荒年，官府強製發倆老婆！
說歸說，許教瑜麵色僵硬。
很快到了中午。
張大光老早就看見烏泱烏泱的人。
中午彆人都去學堂的，他卻沒去，和家裡媳婦一直在鼓搗燉著雞。
狗剩娘看著那些年輕公子，一個勁念叨著“當家的，你可真是算計到了，我現在才知道，你為什麼非要去紅葉村買雞了，還非要咱家自己家先做了雞，嘗味道，原來你是打著這個主意啊。”
“嘿嘿嘿，老子走的每一步都是我的算計之內，彆人還笑咱們，看看那些少爺公子，一看就是家境優渥的富貴少爺，吃得肥頭大耳，村裡的粗茶淡飯，這些人怎麼可能吃得下去，可不得吃點肉。”
“厲害！”
張大光搖頭晃腦道“不是我聰明，是老裡正提醒的咱們，你就看著吧，這次這些年輕人過來，家裡有雞鴨鵝，可不得狠狠掙他一筆！”
“等晚上的時候，給老裡正家送一碗雞肉。”
“當家的，你怎麼這麼大方！俺不舍得！”
“蠢貨！要不是老裡正提醒村民，咱們怎麼可能去買雞，接下來掙錢？這叫聯絡感情，等以後村裡有啥好事的時候，吃人嘴短，人家肯定能想著咱們，哪怕就是提上這麼一嘴，從手指頭縫裡露出來的消息，也夠咱們家生活上幾年了。“
”啊，那聽你的。“
不多時，村裡的狗剩從學堂回來了，用力嗅嗅。
”啊。雞肉，真香啊。爹，給我盛一碗，俺要吃！”
張大光嗬斥道“去去去，站在門口吆喝，就說張家燉雞開張了，歡迎縣裡的公子來品嘗，二十文一大碗，兩個大白麵饅頭。”
狗剩無語道“爹，你是真不知道，還是假不知道，大柱家裡也在燉肉呢，和那些學子說好了，中午他家做紅燒肉呢，咱們燉雞能賣的掉嘛？”
狗剩娘嗚呼拍著大腿，開始嚎叫。
“當家的，快想個主意，兩隻雞呢，就這麼一下子全燉了，賣不出去，自己吃可全糟蹋了。”
張大光沉默著，背著雙手，嗬斥道“閉嘴，讓我想想。”
沉思一陣，從鍋裡狠狠盛了一碗，堆起來冒尖、用肉疼一般把碗裡的肉鏟出來，放回鍋裡。
又用一個大海碗扣在碗上，找了個麻繩，纏繞起來，拎著直奔大柱家。
陳閒家裡已經圍繞不少學子，好不容易擠進去，張大光乾乾朝陳閒一笑。
“閒哥兒？忙著呢，這不家裡我媳婦燉的雞，我想著端過來，讓你嘗嘗味道，你家的生意這麼好，對燉肉的理解肯定比我家那口子強。”
陳閒有些疑惑，看了看他的臉，“不合適吧。”
二柱子笑道大光叔，你這是讓我爹品嘗是假，求我爹幫忙是真的吧？”
張大光嘿嘿一笑，“閒哥兒，要不就說你家的孩子聰明呢，都仿你，腦子靈活。”
“這不見村裡來了這麼多人，我家也燉了兩隻公雞，怕賣不出去，想找你們幫幫忙。”
陳閒恍然。
“嗯，你打算賣多少錢一碗，等會兒就在我家門口擺攤吧，自己吆喝。”
張大光猶豫半晌，“二十文一碗？”
二柱子“貴了，大光叔，我愛說實話，最近豬肉的價格漲價了，我家肉菜也跟著漲了四文，二十四文一碗。”
張大光皺眉，在計算。
陳閒反問，“現在，雞肉的價格多少錢一斤？”
“七八文？”
陳閒“那就賣十文吧，反正有的賺，你家的燉雞，還沒打開局麵，我不建議你價格定太高，不然，隻能你自己吃了。”
其實還有一點，陳閒家裡的菜，在學子心中太出名了，他要是瘋狂漲價，肯定被人問候奸商，豬肉價格肯定比雞肉貴。
現在陳家賣二十四文，張家的燉雞也賣二十文，是個正常人都會買陳家的肉菜。
張大光笑道“聽你的，我沒什麼經驗，等我啊，我這就把我家的鍋給端來。”
陳閒看著冒出熱氣的雞肉，色澤金黃，熱油滾滾，用筷子夾起來，用力吹吹熱氣，一咬，香嫩爽滑，似乎也添加了辣椒。
“嗯，味道真不錯。”
山裡的土雞，不用怎麼放佐料，做熟之後，往裡麵撒上鹽，就是一道非常好吃的燉雞。
很快，陳家支起來大鍋，學子們開始有序排隊。
陳大伯找了附近的住戶，將鄰居的空碗都借了過來。
高粱乾上鋪滿了蒸得胖乎乎的白麵饅頭。