第92章 西安胡辣湯_直播通古代:我帶古人逛吃華夏!_思兔 

第92章 西安胡辣湯(2 / 2)

大媽給俞悅表演了個川劇變臉,對大爺還是滿臉嫌棄,轉臉就對俞悅眉開眼笑地道“按你的喜好來。”

九州一色的霜仿佛看到了我爸我媽。

草莓奶糖為什麼悅悅不管在哪都能遇到這麼有趣的人啊。

藍莓芝士多大爺真的好委屈他看起來快碎了。

就要芋泥波波哈哈哈說句話被懟一次,好慘,但我好想笑。

現代觀眾們幸災樂禍,古代觀眾們則很多都不理解為什麼這大爺會這麼怕夫人。

大媽又給俞悅介紹起這碗胡辣湯“你彆看這胡辣湯黏黏糊糊的,裡麵是啥也不知道,它是用牛骨湯做的湯底。

裡頭飄的蔬菜一般固定的搭配就是胡蘿卜,西葫蘆,土豆,豆角,花菜,包菜,還有我們西安的牛肉丸。

泡這麼會兒也差不多咧,來,你試試好不好吃。”

俞悅接過大媽遞來的筷子,先夾了一筷子土豆,又是入口即化的耙土豆,俞悅覺得耙土豆自由的自己是全天下最幸福的人。

她把鏡頭湊近給觀眾們看了一下美食,然後才開始喝湯“愛吃辣的有福了,看看這碗裡,最上麵也是一層油潑辣子。

全天下的油潑辣子都一樣的香,甘肅的,我們貴州的,還有西安的,不瞞大家說,光油辣子拌飯我都能炫一碗。

能喝的出來,牛骨的香味已經完全被煮出來,至於放了什麼香料我就喝不出來了。

不過應該是在裡麵加了很多花椒和胡椒,這個湯底的花椒味和胡椒味很濃。甚至聞著會稍微有點點衝,吃起來又完全不會,真的很神奇。

蔬菜應該也是煮了很久,胡蘿卜筷子輕輕一夾就能夾開,土豆更是直接快成土豆泥了,這個湯這麼黏糊應該有一半是它的功勞。

豆角,包菜和花菜也是一樣已經煮軟了,我真的很愛黏糊的東西和做得軟軟的蔬菜,我媽老說我是個老年人,但是真的特彆好吃。

不過西葫蘆我就一樣先婉拒了,本挑食星人真的超級討厭西葫蘆,當然了,我討厭的食物還一挑一大把,以後你們就知道了。”

九州一色的霜胡辣湯裡的胡是不是就是胡椒啊,所以才放這麼多胡椒花椒。

我坐在窗前土豆,胡蘿卜和豆角的組合它就不可能不好吃。

今天陽光再擓上一勺同樣泡軟的饃,吃完這一頓心情能好上一天。

突然好溫柔本地人現身說法,樓上說得對。

彈幕聊開了,俞悅和大媽也聊開了,大媽笑話她“你怎麼跟額滴小孫女一模一樣,挑食得不行,額跟老頭子都快愁死了。”

俞悅“大媽,您彆著急,現在食物種類這麼多,小朋友不愛吃一兩種也沒多大關係的,選娃愛吃的就行。”

當然了,大朋友也一樣。

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