辣辣把紅豆爆珠豆花端到她這邊“悅悅,你嘗嘗這個餐前小甜品,廣式早茶的甜點也是一絕哦。”
俞悅接過舀了一勺,先是觀察了一下,然後她問辣辣“沒看到紅豆呀,這不是珍珠嗎。”
辣辣但笑不語,示意她先吃過再說。
俞悅瞪大眼睛,嘗了一口“我天,這個紅豆竟然是藏在爆珠裡的,這也太厲害了吧你們老廣。
爆珠彈牙,紅豆是沙沙的,兩種不同口感的食材是怎麼能融合得這麼完美的,完全不會打架。
而且這個豆花冰冰涼涼的,也太嫩了,我感覺我都還沒嚼它就滑進我肚子裡了,它們全部組合起來真的就是珍珠奶茶的口感。”
辣辣笑的眼睛彎彎“怎麼樣,我們粵菜俞姥姥還滿意嗎。”回應她的是俞悅動作不停地下筷子。
直播間的觀眾們覺得每次看俞悅吃播都是痛並快樂著,每周一次的交易次數根本不夠用啊!
北宋—蘇軾蘇某這周的交易次數還沒用呢。
嶺南的大家族聞風而動,不能完全複刻後世的早茶沒關係,他們也有自家的拿手好菜。
九州一色的霜懂了,我這就點杯珍珠奶茶,四舍五入我也在廣東吃早茶。
草莓奶糖你是會四舍五入的。
唐—李白若這一桌美食再配上美酒,那可真是人間仙境了。
藍莓芝士多不愧是會須一飲三百杯的李白大大,大早上就開始想喝酒了。
俞悅也笑了“李白大大,適度飲酒哦,喝酒很傷身體的。
不如繼續看我吃早茶,這個醬汁鳳爪看起來很不錯的樣子,我先替你們試試好不好吃。”
俞悅吃完,又喝了口茶,才慢悠悠地點評道
“它果然跟看起來一樣好吃,這個雞腳肉特彆厚,而且已經蒸得很軟爛了,一嗦就脫骨,我真的很愛這種軟糯口感的食物。
和它相反的就是這個金錢肚了,也是看起來和吃起來都很好吃,不過它的口感跟雞腳就剛好相反,是脆脆的那種。
還有這個珍珠肉丸,裡麵的豬肉調味真的一絕,再配上外麵像珍珠一樣的米飯,一口下去真的不要太滿足。
這個乾炒牛河也炒得特彆香,完全不油,河粉也是彈牙那一掛的,而且一看就特彆有鍋氣。
感覺華夏每一個省份都是古希臘掌管大米做法的神。
粥也好喝,皮蛋已經差不多煮化了,完全沒有生皮蛋的那股味道,反而把粥裡瘦肉的鮮味給勾出來了。
這個肉片也很大一片,而且滑的特彆嫩,能吃出來下鍋之前還勾了一層芡汁,再配上用砂鍋煮到爆開花的米粒,這味道真的不擺了。
我感覺我的心巴已經徹徹底底被這種黏糊的口感拿捏住了,廣東真好玩,下次還來。”
喜歡直播通古代我帶古人逛吃華夏!請大家收藏101novel.com直播通古代我帶古人逛吃華夏!101novel.com更新速度全網最快。