掌櫃的,點菜!李繁邁過飯店門坎,朝裡就喊。
就像電影裡播放的那樣,一個肩膀上放著抹布的夥計滿臉笑容地迎過來,給他們找了個空桌子,邊反複擦拭桌麵邊說“客官,吃點什麼?”
這古代服務水平還可以,臉笑爛了,腰彎陀了,就差那一句靚仔了。
三人將開凳子,一屁股坐下,各人拿起雙筷子,放到嘴巴前哈上一口氣,卷起衣角來回擦。
“小二,把你們這招牌菜上一份再說。”
李繁鬆了鬆褲腰帶,將筷子放到碗上,坐正身體,指著櫃台那麵牆,牆上一排都是寫著菜肴的小竹塊。
“客官,都上啊,你們可能吃不完。”
牛金將一袋銀錢摔到桌麵上,催促說“少廢話,讓你上你就上,不差錢!”
李繁不樂意了,白一眼牛金,揶揄說道“喲,老二,你藏私房錢呐,我們被打的時候怎麼不拿出來?”
“繁哥,你誤會牛金兄弟了”,單福笑著解釋,“這袋銀錢,是蒯良命人送過來的,讓我們好好吃一頓,讓你記住你們之間的約定。”
“是這樣啊,管他呢,有錢不用王八蛋,吃飽再說……”,李繁將夥計退走,讓他趕緊上菜。
不多時,香味噴噴,熱霧嫋嫋的菜肴陸陸續續被端上來,三兩下就擺滿了一桌,他們又叫了一人一壺酒,話不多說,大快朵頤。
李繁和牛金二人完全不管不顧吃相,填飽肚子最重要,彆人看不過去可以不看,吃飯肯定用最舒服的姿勢啊。
哈哈哈,你看你,李繁指著牛金臉上一半是米飯說,老二,你就是個花臉貓。
牛金給單福碗裡夾了塊肉,接著又夾了一大筷子送進自己嘴巴,就像吃人參果一樣,胡亂嚼幾下,就吞了下去。
大口喝了口酒,咕嚕咕嚕說道“還說我呢,你額頭上還有塊牛肉呢。”
三人相互看來看去,頓時一起發出開懷大笑,單福開始吃得有些端正,所謂近朱者赤近墨者黑,隨著用膳時間和他二人感染,三人都隨意吃飯,隨性喝酒,隨便聊天。
櫃台那邊的夥計大概也被這吃相感染到,走過來,兩掌摩擦,嘴裡悠悠說道“客官,其實這不是牛肉,這道菜叫纏蹄。”
“哦?”李繁把肉夾了下來,舉到頭頂之上,迎著光線觀看。
“但這口感,真像牛肉。”牛金補充道。
夥計見怪不怪,正要解釋,單福搶先一步回答“所謂纏蹄,就是將上好豬皮陰乾,卷成圓筒,再將豆筋,麵皮,粉條及其他作料放置其中,醃製七天,待其堅固成型,用微火蒸熟,不失為一道下酒菜啊。”
對這菜肴來曆做法娓娓道來,夥計讚其美食名家,李繁也豎起大拇指“你對吃的這麼有研究?”
單福夾了塊纏蹄扔進嘴巴,謙虛說道“好說,單某在荊襄之地遊曆已久,認得這道菜也不足為奇。”
聽得此言,牛金忽然大笑起來,滿手油膩殘羹地指向李繁,說道“單兄弟不必自謙,你對比有心得那是你有見識。不是說遊曆已久就認得到了,你看繁哥,長這麼大了,還不是字都不會寫,哈哈啊哈。”
二哥就不要說大哥了……李繁抬起手抓了一大根排骨懟進牛金嘴裡,憤憤說道“吃飯還堵不住你的狗嘴!我再說一次,我有的是文化,隻是不會寫你們的字而已!”
“有區彆嗎?”
牛金兩頜合力,一口就把骨頭咬斷,用眼白回複了李繁。
李繁不想認輸,但有舍不得飯菜,刨了兩口,伸出舌頭舔下嘴角的米粒,口齒不清說道“老子肚子裡麵的墨水,吐出來要把你淹死!”
說完最後一個字,發展一顆米從天堂鼻孔後麵,衝進了鼻腔,又因為吃著飯說了話,還有厘米趁機襲擊了李繁氣管。
所謂寢不語,食不言就是這個道理。
他已經來不及屏住呼吸了,咽喉鼻腔異物感非常強烈,一陣忍都忍不住的咳嗽,讓他把嘴巴裡麵的食物,全部吐了出來,撒在桌麵飯菜上,和兩人臉上。
咳咳咳咳,咳咳咳咳咳咳咳……
有過這個經曆的人都知道,這跟掐住脖子沒什麼區彆。
牛金趕緊放下筷子,來到李繁身邊,用空掌在背後由下而上拍打,嘴巴還不停,皺著眉毛,吐槽說“是是是,能把我淹死,現在這種情況,估計你得先走!”
好不容易將陷進去的米飯異物咳出來,當真是要了他半條命。
“來,繁哥,喝口水潤潤嗓子。”單福端著酒杯,遞給緩過來的李繁。
“謝謝。”
李繁少少地泯上一口,感覺還不夠,又大喝一口,隨後輕輕拍打著胸膛,深深吸了一口氣。
咳嗽不算病,咳起來真要命啊。兩三天之內經曆了兩次如此劇烈的咳嗽,他似乎覺得,肺不炸他都要炸了。