炒過的蓮藕片,沒有那麼白嫩了,但上麵裹著一層淡淡的醬汁後,看著更誘人了。
這盆醋溜蓮藕片一上桌,就讓所有人禁不住狠狠吸了一口氣,林嫣帶頭流下了不爭氣的口水“光聞著就已經很香了,我不敢想象這要是吃起來,該多好吃呢。”
林陽很認同“我感覺這比肉還要香!”
話音一落,下一秒,林瑤又端上了一盤爆炒山鼠肉,焦香的肉裡麵點綴著翠綠的蒜葉、鮮紅的辣椒丁,視覺效果極為衝擊人的眼球,那一瞬間,大家的瞳孔都是微微一縮。
林陽直接改了口“肉還是比素菜香的。”
林嫣瞥一眼哥哥,笑嘻嘻道“瞧你那點出息,我就不同了,肉跟素我全都要!”
林康舉手“我也是。”
任州把小手舉得高高的“我也全都要。”
梁嬌、梁耀緊隨其後。
剛從灶房裡出來,端著一盆青苔蛋湯的梁平,把最後的一道湯放在餐桌上,笑眯眯的看著孩子們,說“給你們爸媽、爺留的飯菜,都已經提前盛出來了,這些都是今天的晚飯,還等什麼,都動筷吧。”
林瑤也把一張張堆疊在一起的雜糧薄餅,給放在桌上,笑道“吃飯。”
話落——
大家都捧起了碗,拿起了筷子,猴急猴急的向著自己最喜歡的一盆菜上夾去。
眼下這個條件,吃老鼠、青蛙、蛇蟲啥的,大家都是沒有一點心理障礙的,林嫣昨晚帶回來的那幾斤山鼠肉,林瑤提前醃製了一個晚上,這會兒就非常入味。
可喜可賀的是山鼠肉上帶了點肥肉,因此,這道菜,林瑤就把這些肥肉全部剔出來,提前熬出了肥肉,油水放的多,再把山鼠肉放進去多乾煸一會兒,這肉就炒得特彆的乾香。
咬一口,滿滿的肉香。
林嫣吃得滿嘴流油,那一瞬間,她是真覺得隻有這種油水多,調味足的菜,才是世界上最好吃的食物。
下一秒,當林嫣夾起一片蓮藕,塞進嘴巴裡後,她立馬就改變了想法“這種簡單調味,沒啥油水的蓮藕片,也是人間一絕啊!”
嘎嘣脆!
入口真就是脆脆的,特彆的爽口,酸辣中,吃著還有一股清甜味,特彆的好吃。
尤其是用雜糧小薄餅,把蓮藕片卷起來,一起吃時的口感,柔韌彈牙的餅子,加上牙齒輕輕一磕就脆甜的蓮藕片,兩種完全相反的口味組合在一起,那滋味就更絕了。
林嫣吃出了幸福感。
家裡其他人,顯然也是一樣的,餐桌上一片乾飯的聲音中夾雜著一句句的感慨
“好吃!”
“好吃!”
“真好吃!”
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