何雨柱一臉焦急拿著信跑到易中海家門口，站在門口大喊。
“二大爺，在家嗎，我找你有點急事。”
“柱子，我在家呢，門沒鎖，你直接進來吧”
何雨柱聽見易中海的聲音後，推門進去，進門何雨柱看見易中海從裡屋披著衣服出來。
“咋滴了，柱子，你這著急忙慌的出啥事了。”
“二大爺，我爹跟一個寡婦跑了，不要我們兄妹了，你說我和我妹該咋辦啊？您看這是他留給我的信。”
何雨柱一臉著急的說道，順便把手裡的信遞給易中海。
易中海接過信，大致看了一下，沉吟了一會開口道。
“你啥時間看到信的。”
“今天不是我在飯店休息的日子嗎，我回來之後，就帶著我妹妹出去放風箏，這是上次我回來休息答應好我妹妹的。這不是快中午了，剛好雨水也玩得累的睡著了。我就抱著雨水回來準備吃飯，剛到家看見屋門鎖著，我以為我爹出去上街買菜了，結果等我把雨水放到裡屋的床上，剛準備到堂屋喝口水，就看見桌子這封信，我看完就著急忙慌的來找您來了。”
“我說一大早你爹背個包裹出門，我當時還納悶大清乾啥去的，沒想到竟然是跟寡婦跑了。看你這爹應該謀劃很久了，應該是鐵了心跟寡婦走了。看信上你爹隻說他去保定了，這也不知道在保定哪，就是去找沒地址也找不到人啊，保定那麼大，現在隻能看你爹在哪邊安定下來後，會不會來信告訴你他在哪住，關鍵是你爹這一走，你妹妹咋辦？誰照顧她呀，她那麼小，你平時又不在家。”
“是啊，看來我不能在去豐澤園當學徒了，得找個離家近的能照顧我妹妹的工作，對了二大爺，我們在你們軋鋼廠當大廚，這他走了食堂肯定少了一個人，你說我能不能去你們軋鋼廠食堂上班。”
“食堂這塊我也不熟悉，以前你爹在食堂的時候，我就認識你爹一個人。至於你能不能去軋鋼廠食堂上班，這個你去軋鋼廠找負責管事的人。明天我去軋鋼廠上班的時候，要不你跟我一起去軋鋼廠，找管事的人打聽一下。”
“那就麻煩您了，我先回去了，雨水還在床上睡著呢，我得給她準備午飯了。我下午得去我師父家給他說一下。”
待何雨柱離開後，在一旁一直聽著沒說話的二大媽對自己男人說道。
“何大清是哪個筋出了問題，放著好好的日子不過，自己的親生兒女不管，跟一個寡婦跑了，幫彆人養孩子，真是想不通啊。”
“還哪根筋出了問題，我看他何大清就是精蟲上腦、色令智昏罷了。你也趕緊做中午飯吧，何大清走的事，吃過飯我還得找後院的劉海中商量一下咋辦，畢竟我們三個是街道辦事處任命的管事大爺，這一大爺何大清偷偷跑了，也不知道王主任知道不。”
易中海坐在椅子上盤算著自己接下來該怎麼做，畢竟院子裡一個管事大爺跑路這麼大事，得向街道辦及時報告。萬一何大清跑的時候，沒有向街道辦打招呼，那自己再不及時報告，那事後街道辦知道了那不得怪自己失職啊。
何雨柱從易中海家裡離開後，回到自己家裡，何雨柱先進裡屋看，雨水還在床上睡著。就來到耳房的廚房準備做午飯，何雨柱先看了一下廚房還有什麼食材，何雨柱看櫥櫃裡還有幾個雞蛋和半袋子土豆。
其實何雨柱對何大清跑路並沒有太多傷感，反而內心還感覺到一絲輕鬆，畢竟後世而來的他，對何大清沒有太深的感情。穿越而來的這幾年又因為跟吳寶田學魯菜，並沒有和何大清在一起生活，所以何大清的突然離開，何雨柱並沒有什麼不適應。唯一需要擔心就是自己的何雨水，畢竟她是何大清拉扯大的，何大清的突然離開肯定會對何雨水造成一定的打擊，何雨柱思考該怎麼告訴她，好讓自己妹妹更容易接受。
何雨柱想了一下準備做撈麵條，用雞蛋和土豆做臊子。何雨柱掀開麵缸，找到麵袋子用手掂量一下，感覺也就剩5斤的樣子。何雨柱拎著麵袋子，閃身進了福地洞天。何雨柱走到無極殿的角落麵缸旁，掀起上麵的木板，拿起麵瓢就往麵袋子裡裝自己之前磨好的麵粉。
何雨柱看麵袋子快裝滿了，就拎著麵袋子，走到後麵的山洞裡，撿了幾十個雞蛋，取了一隻掛在山洞陰乾的燒雞。然後直接回到家裡的廚房。何雨柱把麵袋子放回麵缸裡麵，從袋子裡舀了三大瓢麵倒到麵盆裡麵，從鹽罐裡捏了一點鹽撒在麵裡，接著從水缸裡麵又舀了一瓢水，分次一點點倒到麵盆裡，等到麵活到麵光、手光、盆光的三光狀態，何雨柱將麵盆用蓋子蓋起來醒一會。
趁著醒麵的功夫，何雨柱把大鐵鍋刷了一下後，往鍋裡倒了半鍋水。用火柴把爐膛的柴火點著，等火勢穩定。何雨柱拿起土豆開始削皮，等土豆削完皮，接著把蔥薑蒜收拾好，何雨柱看了爐膛裡的火，又往爐膛裡扔了兩根柴火。
這章沒有結束，請點擊下一頁！
何雨柱把土豆洗乾淨，用刀將土豆切成丁放在一旁備用，土豆切完後又將蔥薑蒜切好裝盤備用。何雨柱把用切完的菜墩洗乾淨放在一旁立起來，然後把擀麵杖找出來，又把擀麵條用的大案板找到放在桌子上。何雨柱先在案板上撒上一層麵，接著把醒好的麵從麵盆裡拿出來放在案板上，何雨柱拿起擀麵杖就擀了起來。
何雨柱把麵片擀到適當的厚度，接著把麵片疊起來，用刀切成5寬的麵條。何雨柱切完麵條後，看鍋裡的水還沒有滾，就把炒鍋刷乾淨放在另一口灶上，然後從隔壁的灶的爐膛裡拿幾個燃燒的木材。何雨柱看爐膛的裡的火起來後，站起來從櫥櫃裡麵拿出十個雞蛋，打到碗裡，又抓了一點蔥花放進去，然後用筷子攪了起來。
等何雨柱把雞蛋攪散，炒鍋剛好燒熱了，何雨柱往鍋裡放了一塊豬油，等豬油融化之後將雞蛋倒進鍋裡，何雨柱把雞蛋煎好盛出來。何雨柱又往鍋裡放了一塊豬油，等油熱倒入蔥薑蒜，等蔥薑蒜爆香，倒入切好的土豆丁。
何雨柱剛翻了一會土豆丁，旁邊的鍋裡的水滾了，何雨柱把鍋蓋掀起來，把麵條下了進去。何雨柱一邊炒菜一邊看著煮麵條的鍋，等土豆炒的差不多了，何雨柱往炒鍋裡加了一瓢水，用鍋蓋子把鍋蓋起來，然後大火猛燒。
這邊鍋裡的麵條煮熟之後，何雨柱把麵條撈出來，放到盛著涼水的盆子裡。看著盆子裡白花花的麵條，何雨柱感覺缺少點青菜，何雨柱看了一下廚房裡也沒有，就直接進福地洞天，飛奔到來小湖旁的菜園裡，何雨柱割了一把韭菜，然後又立馬趕緊離開福地洞天回到廚房裡麵。
何雨柱把把韭菜洗洗乾淨後，切好下到煮麵條的鍋裡，何雨柱把放到旁邊灶裡的木材重新填了回來。等鍋裡水重新滾了起來，韭菜就熟了，何雨柱立馬把韭菜撈起來放到盆子裡。
等土豆煮的差不多了，何雨柱往鍋裡加入鹽，接著何雨柱加了一勺料油，小味撓的一下就上來了，接著何雨柱把碗裡的雞蛋倒了進去，翻炒兩下後，何雨柱蹲下去把爐膛裡的柴退出來，插進去下麵的灰裡把火熄滅。
何雨柱起身端起盛著麵條的盆子來到堂屋，先把盆子放到餐桌上，然後來到裡屋床邊準備叫何雨水吃飯。何雨柱把睡的正香的何雨水叫醒，何雨水睜開眼的迷迷糊糊看著眼前的大哥。
“大哥，怎麼了？”
“該吃中午飯了，彆睡了，趕緊起來去洗洗臉，洗完臉準備吃飯。”
何雨柱看何雨水下床穿好鞋，就來到廚房把鍋裡的雞蛋土豆哨子盛到盆子裡，接著用手把風乾雞撕開，裝到盤子裡。何雨柱把裝哨子盆子和裝風乾雞的盤子放在托盤上，又把兩個人吃的碗刷了一下，也放到托盤上。然後何雨柱端著托盤來到堂屋，這個時候何雨水已經洗完臉，坐到餐桌前等著開飯。