“不光有我,你看後麵是誰?”鄭江林說著向身後一指。
“哎呀,大家夥都來了呀!”程翠笑著趕緊招呼大家。原來很多以前在1號店吃飯的老顧客,今天也都專門來捧場了。
一看來了這麼多人,錢程趕緊進廚房開始忙了。程翠邊招呼大家,邊負責收錢,將麵放到廚房大窗口的台子上。顧客交錢端麵到亮堂堂的廳堂裡吃。
“早上終於又能吃上宮廷滋補湯了!開心呀!”
“自從吃了宮廷滋補湯,我腿也不疼了,手也不麻了,啥毛病都沒有了,我這全身上下都舒坦呢!”
“是呀!我吃了宮廷滋補湯,感覺自己變成了大力神。身上有使不完的勁兒啊!我老婆都誇我壯得像頭牛,哈哈……”
“嗯,我都50多歲了,吃了宮廷滋補湯,我臉上都紅潤水嫩了。我老伴兒都誇我咋一下變年輕了。以前他都嫌棄地不想跟我睡一個床上,現在呀,天天都要黏著我……”
……
大家邊吃邊興奮地聊著。終於又能吃上宮廷滋補湯了,把大夥給高興的!
今早這批最早的客人就是以前經常在1號店吃中餐和順帶買宮廷滋補湯當早餐的老顧客。他們已經嘗到了宮廷滋補湯的甜頭,錢程的店子開到哪兒,他們就追隨到哪兒。
7點左右,第二批顧客也來了。這批主要是附近上學的孩子,還有賣菜的,趕集的。
7點半左右,第三批顧客來了,這些顧客主要是附近國營單位的職工。
到8點鐘,100多份早餐已經賣完了。後麵陸陸續續有人進來,但已經吃不到宮廷滋補湯了。他們歎息著,懊惱著,說說笑笑,無奈又去巷子裡吃早餐去了。
吃完早餐,程翠開始收拾,錢程開始擬中餐的菜單,擬好張貼在廚房一邊的牆上。
上午11點半,郵局已經下班了。在鄭江林的宣傳下,今天郵局有十幾個人跟著鄭江林一起到鄉味兒吃飯。這十幾個人分散坐了兩個桌子。
程翠用本子按順序記下每個顧客要買的菜。然後她趕緊給兒子打下手。錢程邊切邊炒,開始忙活起來了。
錢程用了兩個爐子同時炒,炒得也很快。他炒好一個,程翠叫一個。
以前,錢程在巷尾開店,這邊的國營單位職工基本上是沒人去吃的。因為他們一直以為巷尾隻賣早餐,另外,他們也嫌路程遠。中餐他們都是在大飯店吃呢!
他們今天吃了錢程炒的菜,一個個讚不絕口,並一個個都成了鄉味兒的鐵杆兒粉絲了。
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中午顧客除了附近的國營單位職工,還有鎮上做生意的,坐車的,趕路的……
鄉味兒位置絕佳,生意火爆。這可把程翠母子給忙壞了。但收入呢,可比在巷尾要多好幾倍。付出有收獲,母子倆開心極了。
現在是九月底,快十一了,中秋節也快到了。錢程可是專門跟師學過糕點的,他就想著利用這個節日來做一批月餅來賣。
他到鎮上買了一些月餅餡料,但餡料沒有配齊。他又打電話讓還在希原做事的李星星幫忙再買一些。買完送到回秀美鎮的大客車上,就可以幫忙捎回來。
這個供銷食堂還留有一部座機電話,聯係還是很方便的。接著他又買了月餅專用麵粉,家用封囗機。這些鎮上都有,畢竟鎮上也有糕點鋪子!
他離開聽風閣的時候,婆婆給過他一些糕點模具,這下都能派上用場了。錢程在聽風閣學了一年半的糕點,他在糕點方麵可是很有造詣的。所以做月餅對他來說那是再簡單不過了。
食堂有電動攪拌機,電動麵條機,這些都為做月餅帶來了便利。等做月餅的所有材料備齊,錢程先徒手做了一烤箱,讓媽媽品嘗。程翠嘗後連誇好吃。
“那我們先做一批,送給那些曾經幫助過我們的人吧!他們覺得好吃的話,也可以幫忙宣傳。然後我們可以再做一些,就放店門口賣。你覺得怎麼樣?”錢程笑著問媽媽。
“做點送給彆人吃,當人情可以。但是在鎮上賣月餅,我不讚同!”聽了兒子的話,程翠隻搖頭。
“鎮上為什麼不能賣月餅?”錢程不解。
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