才開門的嗎?

今天怎麼這麼早就營業了?

帶著一絲好奇,莊弘毅想了想,還是跟著唐林走了進去。

一進屋,唐林就聞到了熟悉的棒碴粥和花卷的味道。

眼神順著香味望去,籠屜之內,白胖白胖的花卷虛軟的綻開,將麵食特有的清香以及蔥香發揮的淋漓儘致。

“林老板,早餐已經準備好了是嗎?”

林衝正忙著攪鍋,聽到聲音抬起頭。

“嗯,好了,今天還是跟昨天一樣嗎?”

“對的,先給我來一碗粥兩個花卷,一個鹵雞蛋,另外再給我來盤青菜豆腐。”

說完唐林又轉過頭,看著正抽動鼻子,滿屋尋找肉菜的莊弘毅。

“你要來點不?”

“我想想……”

莊弘毅遲疑了一下。

“老板,你們這是換人了?我記得這店賣的不是素食啊。”

“嗯,剛接手沒幾天,門頭還沒來得及換呢。”

“怪不得呢。”

莊弘毅感歎一句。

雖說他是個肉食愛好者,但以前那個老板的廚藝一般,青蛙和大蝦的口味不儘如人意。

如果這家還是以前的老板,那他就不吃了。

習慣了肉食的他鼻子抽動兩下,開始四下裡尋找,很快目光就定格到了裝著鹵雞蛋的電飯鍋上。

說起來,他的鼻子還真夠靈敏的。

儘管屋裡棒碴粥和花卷味道很濃,可他居然能從中準確的嗅到一絲濃香肉味。

林衝做的鹵雞蛋,最核心的是鹵汁。

那鹵汁裡麵不光有肉汁,還有棒骨熬的湯。

長時間的熬煮,將骨頭和肉質纖維的香味精華全都煮到了湯料裡,然後浸入蛋體。

讓小小一枚雞蛋,聞起來比肉都香。

“老板,給我來個雞蛋嘗嘗。”

莊弘毅剛說完就補了一單。

“要不還是來兩個吧,一個太少,兩個正好。”

兩個老頭麵對麵坐下,三嬸把飯菜端上來。

唐林吹吹花卷,等外皮稍涼,拿一個掰開,細細的聞了聞那充盈著蔥花和椒鹽香的味道。

配上一根飽含了蔥香蒜香和微微辣香的鹹菜絲吃上一口,滿嘴都是複合的香味啊。

再順著碗沿呼嚕一口稠稠的粥,那滋味簡直了!

說話間唐林夾起一筷子青菜豆腐放進嘴裡品嘗。

昨天為了能給自己留一個期待,唐林特意沒有點青菜豆腐。

今天嘗到,這清爽的小菜果然沒有讓自己失望。

為了擁有更好的口感,林衝采用的是煎過的老豆腐。

老豆腐切片兩麵煎黃起焦,簡簡單單配著蒜蓉青菜炒製兩下,生抽蠔油多少來點就能出鍋,不需要太多調味。

青菜方一入口,咀嚼間能感受到微微的纖維感,宛如清新的春風拂過舌尖,那爽脆的口感讓人仿佛置身於晨曦帶著露珠的花園之中,那樣清新怡人。

豆腐表皮金光焦香,咬上一口,豆香和鮮香一起在嘴巴裡出現,內裡爆出一團熱量,將豆腐的細嫩一股腦的展示給唇齒。

這道菜雖然是用大油炒的,但並不會讓人覺得油膩,反倒有一種恰到好處的均衡感。

吃上一口青菜豆腐,美味和健康的感覺,帶給人一種特殊的愉悅感,仿佛一切煩惱都能在這一刻被拋諸腦後。



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