第15章 八味齋_四合院:60年代一廚子_思兔 

第15章 八味齋(2 / 2)

秦淮茹嘴唇微微蠕動,說了一句“哪有那麼容易”就拿起窩頭吃飯。

“怎麼沒有,當初東旭在的時候,也就乾了幾個月就轉正了!現在一大爺八級工帶著你,你不得快些?這都過去幾個月了,還不轉正。”

秦淮茹低著頭,沒說話,她也不敢說。

隻是默默地吃著飯。

工人有工人的休息時間,廚房也有廚房的休息時間,等大家夥都吃完了飯,再折騰折騰,就是下午一兩點鐘的時候,廚房才算是到了休息的時候。休息個一兩小時,到三點多四點再繼續備菜,準備晚餐。一天的時間,倒也充實。大廚的日子就比較舒服些了。

做完了晚上那一頓,就可以走了。

曹魏收拾收拾,就往外趕,這還沒走兩步路呢,就被許大茂攔住了。

“嘿,曹師傅。”許大茂騎著自行車,擋在了曹魏的前頭。

“嗨,大茂哥,叫曹師傅多生分,我就住你隔壁,叫我小曹就成。”

“嘖,這都是廚子,這人和人的差距咋就這麼大咧,不是我說,有空啊,你也得教教傻柱那家夥怎麼做人,整天不是懟這個就懟那個的。”

曹魏也就跟著樂嗬,不接茬。

見曹魏不接茬,許大茂也不惱,靠近了些許“你喊我一聲大茂哥,我也不讓你吃虧,我從鄉下弄了隻野雞,還有些山貨,怎麼樣,今天晚上來我家吃上一頓?”

曹魏眼睛一亮“好哇,那今天晚上,我帶酒過去,咱們哥倆,喝一杯。”

“成,來,上車,我帶你一段。”

“彆,我還得去東市那邊買點調味料,家裡缺了點。”

“嗨,那算啥,上來,我帶你去。閒著也是閒著。”

“大茂哥,你帶得動我不?”

“瞧你這話說得,我,放映員,你知道我那機器多重不?”

“那走著。”

許大茂還真沒吹牛,要說力量,他真不差,或者說,他的力量更加的全麵,這年頭的放映員是要下鄉的,走路,騎自行車,還帶著放映用的家夥事兒,沒力氣,是乾不了這個活計的。

捎了曹魏一段路,在東市就把他放下了“就送你到這兒了,我先回家給那野雞腿毛。”

“成,你去吧,今晚看我的。”

東市,八味齋。

說起來,這八味齋在這廚師圈子裡,也算是鼎鼎有名的鋪子了。

始建於明朝,剛建立的時候,是一藥店,後來啊,競爭太過於激烈,掌櫃的另辟蹊徑,專門為廚子配調味料,可以說,但凡是跟吃的有關的調味料,隻要你有錢,都能在這八味齋找到。

“喲,小曹師傅,又來買調料啊。”掌櫃的這會兒正坐在櫃台上打盹呢,八味齋的裝修風格很古怪,並不是像是傳統的調味料店一樣擺放,而是像是個中藥店,掌櫃的身後放著一排藥櫃,你要說現階段,全四九城裡哪個廚子手裡的秘方最多,曹魏不好說,但你要說秘方最多的調味料店,那必然是八味齋。

“是啊,張師傅,麻煩您嘞。”

“嗨,還是這麼客氣,來,小李,給曹師傅抓藥。”

“得咧,曹師傅,您要點什麼?”

曹魏樂嗬嗬地從兜裡掏出一張紙條遞了過去,小李微微躬身,雙手接過,說了一句“您且稍等”便轉身去拿調料去了,那動作,跟抓中藥一模一樣。這也算是這八味齋的特色了。

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