第426章 鬆茸炒飯團_穿成小福寶,人稱坑哥小能手_思兔 

第426章 鬆茸炒飯團(1 / 1)

鬆茸炒飯團,這道美食的製作過程不僅簡單方便又快捷,而且還美味可口,非常適合那些熱愛戶外活動……野餐的朋友們。

它結合了鬆茸獨有的香氣和炒飯的醇香,形成了一種獨特的味道體驗。

不需要多麼複雜的廚藝,隻需幾步就能完成,隻要是認真學習的人都會做。

首先呢,你得準備材料。得有些新鮮的米飯,最好是稍微乾一點的,這樣炒出來的飯團才不會太濕、不好拿。

還可以準備一些已經做好的米飯,最好是隔夜飯,因為隔夜的更乾爽,更適合做飯團。

這個根據姐妹們自己選擇!

然後是新鮮的鬆茸,這玩意可是好東西,香得很,得好好把它仔仔細細、裡裡外外地都清洗乾淨,切成小丁備用。

同時,千萬彆忘了咱們還得準備一些蔬菜,比如胡蘿卜、豌豆、青豆……等等什麼的,以及再來點火腿,也都切成小丁備用。這些配菜不僅增加了炒飯的色彩,也豐富了口感和營養。

接下來咱們就可以開始炒飯了。

先在鍋裡加入適量的食用油,等油熱度上來了,就把蔬菜丁扔進去快速翻炒,炒到差不多熟的時候再把火腿丁加進去繼續翻炒個幾下。

然後再把那會兒———事先準備好的米飯倒進去,記得用鏟子把米飯壓散,讓每一粒米都能熱乎乎的。

接著,這個時候就可以把切好的鬆茸丁也都加進去兒,迅速和米飯混合均勻,一起翻炒,順便看情況……加一點點兒鹽啊、醬油啊什麼的調味。

這樣可以給飯飯提一下鮮,使它更加的鮮美!

炒好了飯兒以後,咱們讓它稍微涼快一下,不然等會兒捏飯團的時候燙手。

然後就可以把炒好的飯,捏成一個個的飯團了,可以捏成球形或者你喜歡的任何形狀,隻要你能接受,不管什麼形狀都可以。

隨後,可以用個模具什麼的幫忙,讓飯團的外形看起來更好看,整齊一點。比如使用……保鮮膜或者飯團模具………等等都可以。

一定要記得細心著點兒,彆弄得太散了。要把捏好的飯團稍稍捏得緊實一點,這樣才可以確保在煎的過程中不會散開。

煎飯團這一步也挺關鍵的。在平底鍋裡再倒入少量的食用油,等油溫上來以後,就把飯團輕輕地放進去,用中小火慢慢煎。

等這一麵金黃金黃的時候,就用鏟子翻個麵,讓另一麵也煎得一樣好看。這時候你就得小心點兒,千萬彆讓飯團給煎糊了。

最後,飯團煎好之後,外皮酥脆,裡麵的飯還是軟綿綿的,鬆茸的香味兒也在裡麵。要是你喜歡,還可以根據個人喜歡的口味兒,在上麵撒點芝麻啊海苔碎啊什麼的,增加點風味。

這樣一道美味的鬆茸炒飯團就做好了。它既方便攜帶,又好吃得不得了,特彆適合帶著出去野餐啊旅行啊什麼的。

這道菜不僅味道好,還很有營養,真的是一舉多得。

所以,下次你要是想帶點什麼好吃的出門,不妨試試自己做個鬆茸炒飯團,肯定能讓你的旅途更加美好。

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