第57章 開業第一天(二)_回到七零,軍官老公稀罕死我了_思兔 
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第57章 開業第一天(二)(1 / 1)

隨著清晨的第一縷陽光灑進店內,李家早餐店的一切都已經準備就緒。

天色漸明,李父果斷做出了分工,他讓大兒子李向東先行返回家中等候過來幫忙搭涼棚的鄉親們。

而自己則帶著女兒李曉晗和小兒子李向南前往縣城的供銷社,尋找更大更適合的爐灶。

與此同時,李母和大嫂留在店裡,負責接待陸續到來的顧客,她們已經熟練地掌握了早餐的製作流程,保證每一項出品都能達到最佳口感,讓顧客滿意而歸。

李家早餐店的開業儀式並未大肆宣揚,卻因那誘人的香氣和金黃酥脆的餅食吸引了不少周邊居民和過路人的注意。

李母和大嫂手法熟練地擀麵、包餡、煎烤,一個個小巧玲瓏的鍋貼包和雞蛋灌餅在熱油中翻滾,兩麵煎至金黃,外表酥脆,內餡飽滿,香氣四溢,引得周圍的人們紛紛駐足觀看。

不少人禁不住誘惑,口中饞涎欲滴,恨不得立刻就能品嘗到這份美味。

隨著時間的推移,越來越多的人被吸引過來,紛紛問起了價格,李母直接指著外麵的價格表說“鍋貼包和雞蛋灌餅都是一毛錢一個,裡麵包的都是肉和雞蛋,白米粥五分錢一碗可以搭配著吃。”

聽到價格如此實惠,圍觀的群眾紛紛覺得這樣的定價既親民又合理,紛紛掏出零錢購買。

鍋貼包和雞蛋灌餅的香味愈發撩撥著人們的食欲,甚至有的顧客一次性購買多個,打算帶回家與家人分享新的食物。

李母一邊忙碌著煎餅,一邊熱情地回答著客人們的各種問題,保證每一位顧客都能快速而滿意地拿到早餐,店鋪內外充滿了熱鬨與和諧的氣氛。

這邊的李母和大嫂忙的是熱火朝天,在縣城供銷社一樓,李父帶著李曉晗穿梭其間,最終在一處售賣生活用具的展櫃前停了下來。

李父上前詢問售貨員是否有適合店鋪使用的大型爐灶出售。那位售貨員雖麵無表情,但還是帶他們來到了供銷社後麵的倉庫。

倉庫內堆滿了各種商品,李父和李曉晗在貨架之間仔細尋找,試圖找出符合店鋪需求的爐灶,經過一番對比和考量後,李父和李曉晗選中了一款滿意的爐灶,並與售貨員洽談了價格,又選了一套小的蒸籠,蒸小籠包。

在仔細挑選並成功購買到心儀的大的爐灶和配套的小蒸籠後,李父深知這些笨重的設備步行帶回是不可能的。

於是囑咐李曉晗在供銷社門口等待,自己則馬不停蹄地去尋找一輛牛車以便將這些設備安全運店鋪。

李曉晗守在門口,耐心等待著,她知道,有了這個大爐灶,家裡的早餐店將能夠更多的食品種類,生意也會越來越紅火。

不久之後,李父帶著一輛結實的牛車回到了供銷社門口,他與車夫協商好了價格和路線,隨後與李曉晗一起協助車夫將新買的爐灶和小蒸籠小心翼翼地裝上了車。

兩人合力確保設備在運輸過程中不會受到任何損傷,然後護送著牛車一起往鎮上的店鋪裡趕。

當載著新爐灶和小蒸籠的牛車徐徐駛向店鋪時,李父看到自家店鋪門口聚集著不少等待購買早餐的顧客,心中很是驚訝。

他原本就知道前些天推出的包子受到了大家的喜愛,但卻未曾預料到生意竟會如此火爆,牛車穩穩停在店門口,李父和李曉晗迅速組織人將爐灶和蒸籠卸下車,將其穩妥地安置在店內的指定位置。

在一切準備就緒之後,李父考慮到新爐灶投入運營所需燃料的問題,他毫不猶豫地前往了附近的煤球銷售點,預訂了三百個煤球,並要求商家儘快送到店裡。

商家答應了李父的要求,並承諾當天就會送貨上門。李父確認好煤球的訂購事宜後,便放心地回到家中處理其他家務事。

留下李曉晗在店裡幫大嫂和母親一起繼續打理早餐生意,等待煤球送達。

有了李曉晗的加入,李母和大嫂的工作壓力明顯減輕了不少。

李曉晗動作熟練地包著鍋貼包,手指靈動地操控著麵皮和餡料,速度飛快。

有時候,她的創造力還會在不經意間流露出來,包出的鍋貼包形狀各異,甚至偶爾會出現像餃子一樣的創意造型,為單調的忙碌增添了一份趣味和驚喜。

顧客們看到李曉晗這般心靈手巧,不僅對鍋貼包的味道讚不絕口,購買欲也大大的增加了。

一個上午的高強度工作讓李曉晗、李母和大嫂都累得有些疲憊不堪,但他們臉上卻洋溢著滿足與成就的笑容。三人合力將店鋪收拾得井井有條,等待著預定的煤球送過來。

沒多久,煤球供應商如約而至,他們將三百個煤球整齊地碼放在店鋪的一個角落裡,確保不影響日常經營活動,同時也便於取用。

忙碌了一上午的李母和大嫂,看著店鋪裡的事都已妥善處理完畢,尤其是新爐灶的到位和煤球的堆放,心裡也踏實了許多。

她們一起動手,將店鋪的大門仔仔細細地一片片安裝好,確認無誤後,將門鎖上,便結伴前往市場采購午餐所需的食材。

首先,她們來到了熟悉的肉攤前,和攤主寒暄幾句後,挑選了上好的五花肉、豬骨頭以及一些豬下水,這些都是平時用來烹飪家常美味不可或缺的原料。

付款完畢後,李母又徑直走向水產攤位,精心挑選了一條新鮮肥美的三斤重鯽魚,放入背簍中。

李曉晗看到母親和大嫂正在準備離開市場,她走上前去,提議道“娘,我看市場上雞肉挺新鮮的,要不我們再買一隻雞回去?中午我給你們燒一道小雞燉蘑菇,讓你們也嘗嘗。”

李母聽後,眼裡滿是欣慰,她拍了拍李曉晗的手,笑著說“還是我們家曉晗貼心,那就聽你的,再買一隻雞回去,改善一下夥食。”

於是,三人又來到了禽肉攤位,精心挑選了一隻肥美的本地雞,然後心滿意足地踏上回家的路,在半道的時候去了一趟姚外公家,讓他中午來家裡吃飯。

回到家後,李曉晗親自下廚,用新買的食材精心烹製了一頓豐盛的午餐,紅燒鯽魚,半隻雞燉蘑菇,半隻雞炒了一道宮爆雞丁,回鍋肉,炒素菜,全家人圍坐在一起,享受著美味佳肴,慶祝第一天的開業大吉。

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