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黃彪拱手恭謹道,“在下想請公子幫忙寫封書信。”
謝懷謙並未拒絕,點頭,“行,吃完飯就寫。”
早飯的鹵子是謝懷慎做的,待眾人開吃,才問道,“味道如何?”
眾人點頭紛紛誇讚。
謝懷慎便道,“那如果我在鋪子裡增加這個呢?”
舒婉和謝懷謙對視一眼,明白了謝懷慎的意思,想要為鋪子裡增加一個進項。
舒婉便提了一點改進的地方,謝懷慎道,“那就是說可行?”
“怎麼不行。”舒婉不禁笑了起來,“大哥的手藝如今越發的好了,添上這個也好,冬日裡客人也多個選擇。”
因為本身就有湯麵,再加一項打鹵麵也不稀奇,隻是費事做鹵子罷了。
謝懷謙沉吟道,“如此一來鋪子裡恐怕還是忙碌,不如再買個人回來?”
謝懷慎一怔,“忙碌一些也是有的,但也能行。”
“大哥,既然是做打鹵麵,那不如多做幾個鹵子,今日吃了這個鹵子的,明日吃另一個鹵子的。”
謝懷謙一說完,謝懷慎便反應過來,隨即又苦惱道,“可冬日裡能做鹵子的還是太少了。”
冬日裡最緊缺的便是菜蔬。
這給舒婉提了個醒,空間裡的確有一些囤積的青菜,但必要時候也得多囤一些。
比如自家開鋪子,所用的青菜也多,是不是也該學著挖個地窖?
如此一說,兄弟二人一致讚成,黃彪當即道,“我今日便找好人,明日便過來挖。”
舒婉嗦著麵,心裡卻盤算著另一件事兒,“娘,如果咱們現在買宅院,錢夠嗎?如果不夠,這兩個月的利潤便先不要分了。”
她一說,謝家三口有些迷茫,“現在也能住的下啊。”
“不方便了,以後人會越來越多。”舒婉當機立斷,跟黃彪道,“今日找好人後再去找之前的牙行問問房子的事,最好買個二進的。”
“行。”黃彪毫不遲疑,謝懷謙兄弟也反應過來,各自分了工。
飯後各自便忙碌起來,舒婉則與寧氏又一次去了之前的牙行,去之前寧氏還特意詢問了東娘可有人品不錯之人,東娘感激東家,便給指了兩個。
到了牙行一番考校,那二人的確不錯,舒婉與寧氏一番思量,乾脆將這兩個婆子都買了下來。
這就花了十二兩銀子。
契約文書辦理清楚,二人身後又多了兩個恭謹的婆子,回去謝家暫時與東娘住在一起,待來日換了新房子再做打算。
不過謝懷慎想了想還是做了一鍋鹵豬下水,趁著中秋節趕著騾車出門去了。
在街上擺攤是一種法子,走街串巷也是一種法子,待到中午回來,謝懷慎便興奮道,“早知該多做些的,買賣極好。”
說著他將木桶打開,露出一串串晶瑩的葡萄,另一桶中竟是黃澄澄的柿子。
柿子寓意好,也甜美,舒婉捏了一顆,往太陽底下一照,透過果皮甚至能看到裡頭黃澄澄的果肉,處處透著誘人。
將柿子倒扣,慢慢將柿子蒂拔下來,撕開一個角,便露出裡頭的果肉了。
帶了點深褐色的果肉,像流淌著蜜,咬上一口,甜滋滋的味道溢滿口腔。
舒婉不禁點頭,“好吃。”
她拿了一個遞給東娘,東娘一怔,“使不得使不得。”
那邊寧氏道,“今日過節,賞你們的,拿著吧。”
就連兩個新來的,也得了一個柿子。
柿子全取出來清洗乾淨放在太陽底下晾曬,葡萄再洗上一筐放在桌上,嘗上一口味道卻淡了許多。
瞧著葡萄實在多,舒婉便來了興致,決定做葡萄酒。
一聽她說做葡萄酒,寧氏驚喜道,“這你也會做?”
舒婉輕笑,“聽說過,試試再說。”
既然要試試,那必然得試試,左右就是些葡萄,謝懷慎買來也不貴,本就是給家人打牙祭,家人如何處置他便不管了。
謝懷慎還惦記著再鹵一鍋去賣呢,結果去屠戶那邊一問,因為過節中午便沒再殺豬,無奈而歸。
做葡萄酒需要做的準備工作多,寧氏叮囑舒婉,一些清洗的工作可由三個下人做,要緊的步驟還是得掌握在自己手裡。
舒婉這才猛然驚覺,這時代民間估計還沒人能釀造這個呢,葡萄酒也隻在傳聞中,多半是西域來的稀罕物,為京城的達官貴人所享用就是了。
“我明白。”
家中沒有多餘的屋子,舒婉乾脆便在自己屋裡製作。
清洗晾乾再搬到屋內,門窗關好,舒婉便做了。
等她忙完封了口,外頭已經傳來謝懷謙的聲音。
謝懷謙道,“舒婉,房子看了兩處了。”
舒婉開門,看見謝懷謙驚喜的模樣,心尖上突然一動。
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