我在茶樓酒肆說書的那些年！
“這位客官，您要點什麼？”
二樓臨窗的雅座，楊書望一眼上京的風景，微笑說道“我聽說，你們這兒剛進了批鵪鶉？”
那小二眼睛一亮
“您消息也是靈通，這批鵪鶉方才剛到，若能趕上您這位貴客，也是它們的福分！”
要不人家恩和順生意好呢，小二都這麼能說。
“哈哈哈，莫講太多，這邊問一句，店裡酒糟用的是哪種？”
小二滿臉笑模樣“這位爺您客氣了，咱店裡愛用花雕。”
“那敢情好！”
楊書輕搖折扇，沉吟道“來四隻吧，兩隻糟鹵了，另兩隻下鍋炸了。”
“好嘞，您還要點什麼？”
“嗯……先來半斤花雕，配醋三樣，二兩牛肉吃著，彆的再說。”
“好嘞，爺兒等著瞧好吧！”
小二叫聲好，躬身下去了。
這裡倒是該解釋一句，以前人說“炸了”，與後世的含義不儘相同。
古代的老百姓說炸，便是用沸水炸……實際上就是煮。
即使到了二十一世紀，家中若有老人說“炸蘿卜”，指的也是水煮蘿卜。
那時候物資不足，用油來炸東西，未免有些奢侈……
回到正題。
因這酒肉涼菜都是現成的，楊書沒怎麼等便擺齊了。
他迫不及待地吃口牛肉，隨即滿足地呻吟一聲，接著倒杯小酒兒，仰頭一飲而儘。
個中舒爽，讓他長出一口氣。
“啊……暢快，舒服，巴適。”
隨後杯不停，筷不歇，自斟自飲，倒也自得其樂。
不多時，酒壺便已空了一半，楊書這才靠在椅背，悠閒地打量起四周。
二樓空間不小，雅座設置卻不多，顯得非常寬敞。
他的正對麵，還掛著一副三尺見方，裝裱雅潔的單字。
上書饗。
意為請人享受酒食。
楊書對書法了解不深，不大確定這是什麼筆法，隻覺流暢工整，剛勁有力……很是下飯。
便又夾了一口牛肉。
類似的掛飾不少，將恩和順裝點的頗為風雅。還有女子撫琴作樂，再添意趣，
其中食客往來，往往成群，大笑歡歌。
正看著，微風拂麵而來。
暮春時節，東風未儘。楊書抬眼望去，還能看到右安門城樓，行人進進出出，好不熱鬨。
不愧是大乾都城上京，當真是盛世氣象。
“唉……可惜了，眼前不過是盛世的尾巴，兵亂一起，不知多少人流離失所。”
想到這裡，楊書愣了愣，搖頭一笑。
這才幾杯酒，楊書感覺自己膨脹了，居然還關心起黎明百姓，國家大事。
先想想一會兒怎麼逃單吧！
再飲一杯，楊書有感而發，順口吟誦。
“七弦五弦角奏，一觴兩觴羽行。且樂眼中人聚，莫憂頭上天傾。”
“先生好風雅，好文采。”