終於熬到了晚上十一點,初魯已經累到麻木。
一分鐘不差掐著點,他關了燈箱,關閉卷簾門。
他現在不擔心什麼客人跑不跑,他隻擔心再有客人進店。
樓上的六位客人在將近十二點才陸續離去,他挨個又拉開卷簾門客氣送走之後,一屁股癱坐在吧台裡的椅子上。
川勝原本說好開業頭一天會幫初魯忙活到最後,結果隻在這裡待到下午三點。
排隊等待的客人多到就連吧台裡的椅子都用上了,這導致他連個坐的地方都沒有,將近五十歲的人一直站著累的實在受不了,於是當了逃兵。
他能逃,初魯隻能堅守陣地。
從身受重傷到現在也就剛剛過去不到半個月,他身體有些受傷的地方尚未痊愈。
一天十五個小時他屁股都沒有挨過凳子,中間隻花了不到五分鐘吃了兩個飯團。
他的兩條腿已經浮腫了起來,後腳筋也疼到讓他感覺牙根兒癢癢。
他累壞了,服務員更是一個個是累的七葷八素。
還是百合,又小跑著出了店門去買了一堆便當啤酒,所有人圍在茶幾先解決了一下肚子問題。
服務員都累的是一動也不想動,各自給家人也好男朋友也罷打去電話,表示晚上就住在店裡。
初魯一邊吃飯一邊算賬,計算機打的劈裡啪啦。
開業頭一天,除了百合之外的其他五位服務員,每人按照和店裡五五分成比例,最少的一位分了九萬五,最多的一位分了十一萬還要露頭。
給服務員開完工資,她們各自上樓休息之後初魯又單獨算了百合的工資,店裡一分不要,她分得二十多萬。
百合也不推辭,拿到錢之後又遞回來十萬,說這是算給店鋪頭一天開張送的禮金,說罷噔噔噔跑上了樓。
初魯已經累到沒有力氣和她推讓,歇了一陣兒,又拿出計算機,對照現金算了一下店裡的收益。
一天時間,店裡統共進了九十二位客人,總營業收入一百二十多萬。
加上剛才百合給的十萬,手裡現金六十多萬。
和賬麵數字一對比,一分不差。
初魯長長的吐出一口氣!
一天六十萬!而且今天加上百合相當於才有六個服務員,還有兩個空房間。
一天時間因為等不及而跑掉的客人都記不清有多少位了。
這就意味著今天即便再加兩個服務員也肯定都是滿負荷運轉。
那就是一天八十萬,一個月呢?
他太興奮了。
當然他也沒忘了昨天一天在日本報紙上打廣告的廣告費就付出了將近二十五萬。
他統共給了川勝三百萬,其中的一百萬說好了,就是給川勝的策劃費用。
剩下兩百萬中的三十萬用來招聘服務員,其餘一百七十萬用來在日本報紙上打廣告招攬客人。
招客人的報紙是每天都發行,手頭資金有限,川勝的策劃是三天打一次廣告,這樣等於一百七十萬的廣告費可以持續為店鋪招攬至少二十一天的客人。
如果每天都像是今天一樣,意味著扣除廣告費之後,二十多天下來至少還能有八百萬以上的淨利潤。