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第120章 教小侄兒做蒸蛋(1 / 1)

李曉晗小心翼翼的拽著枝條,摘了不少放在樹葉裡包著放進了背簍,繼續往前走著,漸漸地裡麵的野菜也多了起來,想著可以做野菜團子,就多摘了一些。

李曉晗在樹蔭下發現了一片菌類生長的區域,各種蘑菇散布其間,形態各異,色彩斑斕。

她停下腳步,仔細辨彆哪些是可食用的蘑菇,哪些可能是有毒的。

作為一個廚師出身的她,對自然界的這份知識並不陌生,但仍保持著謹慎的態度,隻采摘那些她能確切辨認的安全品種。

她小心地將那些熟悉的、可食用的蘑菇收入籃中,比如常見的香菇、金針菇,還有一些特彆的、可用於烹飪或藥用的野生菌類。

李曉晗知道,這些天然的食材不僅營養價值高,還能為家中的餐桌增添風味。

帶著滿滿的收獲,李曉晗決定不再深入探索,而是沿著原路返回。

到家時,李母也正從外麵回來,看到她就問“你去哪裡了,剛剛你林嬸來問你,雞蛋還要不要,我替你做主都給留下了,給了錢人剛走。”

李曉晗聽到母親的問話,連忙解釋道“娘,我去山上轉了轉,沒想到林嬸來過了,真是太感謝您了,替我留了雞蛋。下次見到林嬸,我一定親自去道謝。”

李母笑著擺擺手“嗨,都是鄰裡間的小事,不用客氣。你林嬸也知道咱們家的情況,需要雞蛋做茶葉蛋新鮮著呢,你看看,籃子裡的雞蛋都還溫著呢。”

“說起雞蛋,我過幾天還要去趟大嫂的娘家呢,說好要去拿雞蛋的,等哪天有空,做些吃的一起帶過去給那些大娘大嬸嘗嘗味道。”

李母聞言,臉上露出讚許的笑容“你這孩子,這麼做挺好,親朋好友間就是要多走動,感情才更深。

你大嫂的娘家人平時也幫襯我們不少,帶些好吃的過去,他們肯定高興。”

李曉晗點點頭,心中已經有了計劃“我打算做些家常菜,比如烤雞,還有那些雞蛋,做些茶葉蛋,我想嘗試做些蛋撻,既簡單又美味,大夥兒應該會喜歡。”

李母聽後,連連點頭“嗯,這樣安排很好,禮輕情意重,他們會感受到我們的心意。

你大嫂知道了肯定也會很高興。記得提前和大嫂說一聲。”

李曉晗笑著應允“放心吧,娘,我會提前和大嫂商量好時間,也讓大哥他們有空的話一起去,這幾天我得抽空準備準備,保證讓大家吃得滿意。”

“你啊,儘折騰,快去洗洗,挖的身上都是泥。”李母催促著。

李曉晗聽聞母親的話語,低頭一看,才發現自己的褲腿和袖口果然沾染了不少泥土,不由得笑了,帶著幾分頑皮地說“娘,這不是為了找點新鮮食材嗎,我這就去洗乾淨。”

“姑姑,姑姑,你又要做什麼好吃的嗎?”耳尖的李紅文趴在涼亭的圍欄上問著。

李曉晗聽到李紅文的聲音,轉過身“哎呀,是紅文啊,你這小耳朵真靈。是的,姑姑打算做些好吃的,過幾天去你大伯母家串門,順便帶些過去給那邊的親戚們嘗嘗。

你想不想也來幫忙,學兩手?”李曉晗彎下腰,眼神裡滿是對侄子的疼愛。

李紅文一聽,眼睛立刻亮了起來,興奮地跳下圍欄,跑到李曉晗身邊“想!我也想學做菜,以後可以做給爹娘和妹妹吃!”

他一臉認真,小手還比劃了幾下,仿佛已經在想象自己大顯身手的場景。

李曉晗被李紅文的天真可愛逗笑了,拉著他的小手往廚房走去“好,那我們現在就開始準備。

今天我們先做蒸蛋,簡單又好吃,學會了你就是家裡的小廚師了。”

廚房裡,李曉晗耐心地指導李紅文,從打蛋、調味到攪拌,每一個步驟都細心講解,還不時鼓勵他動手嘗試。

李紅文學得認真,儘管手忙腳亂,但那份專注和喜悅溢於言表。

廚房裡充滿了歡聲笑語,還有蒸蛋的香味。

等到蒸蛋出爐,金黃的色澤和撲鼻的香氣讓整個屋子都充滿了溫馨的氣息。

李紅文迫不及待地想要嘗嘗自己的勞動成果,李曉晗笑著舀了一小塊蒸蛋給他,看著侄子滿臉幸福地吃著。

“看,做得不錯吧,紅文。下次去大伯母家,你也可以幫忙做給大娘大嬸們吃了,下次姑姑教你怎麼做蛋撻。”

李曉晗輕輕拍了拍李紅文的頭頂,眼裡滿是鼓勵和驕傲。

“姑姑,蛋撻是什麼,也是雞蛋做的嗎?好吃嗎?”小吃貨李紅文的三連問。

李曉晗蹲下身來,笑眯眯地回答李紅文的連珠炮似的問題“蛋撻呀,是一種非常受歡迎的甜點,確實是用雞蛋做的。

它的外皮是酥脆的撻皮,裡麵是香甜嫩滑的蛋奶餡,烤出來金黃金黃的,香噴噴的,特彆好吃。

下次姑姑做蛋撻的時候,讓你嘗一嘗,保證你會愛上它的。”

李紅文眼睛一亮,滿是期待“真的嗎?那我一定要嘗嘗!我也想學做蛋撻,以後可以做給爺爺奶奶,大伯,大伯母,爹娘和哥哥妹妹吃。”

李曉晗摸摸他的頭“當然可以,下次做蛋撻的時候,你就來當我的小助手,我們一起動手做。

到時候,你不僅可以學會怎麼做蛋撻,還能了解製作甜點的樂趣呢。”

李紅文興奮得直點頭,滿心歡喜地期待著下次的蛋撻製作。

李曉晗把一碗剛做好的蒸蛋放在涼棚的桌上,看起來十分誘人。

她朝著在院子裡玩耍的妞妞招了招手,“紅文,帶著妞妞就在涼棚裡吃哦!”

李曉晗看著兩個孩子快樂的樣子,轉身又回到了廚房。

廚房裡,李母正忙著炒菜,鍋鏟翻飛,香氣四溢,李曉晗就自覺的坐在灶前控製著火候,兩人在廚房裡聊著“囡囡,這麼多的布你一個月能賣完嗎?娘這心裡怎麼還是有些不踏實呢。”

李曉晗聞言,安慰道“娘,您放心,咱們的布料質量是好的,就是有些瑕疵,不影響使用,市場需求還是很大的。

你看我們不是賣出去那麼多了嗎,我今天還讓衛國哥找輛板車呢,我們要往遠一些的地方去推銷,您就放心吧。”

“再說我也讓二嫂開始做成衣在鎮上賣呢,二嫂的手藝好,做的衣服肯定會有人買。”

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