第207章 一口吃翔長大的豬?_重生,從親奶奶誣陷我偷錢開始_思兔 
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第207章 一口吃翔長大的豬?(1 / 1)

重生,從親奶奶誣陷我偷錢開始!

第二天王富貴找好牛車,把這口肥豬拉到了縣城外五裡地馬家村的馬飛虎家。

“馬哥,不辱使命,您要的肥豬我給您運來了,我昨天稱了430斤高高的!”

馬飛虎是一個站起來身高能有180公分的黑臉漢子,長的是豹頭環眼、肩寬背厚、虎背熊腰,左臉上有一塊黑痣更加增添了他的凶悍之氣。。

現在的他正陪著南方來的一名老客喝茶,看到王富貴運來的這口大肥豬,馬飛虎大喜。

“不錯,這口豬真不錯,哥沒看錯你,你果然有本事,行了,富貴啊,你就直接在院子裡把它殺了吧,今天我要請朋友吃最新鮮的殺豬菜!”

“馬哥,不需要再過一遍秤?”

“費那個事乾啥,直接殺,這是800塊錢,怎麼也夠了,既然你豬找的好,馬哥一定不會虧待你!”

馬飛虎說完把大半遝大團結扔了過來。

王富貴一聽大喜,多虧昨天一咬牙收了,沒想到這一運來最後還賺了小200塊錢。

得了錢的王富貴趕緊抖擻精神,準備殺豬。

馬飛虎則是對著旁邊的那個南方老客哈哈一笑。

“老黃,你來到了大黑山這就像來到了家一樣,今天咱倆一起看看我們東北的殺豬,然後晚上直接吃殺豬菜!”

那個南方老客老黃也興致勃勃的站了起來,和馬飛虎一起站在一邊準備看王富貴殺豬。

王富貴一看這場麵,頓時更加精神了幾分,今天當著馬飛虎的麵他必須得拿出全部的本事來,讓馬飛虎知道咱王富貴也不是白給的。

這殺豬是個技術活,但是對於王富貴來說,幾十年如一日的殺豬,這門技術早已經是爐火純青。

找幾個人把豬按到案子上,王屠戶一殺豬刀就準確的割到了肥豬的喉管上,肥豬頓時血流如注。

讓血稍流一會兒,把放了少許涼水、鹽、澱粉的鐵盆接了上去,這樣接下的豬血乾淨,凝固得快,開水煮後血塊中呈蜂窩狀,有咬勁,好吃。

接下來就是分解這口豬了,殺了幾十年豬,王富貴閉著眼睛都能把一口豬分開。

他按住豬的脊背,一刀下去,豬皮就像一層紙一樣,完全沒有阻礙,一刀下去就看到了豬的肥油。

這一刀劃的行雲流水,王富貴自己都想給自己喝一聲彩,在殺豬的技巧上他絕對可以說到了庖丁解牛的程度,殺豬對他來說簡直就是一門藝術。

不過下一秒他的眼神陡的停住了。

他的眼睛死死的盯在了豬的肥油上,那上麵有一個白點。

雖然隻是一個小小的白點,但是王富貴的心中卻掀起了驚濤駭浪。

王富貴的心一哆嗦,本能的用刀把豬的肥油露出的麵積劃動的大了一些,現在看的明顯了,劃開的肥油不止一個白點,而是一個挨一個的白點,就像是這頭花豬的肥油上漲了無數個白色的豆子。

“痘豬?”

王富貴說出了一個他最不願意說出的詞。

然後本能的把自己的殺豬刀趕緊撤了回來。

仿佛是怕沾染了什麼肮臟的東西。

對他來說,殺豬刀就是他的好兄弟,沾到這東西真是晦氣。

“富貴你說什麼?”

馬飛虎正看得高興,突然看到王富貴往後一退,很嫌棄的說了一個詞,他還沒太聽清。

聽到馬飛虎問起。

王富貴很不情願的解釋了一句。

“不好意思馬哥,這口豬是痘豬,不能吃了!”

“啥,不能吃了?為什麼不能吃了?”

“這個痘豬人吃了會生病,這玩意還有個學名叫做豬絛蟲病,隻要得了這個病這豬就是廢了,一口肉也不能吃!”

說完王富貴有點害怕的看了一眼馬飛虎,他可知道馬飛虎不是善茬,不會因為這個打他吧?

當著南方老客的麵,本來興致勃勃看殺豬的馬飛虎黑著臉,想弄頭大點的豬長長臉,結果王富貴竟然給他弄了這麼個玩意。

不過馬飛虎也是個講道理的,第一時間他倒也沒想怎麼樣。

不過這時站在對麵的老黃背著手往前走了幾步走到了那口花豬的麵前,低頭看了一眼那密密麻麻的痘,眉頭一皺說道

“老馬啊,我家也是農村的,據我所知,這種痘一般豬身上是很難長的,隻有一種情況容易得!”

馬飛虎聽到客人說話了,接了一句。

“老黃,什麼情況?”

“就是那豬不是圈養的,讓豬到處亂跑,跑哪吃哪,而農村最多的可供豬實用的就是人的糞便,吃了太多的糞便之後就容易身上長痘,這種豬實在太埋汰了,就算不長痘也不能吃!”

“黃哥,你是說這口豬是吃翔長大的?”



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