下午。
陳猛連午休都沒有時間。
先是把小妹抓回來的小龍蝦一個個刷乾淨，然後過油炸一遍。
這個程序是靈魂，必不可少。
要不然很多人自己在家做的就是沒有外麵做的好吃。
小妹賺到了20塊錢，興致非常高昂，也沒有午休，頂著烈日，又去抓小龍蝦去了。
一個小時候。
就抓了滿滿一桶回來了。
陳猛看的十分振奮，這說明陳家溝的確很多小龍蝦，“小妹，你幫哥把那些小龍蝦刷乾淨。”
“好咧！！”陳曉梅似乎對陳猛製作小龍蝦的過程很感興趣，一直在偷看。
小龍蝦炸好了。
陳猛才想起來，還需要一些青椒，黃瓜做配料。
實際上再來點魔芋最好，可惜一時半會也買不到。
隨後就跟小妹一起去自家田地裡，摘了一些青椒，黃瓜……
回到家之後。
一身的臭汗。
陳猛也顧不得擦洗，找來紙筆，將需要的配料一一列下清單，看看少了什麼。
乾辣椒，花椒，生薑，大蒜，豆瓣醬，一次性的碗筷……
這些都已經提前買好了。
萬事俱備，就等著晚上擺攤營業了。
下午日頭西下。
簡單的擦洗一番，穿上最好的一件衣服。
陳猛就馱上半加工過的二十斤小龍蝦直奔縣城。
等到了小賣店。
天色剛好擦黑。
老板娘早就翹首以盼，“大兄弟，我還以為你不來了，人家擺攤的早就出來了。”
“我的東西跟他們的不一樣，不著急。”
陳猛把兩桶小龍蝦卸下來，然後開始忙活著把三輪車上的東西都拿下來。
四張桌子，十六把椅子，很快就擺好了。
然後調試了一下煤氣灶，在小賣店裡麵接了一桶水備用，還正兒八經的穿上圍裙，戴著一頂廚師帽，顯得與眾不同，十分高調。
一切忙活好之後。
已經饑腸轆轆，不遠處的大排檔燒烤攤，已經開始上客了。
陳猛嗅著滿街飄香的孜然味，饞的直咽口水。
“大姐，我請你吃燒烤。”
陳猛便走到一家看起來最大，生意也最好的燒烤攤前，“老板，給我來十塊錢肉串。”
十塊錢。
在這個年代，絕對是一筆不小的生意。
要知道肉串才一塊錢三串。
“不賣，趕緊滾蛋。”老板翻著眼皮瞪了一眼陳猛，凶狠罵道。
“老板，我沒得罪你吧，張嘴就罵。”陳猛錯愕。
“像你這樣的無賴老子見多了，擺個攤裝模作樣，無非就是想偷師學藝……不是老子笑話你，就是讓你看著學，都學不會。”老板冷笑道。