大廚房裡,廚娘不知從哪裡摸出了一把瓜子,坐在最愛的凳子上嗑了起來,饒有興致地看著酒樓的大師傅們和麵。
不愧是熬了好些年的大師傅,胳膊就是有勁,和個麵也能整出一幅畫,還不帶半點汗水。
若是臉再好看些,就更好了。黃娘子偶爾覺得看大師傅們的臉難受,就開始暴脾氣指揮她手底下的人。
“這菜要洗乾淨些,都是給未來的老爺們吃的,不能馬虎,更不能丟了縣首的臉。”
“那水,你瀝乾了再切,切菜也要細一點,給我切絲。不然熬下去的湯,一團團菜葉子太粗了,毫無雅致,卡著人了,誰都擔不起責?”
“慢一點啊,鞭炮聲剛過去,考試才開始,你著什麼急!把那罐肉湯做個引子,多加些水,再放兩根大骨頭先熬著。”
縣衙廚房的人,都歸廚娘管,這是當初就說好了的。
既然她指使人經過了縣首同意,各種帶氣性惹人火氣的話沒少聽,漸漸都知道這黃娘子暴脾氣。
一遇到大事,大家忙了個團團轉,過後才知道比起她的廚藝,指揮人乾活才是她的絕技。
黃娘子嗑著瓜子閒坐一旁,最後領了大功勞,大家也還是敢怒不敢言。隻恨自己學不會那一手煮小餛飩的絕技,更沒個好運氣會做縣首愛吃的家鄉菜。
也不是沒人想去露一手,可就是後無來者。
黃娘子會變臉,可能是怕自己的火爆語氣嚇壞了師傅們,沒多久重新恢複了俏皮,對著各位大師傅們玩笑道“大家不要吝嗇了麵粉子,我們縣首大氣,早早吩咐采買管夠,要舍得賣力氣,才能做出又大又軟的饅頭。”
“讓這些學子吃了一回想二回,到第三回啊,專門打聽著你家的酒樓就去了。”
正在甩開乾的大師傅們十分捧場地笑了起來,誰家到酒樓裡吃饅頭啊,他們早年的這一手絕活後來都快荒廢了,也就是縣首吩咐,才拾了起來。
平日裡哪個不是前呼後擁,徒子徒孫乾活在前,他們嗬斥在後。若不是東家請的人來,或者福銀給得夠,才不會輕易下廚。
這廚娘能在縣首的後衙立足,一堆人打下手,看來手藝也不簡單。
“各位師傅們,把兩頓饅頭蒸了,且速速回去。縣首體諒你們仁義,許你們趕著中午回去做生意。另外,每人再給一兩福銀的辛苦費,不讓你們白忙活。”
廚娘朝著門口的人使了眼色,那人飛快出了廚房的院子。不到半刻鐘,就提著個福錢袋過來。
“既有酬銀,大師傅們可得都給我加把勁兒,有什麼需要就喚人。”
以為白乾活的酒樓師傅們這下更高興了,出工半天,這福銀進了自己口袋,回去還能跟東家領上賞錢,這一趟賺了。
廚房裡自是熱火朝天,考棚裡卻是安靜至極,除了巡考官那處偶有低語傳出。
“縣首,董縣丞,試卷已分發下去,學子們已正式開始答題,兩位大人公務操勞,正好有此閒暇,不如在此歇息片刻,我代大人們巡視一番,如何?”
項少羽心裡打定主意,甩開兩人行事,故早早想好了說辭。
絕不可能!
楚錦城打量了他一眼,終於判斷此人的立場應該與自己大有不同,不可放他單獨行動。
於是假裝咳嗽一聲,暗示自己有話說。