自從拜師關大爺之後，何雨柱的日子變得更加充實，每天做完飯的閒暇之餘，何雨柱都會手裡拿著書讀書，何雨柱按關大爺的吩咐從古典文集開始讀起。直到開始讀書的時候，何雨柱終於發現自己不曾注意的地方，那就是他有非常好的記憶力，就像武俠小說裡麵的過目不忘一樣，以前何雨柱對於自己能清楚的記得前世的事，他單純的以為是因為自己經曆過，所以就沒當做一回事。
何雨柱此時才深深地意識到，原來自己擁有如此超乎常人的記憶力！他不禁回想起過去的種種經曆，那些曾經被他視為理所當然的事情，現在看來卻充滿了深意。自己的廚藝能那麼快的提升，除了何雨柱的天賦外，更多的因素就是他那強大的記憶力。不管是跟師父吳寶田學做魯菜，還是跟師父尚芝容學形意拳，憑借著超乎常人的記憶力，何雨柱可以完美的記下師父講的每一處細節。
對於何雨柱讀書能過目不忘的事，關大爺則是異常的驚喜，他感覺自己這次遇到好苗子，於是關大爺毫不保留地將自己多年積累的經驗傳授給了他，並時常帶著何雨柱在琉璃廠見世麵。在關大爺的用心教導下，何雨柱對古玩的了解日益精深。
何雨柱為了感謝關大爺對自己的教導，在知道師父關大爺喜歡喝酒之後，何雨柱特意讓表叔蔡全無進了一壇上等的二鍋頭，放在小酒館的後院的地窖裡，每次何雨柱去見師父的時候都會給帶上半斤二鍋頭。關大爺對何雨柱給自己準備的二鍋頭十分認可，何雨柱知道托表叔進的二鍋頭十分好，何雨柱索性讓蔡全無將酒行裡剩下的同等品質的二鍋頭全部拉了回來，放到自己取燈胡同的院子裡，然後何雨柱再收到福地洞天裡麵的山洞裡。同時何雨柱讓表叔以後再遇到好酒直接買下來，反正他不差錢。
雖然何雨柱這輩子不準備像上輩子那樣喝酒了，畢竟上輩子就是因為酒後一泡尿讓自己穿越了，但是不影響何雨柱遇到好酒了收藏起來。後世成功人士裝逼都是來一瓶82年的拉菲，他何雨柱以後可是要成為成功人士中的成功人士，82年的拉菲怎麼能配得上他，所以何雨柱決定以後每年收藏一批頂級二鍋頭，到時候裝逼的畫麵就是“管家，去把我那一壇51年的二鍋頭取上一瓶。”這不比82年的拉菲裝逼。現在隻需要每年自己存上一批好酒，等到80年代以後，彆人請他喝酒，他就可以直接說低於30年的窖藏他不喝，那逼格都不能用滿滿來形容了，而是要說他整個人無時無刻都散發著裝逼的味道。
一轉眼兩個月過去了，終於到了吳香秀出嫁的日子！這一天，陽光明媚，微風拂麵，整個吳家都彌漫著喜慶的氣氛。吳家張燈結彩，門口掛著大紅燈籠，貼上了喜字剪紙，好不熱鬨。何雨柱特意請了一天的假，一大早何雨柱騎著自行車來到師父吳寶天家中。師父吳寶田一家人都穿著新衣服，在家裡等著迎親的隊伍到來。何雨柱來到屋子裡，看著坐在堂屋裡的師父吳寶田開口道。
“師父，師娘呢？”
“你師娘在屋裡陪你香秀姐說話呢。”
“那我進去看看師娘和香秀姐了，走雨水，我帶你看新娘子。”
何雨柱帶著何雨水來到吳香秀房裡，吳香秀身著一襲華麗的嫁衣，臉上化著淡淡的妝容。
“雨水，香秀姐姐漂亮不？”
“香秀姐姐你今天真好看。”何雨水看著吳香秀說道。
何雨柱從口袋裡掏出一個紅包遞給師娘劉娥，“師娘，這是我給香秀姐的紅包，香秀姐我祝你新婚快樂。”
劉娥一看立馬攔住，“柱子，你還沒成家，不用給紅包。”
“師娘，我雖然沒成家，但是我已經立戶了，我已經參加工作掙錢了，師娘，你就彆推辭了，這可是之前我給師姐說好的。”
劉娥見實在推辭不掉，隻能接過何雨柱遞過去的紅包，嘴裡還嘟囔道“你這孩子啊。”
就在何雨柱和師娘說話的時候，迎親的隊伍已經到來，敲鑼打鼓，聲勢浩大。吳香秀心情立馬變得既興奮又緊張，過了一會兒到了吳香秀出嫁的時辰了，劉娥抱著吳香秀哭了起來，師父吳寶田也偷偷擦著眼角。
隨著一陣歡快的嗩呐聲、鞭炮聲響起，吳香秀在家人和伴娘的陪伴下走出家門。曹二銘騎著自行車帶著吳香秀離開了吳家，吳香秀坐在後座上心中滿懷著對未來生活的憧憬。
直到曹二銘帶著吳香秀的身影消失在街角，吳寶田讓劉娥收拾一下，等收拾好後一大家子去曹二銘家裡，何雨柱把自行車給了師兄吳有仁，吳有仁騎著自行車帶著張小巧和吳家瑞跟著迎親的隊伍一起走了。
“師父，我香秀姐嫁的人是哪裡的？”何雨柱好奇問道。
“你香秀姐嫁的人在南城細米胡同住，孩他娘，你抓緊收拾，彆去晚，親家那邊不好看。”吳寶田催促著劉娥。
“好了，彆催了，馬上就好了。”過了一會兒劉娥走出房門，“走吧，當家的。”
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於是一行人在吳寶田的帶領下浩浩蕩蕩的往南城細米胡同曹二銘家中走去，因為怕何雨水走得慢，何雨柱讓何雨水坐到自己的肩膀上，何雨柱一邊跟著師父往前走，一邊和吳有義聊著天。
“有義哥，你這上班這麼久了，感覺咋樣啊？”
“還行吧，其實街道辦也沒啥大事，主要就是處理一些雞毛蒜皮的小事，和我想的根本不一樣。”
“嗯，街道辦作為最基層的政府單位，職責就是解決普通老百姓日常生活的問題。彆小看街道辦的工作，現在國家百廢待興，到處都是機會，隻要你能在普通的崗位上做出成績，領導看見了，你就有機會往上走，到時候就有更大的舞台施展你的才華和抱負了，不是有句詩說大鵬一日同風起，扶搖直上九萬裡，加油，有義哥，我看好你。”
“謝謝你，柱子，我會好好努力的。”吳有義喝了何雨柱的雞湯，瞬間感覺自己充滿乾勁。
一行人趕到曹二銘家中時已經快11點了，在曹家人的帶領下，何雨柱跟著師父來到屋裡貴賓席上，何雨水則是跟著師娘去了女桌的。在男方安排的陪客熱情招待下，何雨柱也喝了不少酒，不過主要的火力還是在師父吳寶田、吳有仁和吳有義三個人身上，三個人最終沒抗住男方的進攻，成功的喝趴下了。最後男方找了一輛板車將三個人送了回去，何雨柱將三個喝的昏迷不醒的男人放在床上後。
劉娥看著自己的丈夫和兒子，對何雨柱說道“還好有你柱子，不然靠我和你嫂子兩個人，根本沒辦法搬動這三個大男人，柱子你以後可千萬彆跟你師父和師兄學，喝酒多了沒啥好處。”
“師娘，今天師父也是高興啊，平時師父哪喝過這麼多酒。師娘，你也忙一天了，早點歇著吧，我就帶著雨水先回去了。”
“那柱子你路上慢點啊。我哪有時間休息，我得看著你師父。這三個男人一會兒醒了少不了要喝水，我得去廚房燒點熱水去。”
一轉眼夏天就過完了到了1951年的秋天，何雨柱第一次做的火腿、臘肉、臘豬頭沒有翻車都成功了，於是期間何雨柱又殺了10頭豬，這次殺豬剩下的豬腸全被何雨柱做成了腸衣，何雨柱就用這些腸衣做成臘腸，一共做了廣式和川味兩個口味，其他的豬雜則是被何雨柱鹵過之後，給師父關大爺和表叔蔡全無分彆送了一些。
過去的幾個月裡，何雨柱開始憑著自己師父關大爺教的知識開始在市麵上撿漏，何雨柱又把張虎幾個收的東西按市場行情收了。隨著何雨柱開始收古玩，福地洞天裡麵的錢也開始慢慢變少。為了防止以後遇到好東西沒錢收，何雨柱開始擴大福地洞天裡麵養殖的規模，養雞場的規模已經到達了瓶頸了，再多何雨柱就忙不過。
最終經過思考和多方麵權衡，在養豬和養羊之間，何雨柱還是決定養豬。和羊相比豬的繁殖速度快，每次產仔的數量也大，而且不用怎麼管理，可以在很短的時間裡迅速擴大養殖規模。隻需要在公豬很小的時候拿一把小刀輕輕那麼一拉，然後再用手那麼一擠，小公豬就能徹底擺脫長大的煩惱，可謂是斬斷凡事根，輕鬆做小豬，除了很少一部分小公豬有繁殖的權利，其他的隻能遁入空門戒色。為了防止過度近親繁殖，何雨柱會不定期去市場上買上幾頭小公豬放進福地洞天來改良豬群的基因。
因為何雨柱的福地洞天裡麵食物充足，隻需要8個月的時候豬就能長到快300斤。何雨柱為了保證豬群的規模能長久穩定向外供應，於是何雨柱特意改變之前養殖模式，何雨柱從豬群中選出300頭最優秀的母豬單獨圈養在一個區域，區域之間被何雨柱用毛竹做的欄杆隔離起來，欄杆旁邊何雨柱還特意種上了花椒樹。以後就隻用這三百頭母豬繁殖小豬，其他的豬不允許繁殖，公豬則是被何雨柱圈養起來，喂養則靠何雨柱割草。等到母豬發情的時候，何雨柱將公豬放到母豬養殖的區域裡，讓公豬給母豬配對，配對完成後在將公豬趕回圈裡。小豬長到可以獨立生活後，則是從母豬養殖區域裡放入散養區，母豬繁殖二胎後則是直接出售掉。
於是何雨柱在每周出售3000斤雞蛋外，每個月又向市場上投放101novel.com0頭豬。因為要一次出手101novel.com0頭豬，為了避免引起有關部門的注意帶來不必要的麻煩，於是何雨柱再一次聯係上很久沒打過交道的黃爺，隻不過何雨柱不是直接出麵聯係黃爺，而是讓張虎在市麵上招了幾個小弟，讓小弟出麵和黃爺交易，為了保證自身安全每次的交易地點都在四九城外，而且地點還不固定。
何雨柱每次準備交易的時間都不固定，都是隨心意決定。等到何雨柱準備交易的時候，何雨柱會事先在四九城外找個偏僻的地方，然後何雨柱回到四九城城中將交易地點告訴張虎，讓張虎通知他的小弟1個小時後去交易地點。然後何雨柱就從福地洞天裡抓101novel.com0頭豬放到約定交易的地方，何雨柱則是悄悄的藏在附近等張虎的小弟趕來，等張虎的小弟到來後，何雨柱就直接離開。張虎的小弟見到豬後，則是通知黃爺過去交易，雙方一手交錢一手交貨，每斤豬肉按6000元的價格。
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為了方便抓豬，何雨柱特意自學中醫研究出了行走江湖必備神器蒙汗藥。每次抓豬的時候，何雨柱會準備一些摻了蒙汗藥的玉米麵喂給豬吃，然後等豬吃了昏睡過去後，何雨柱把豬用繩一捆，然後再把豬放到那個交易的地方。所謂熟能生巧，在經曆多次試驗後，何雨柱可以精準得讓豬吃了蒙汗藥後睡上5個小時。因為蒙汗藥的配方需要大量用到曼陀羅，為此何雨柱特地在福地洞天的山上種了幾百株曼陀羅。
就這樣靠著賣豬和賣雞蛋，何雨柱每個月收入都穩定在4億元以上。在解決了資金的問題後，何雨柱沒事的時候就坐在蔡全無的小酒館裡喝茶。隨著何雨柱頻繁的出現在小酒館裡，何雨柱和小酒館的常客片兒爺、牛爺成為忘年之交。何雨柱在和片兒爺交往中，了解到片兒爺對古玩這一塊也是精通，於是何雨柱托片兒爺給自己收點好寶貝，成交之後何雨柱給片兒爺抽成。對於牛爺何雨柱則是拜托牛爺如果在出手好東西的話，請先聯係他。何雨柱出的價格絕對比彆人要高一分。
靠著張虎他們六個、片兒爺市麵上尋摸，何雨柱每個月都能輕鬆收到幾十件好東西。何雨柱則是利用閒暇時間騎上自行車在四九城鄉下轉悠，土改之後很多土豪劣紳都被打倒，他們家裡的東西則是分給了之前被他們剝削壓迫的貧民，何雨柱下鄉的目的就是想從這些貧民手裡收到一些好東西。
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