在古代，普通老百姓主要是農耕為主，一年到頭除去上繳國家的賦稅外還需要服徭役，已經剩不下多少糧食，一年十二個月倒是有大半年吃不飽。
更何況，還有很多人是佃戶。這些百姓會更慘，上繳國家的賦稅還要服徭役，並且還要繳納地主家的租子。剩下的口糧隻能讓他們勉強的活著。
所以，吃肉？那是很難很難的。隻能下河捉魚、上山打獵。可能得到的肉食畢竟是有限的。有的百姓養點雞鴨鵝，基本也舍不得吃，偶爾能吃點雞蛋改善一下夥食，最後都會把養殖的家禽賣掉換點糧食。
王休笑道“各位，我們大齊人的肉食來源主要是羊肉，雞鴨鵝肉，羊肉價格實在是太貴，並且來源比較少，而牛肉是主要的農耕勞動力，律法也規定，私宰耕牛是重罪，馬匹是交通運輸的主要勞動力和戰爭資源，也不能隨意吃。”
“所以，要養豬。相比其他家禽，豬還是比較好養的，這玩意什麼都吃，隻要把它閹割後，就會變得很懶，所以長膘會很快。”老百姓養起來也容易的多。”
王休笑道“不瞞陛下，微臣的養豬廠裡已經養了一千多頭四百斤以上豬，而且還在培養小豬。”
陳建民多聰明，笑道“朕明白了，今日你請我們到你府上吃飯，就是想自上而下的推廣豬肉。”
王休笑道“是的。沒錯。”
陳建民看了一眼桌上的一道菜，這道菜正是醬肘子，正在此時武元爽一把拿起來，塞進嘴裡咬了一口，油水從嘴角流了下來。
武元爽吃的好爽，笑道“沒想到，這豬肉這麼好吃，王休啊，以後老夫會經常光顧飄香居，希望老夫能在飄香居吃到這道菜。”
皇後夏侯婉娥也笑道“是呀王休，本宮也希望宮中能經常吃到魚香肉絲。”
“沒錯沒錯，王休你養的那些豬賣不賣，老夫家也買一頭殺了吃，反正明日也要派廚子來你家學習廚藝。
王休笑得很開心，這幫長輩們一如既往的幫助自己。心中暖暖的。
一頓飯吃的賓主儘興，特彆是紈絝們，菜上了兩遍。
第二日，飄香居掛出一個牌子，上麵寫著今日菜品回鍋肉、紅燒肉、醬肘子、魚香肉絲等等十幾道以豬肉做主原料的菜。
有人從飄香居門口過的時候十分驚訝。
“我去，飄香居這是要搞什麼？豬肉嘞，那啥，賤肉嘞，飄香居然拿來做菜，這這這有人吃嗎？”
“誰知道呢？萬一有人就喜歡那股子腥臊味呢？哈哈。”
“飄香居這是要砸掉自己的招牌啊。”
臨近中午，武元爽和程達聯袂來到飄香居門口。這個時候門口還有不少人在看熱鬨。
周聰就站在飄香居門口，看到二位大佬前來趕緊上前打招呼。
“喲！二位公爺，小人給您請安了。”
武元爽哈哈大笑道“行了，這孩子，越看越順眼。今日本公爺就是來吃醬肘子、紅燒肉的，昨天在你家少爺那吃了一次，那滋味，到現在還在回味。哈哈。”
周聰也笑道“得嘞二位公爺，裡麵請。”
“嗯！”
二人施施然的進了飄香居。
這一幕讓不少人看到，聽到幾人的對話後都很驚異。
“我去，看見沒，兩位國公爺嘞，剛才說什麼？要吃醬肘子紅燒肉？還吃過，還很好吃？”