薑萊一隻手擒著野雞,另一隻手拽著裝野菜的袋子,後麵跟著兩個娃娃回家了。
現在這個時辰正處於吃飯的時候,所以一路上沒碰到人。
之前在山上挖的陷阱,他直接把土回填了。作為一個三好青年,要始終保持著對深山的敬畏。
在山上打獵耗費了他很多力氣,所以回到家後有些疲憊。
薑大燕看到父親一到家就仿佛卸下重擔,坐在地上喘氣,道“爸,你把裝野菜的袋子給我,我拿進屋,你歇息會。”
薑萊看著自己的乖女兒,把袋子遞過去。薑大燕拽起袋子就往屋裡跑。
小寶彆看隻有四歲,看到姐姐在幫爸爸,他徑直走向廚房拿起碗去水缸裡盛了些水,然後一溜煙跑到父親麵前“爸,口渴,喝水!”
薑萊看著自己的兒子眨巴著眼睛給自己送水,笑著接過水,摸了摸小寶的頭,然後將碗裡的水一飲而儘。
“這水真甜!”薑萊乾涸的喉嚨用水浸潤,感歎道。
望著兩個懂事的兒女!乾活累點又何妨!隻要一家人齊心協力,日子就會有奔頭!
等到緩過來,薑萊也沒閒著,先用柴火燒了一鍋熱水,然後把野雞一嘎,泡在熱水裡拔雞毛。
沒一會,一隻光禿禿的大笨雞在手裡拎著。
薑萊笑著問兩個孩子“大燕小寶,你們想吃紅燒口味還是清蒸的?”
兩個小家夥眼睛直勾勾盯著爸爸手中肥美的野雞,眼見著哈喇子從兩個娃嘴角流出。
薑萊好笑地看著這兩小孩,小孩可真有趣!道“你倆不回話,那就一天紅燒一天清蒸!”
兩小孩上次吃肉都不知道是啥時候,這會隻要有肉吃,那可不馬上點頭答應。薑萊看著倆孩子齊齊地點頭。
薑萊去到廚房先把雞切成兩半,一半今天吃,一半明天吃。把油熱起來,然後倒入切好的雞塊,肉香瞬間四溢。等到徹底激發出雞肉的香味,雞肉變得更緊實,薑萊從水缸裡舀出幾碗清水,放入鍋中沒過雞肉,然後蓋上蓋子悶煮雞塊。
等到一個小時後,在起鍋前又撒上適量的鹽,薑萊拿起勺子嘗了嘗味道,雞湯十分濃鬱,鹹淡剛好。順手拿起筷子,戳了戳肉塊,隻見雞肉酥軟滑嫩,誘人得很,
“咕嚕”一聲,兩個小孩肚子發出饑餓的叫聲,薑萊喊道“野雞熬好了,你倆快拿碗來,我給你們一人盛一碗!”
聽到吃東西,兩個小孩跟比賽似地爭先恐後搶碗。
因為水放的多,鍋裡的雞湯足夠分四五碗裡。所以就算盛了三碗,鍋裡還剩些。
一家三口整整齊齊,坐在地上端著碗喝雞湯啃雞肉。薑萊看到兩個小孩喜歡吃他弄的食物,不由地從心底湧出一種幸福的感覺。
薑大燕本身就是外向的性格,之前被原主重男輕女pua導致不敢說話,但是自從薑萊來到這個家後。有什麼事都會和大女兒討論,也會悉心聽取女兒給的意見,這種被尊重被重視的感覺讓大燕安全感滿滿。
大燕漸漸地話也多了起來。
此時剛喝完一口雞湯的大燕,轉頭望向父親“爸,咱下次回去還能再吃上雞肉不?”
此時,正興致盎然吃著東西的小寶也停下嘴,望向自己的父親。
兩個小孩都忘記上次吃肉是啥時候了,都期望著能天天吃上肉。
“你們要是喜歡,等爸爸賺到錢,咱家不光能吃上雞肉,還能吃豬肉牛肉!”望著兩個小孩期盼信任的眼神,薑萊許下承諾。
兩小孩聽到以後也能吃到肉,這才開始吃著碗裡舍不得進嘴的雞肉。