製作這種驢肉的包子,孫大山可以說是手到擒來了。
今天拖拽回來的這一頭野驢正好人多,一塊忙碌很快也就拆解完成。
由於時間比較緊湊,所以說在包的這些大蒸包子的過程當中就稍微的趕了一些。
儘可能的先製作出來了,今天晚上夠大家吃一頓的。
這頭驢身上的肉,還有其他的內臟等等,還有很多很多沒有去製作。
晚飯結束,孫大山來到了廚房這邊,葉小天等人也是跟隨其後。
當然還不單單隻是這幾位,還有葉小天的嬸嬸母親等人也都過來了。
有了眾人的加入,對於這一次多製作一些大的驢肉包子問題還是挺簡單的。
孫大山先是去處理這些肉餡兒。
現在盤中還是剩餘的一些肉餡,然後還有麵把這些包完,至於新的很快也就製作出來了。
孫大山去調製新的肉餡,然後葉小天的嬸嬸們去和麵。
孫梅則是在旁邊去忙碌著包這些大包子。
葉小天來到了自己母親身邊,問道。
“媽,您教一下我怎麼包這個包子?”
“我也跟你們幫幫忙,這樣的話咱們就能夠儘快的弄完了。”
葉小天在說這番話的過程當中,葉虎等人也是來到了旁邊仔細的學習。
畢竟小的時候這幾位包水餃還是非常熟練的。
學習一下包這種大包子問題還是不大。
就這樣簡單的製作了幾個包子之後,葉小天,葉虎等人的手法也算是越來越熟練了起來。
而這一次,有了葉小天等人的加入,這盆中的肉餡很快就見底了。
但這個時候,孫大山還沒有把新的肉餡調製好。
隨後,葉小天等人也是齊上陣,該幫忙的幫忙。
每一個人各司其職。
晚飯大約是七點左右的樣子結束。
休息了半個小時的時間,七點半左右開始去包這些大包子。
忙碌到了今天晚上的十點左右。
這一次所攜帶回來的這頭野驢肉,可以說是基本上處理的,乾乾淨淨了。
有一部分單獨切割出來,放在了冰箱裡麵,冰凍起來。
至於包好的這些大包子,有一部分暫時放在鍋中,等到早上起床之後直接蒸就可以了。
還有多出來的那一部分放在了冰櫃。
這樣的話,等到什麼時候想吃的時候直接從這個冰棍裡麵拿出來就可以。
忙碌完成之後,眾人也是回到了各自的房間,準備洗漱一下睡覺了。
葉小天回到了自己的房間內,拿出了自己的手機給寧娜那邊撥通了電話,兩個人一邊聊著葉小天這邊慢慢的洗漱著。
大約到了12點左右的樣子,葉小天也算是困得不得了。
不知不覺當中,葉小天電話都沒有掛掉,也就睡著了。
電話那頭的寧娜聽到了,葉小天傳來的呼嚕聲音,也是微笑著聽了一會兒,掛掉了電話。
不過在掛電話的過程當中,寧娜還偷偷的錄音了。
把錄音好的這些直接給葉小天發送了過去,相信等到葉小天早上起床之後就能夠聽到了。
…………
葉家村這邊的秋收已經全部都完成,而且已經播種好了小麥。
今年的雨水比較充足,收成還是挺不錯的。
葉小天這邊迷迷糊糊的起床,昨天晚上打電話過程當中,不知不覺也就睡著了。