這時砂鍋裡的魚湯也煮好了，湯汁濃鬱奶白。
舀一點在碗裡，嘗嘗鹹淡。
隻嘗了一口，便讓她驚喜的瞪大了眼睛。
鮮美的魚肉在奶白的湯汁中慢慢煨煮，入口鮮香，還帶著一股稻花的清甜，讓人回味無窮。
將醃製好的另一條草魚放進蒸籠裡，大火清蒸。
飯做好了。
抱著剛睡醒的程星晚來到院子外，朝著下麵山穀裡高聲呼喚。
“吃飯啦！吃飯啦！飯做好了，快回來吃飯了！”
“哎！聽到啦，聽到啦！”
累了一早上，早已饑腸轆轆的程家人，紛紛停下了手中的活，在水溝裡清洗乾淨身上的泥巴後，便一人挑著一擔穀子回家了。
頑皮的孩子們卻是正追著魚跑，玩的不亦樂乎。
在家人千呼萬喚，威脅要讓他們吃竹筍炒肉，才依依不舍的提著一串魚跟上大部隊的步伐。
一頓早飯吃的大家心滿意足，孩子咯吱咯吱的嚼著噴香的小酥魚，嚷嚷著下午還要多抓些回來，炸了當零食吃。
張氏笑著答應了他們，不過是費些油罷了，擱以前隻有豬油的時候是萬萬舍不得這麼吃，況且豬油天氣冷的時候會凝固，影響口感和食欲。
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茶油就沒有這個顧慮了，茶油氣味清香，味道純正，不存在凝固的問題。
現在家裡不缺油吃了，不但他們家，整個程家村的人家都不缺油了。
程錦武幾兄弟心心念念抓魚，匆匆扒拉了幾口飯，一人抓了把小魚乾便一溜煙跑田裡去了。
吃完飯，張氏帶著兒媳在院子裡和院子外的空地上攤上了用竹子編製的竹毯，用來曬稻穀，防止泥土混進稻穀裡。
程老頭和幾個兒子則一人挑了一擔籮筐又下田了。
剛到田邊，便看見程大福喜滋滋的從他家田裡冒出個腦袋來。
“三弟，吃飯沒？”
“吃過了，你呢？”
“我也吃了。”
程老頭看著自家大哥嘴角都要掛到眉梢了，莫名的感到一股違和感。
程大福不會是中邪了吧，從小到大，他都是一副麵癱的樣子，極少見到他的笑容的。
像今日這般壓都壓不下的笑容，是從來沒有見過的。
“三弟，你知不知道咱們今年的稻穀畝產多少？”
程大福終於按捺不住心中的喜悅，問了出來。
“唔，不知道，沒空秤，等曬乾了入倉的時候再稱一下不就知道了，左右夠咱們敞開肚皮吃了，以後再也不用擔心餓肚子了。”
“你沒秤，我秤了，你猜猜，一畝地收了多少斤。”
“哎呦，大哥，你就彆賣關子了，快說說，多少？”
程老頭也被勾起了好奇心，知道程大福成了，便迫不及待的想知道答案。
“這個數！”
程大福得意的用手比了個數字。
“多少！一千二百斤？”
“沒錯，就是一千二百斤，足足比以前豐收時的三百斤翻了四倍。”
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