老兩口日常鬥嘴的戲碼，林衝覺得比電視好看多了，他全程看的咧著嘴笑。
他甚至還在心裡，默默的給三叔加了個油。
真是想不到。
平時兩人看起來一副夫唱婦隨的樣子，沒想到私底下也是這樣你來我往的。
林紅光在自家媳婦兒麵前的時候，動不動就顯得捉襟見肘。
當然，他自己也清楚，媳婦兒說的是實情。
林紅光兀自不服輸的說
“就算他比我調的好吃又怎樣？說到底他也是我們老林家的崽兒，他本事超過我，我驕傲！衝，調味兒的事兒，一會兒你負責指揮。”
“成！”
林衝摸摸頭，笑了笑。
這種家庭的氛圍感，他已經多年沒有體會過了。
之前在鳳凰穀的時候，雖然從三叔三嬸身上他也能體會到親人的關心，但是那畢竟是在飯館，和在家裡是兩種感覺。
此刻的他，悠閒半躺在沙發上，舒服的一批。
自從穿越以來，林衝還從來沒有做過餃子呢。
不過沒做過，不代表他不會。
係統裡麵有現成的餃子包子的餡料調製方法。
隨便拿出一樣來，都夠他掙個“餃子仙人”的稱號了。
今天三叔做了一葷一素兩種餡料的餃子。
茴香豬肉餡和韭菜雞蛋餡。
無聊的看了會電視，林衝便失去了興趣。
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想到三叔說的今天來燎鍋底的朋友，林衝心裡生出好奇。
“叔，你說的那人是誰啊？剛才我想了一路也沒想出來。”
三叔哈哈大笑。
“小嚴我猜的沒錯吧，我就說衝肯定想不起來。”
正在忙著擇韭菜的嚴秋倒不覺得有什麼。
“那還用問嘛，你朋友又不是他朋友，孩子想不起來才是正常的。”
“說的也是。”
有朋友來訪，三叔今天的興致很高。嘴裡哼著戲，手上已經開始剁餡兒。
手工剁出來的餡料更加飽滿多汁，肉裡的纖維不會被破壞。
用絞肉機的話，肉餡被打成肉糜，嚼勁會差一些。
另外，手工剁餡也能去除筋膜等不容易咀嚼的組織。
林衝之前做鍋貼的時候，因為每天用料過大，不得已隻能用讓肉攤老板加工成肉糜。
家裡吃飯，當然自己手工剁肉口感更好。
中午十點剛過，林衝正跟二老講著製作秘製辣椒油細節的時候，家門被人叩響了。
“來了來了，我開門去。”
林紅光臉色紅潤，擦擦手過去開門。
“哎呀老兄弟，這麼多年沒見，你個子咋還沒長呢？”
進來那人個子比林衝高了半個頭，頭發花白體型勻稱，臉色偏紅。
說話的時候中氣很足。
林紅光捶了他一下，對著自己的老損友哈哈大笑。
“這麼多年，你不也沒變白嗎？”
看到這人，林衝使勁兒回憶了一下，他總覺得哪裡有點熟悉，可又完全想不起來。
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