“說起來，這廚子，就在咱們魏主任的手下乾活，回頭，你們嘗著味道還成，有需要就找他，他要是不乾，你們直接來找我，我削他。哈哈哈哈哈……”
“李主任說笑了，我哪能不乾啊，這不都是為人民服務嘛。不至於不至於……”
這一唱一和之間，每個人的麵前都上了一碗湯，而第一個熱菜，也跟著上來了。
本來李懷德還想說些什麼的，但是這“口蘑肥雞”剛一入嘴，他就知道，得，甭說了。
這是他第一次真正嘗到曹魏的手藝，他以前就知道曹魏的手藝不孬，但是沒想到，好到如此地驚豔。這湯剛入口，那股子獨屬於山貨的鮮，屬於雞的肥美，一瞬間在口腔中炸裂開來。這一瞬間，整個房間都安靜了下來，隻剩下“呼嚕呼嚕”的喝湯聲。
等到回過神來，碗裡的湯，已經見底了。
魏威也是麻了，好家夥，合著以前自己還真是坐井觀天啊……真正的大師傅真能好到這種程度嗎？
他想起了那天曹魏說的“這廚房沒合用的調料，做不出太好的菜來”，他還以為曹魏隻是吹牛，現在看來，還真沒有。
一碗湯，直接就把在座的人給征服了。
等喝完了，才有人說話“好家夥，就這碗湯，今天就算是沒白來。”
“那可不，李主任，您是這個。”
“嗨。”李懷德樂了“我也沒想到小曹師傅手藝這麼好，本來琢磨著飯桌上咱們再聊聊天，得，還是彆聊了，吃飯最大，都動筷，動筷吧。”
後續的熱菜也跟著上來了。
麻婆豆腐、紅燒肘子、酸辣土豆絲、剁椒魚頭、蓑衣黃瓜……
八菜一湯，每一道菜，都碼得整整齊齊，不單單是味道好，賣相看上去就惹人心喜。
“這菜，做得真漂亮。”
“那可不，又好吃又漂亮。”
在廚師的修養裡麵，還有特彆的一項，叫做擺盤，色香味，色占了第一位，得看了想吃，那才有接下來的活計，這跟追女人一樣，第一眼看上去，是個帥哥，是個美女，才有興趣了解內在的東西。色最重要的就是擺盤，而這個時代的擺盤。追求的並不是精致。
像是今天中午，他給婁曉娥做的天鵝饅頭，他是絕對不會在這個飯桌上拿出來的。為什麼？因為不合時宜。
現在要求的是質樸，也彆整那麼些個花裡胡哨的，隻要擺盤把菜放置得整整齊齊，盤子周邊彆沾到溢出來的醬汁，那就可以了。像是給婁曉娥做的那些個饅頭，用現在的話來說，那就是小資情調，是不允許的。
在學擺盤的時候，曹魏就給自家師傅上了一課。
什麼時代，就要有什麼時代的風格，看的是客人想看到什麼風格，而不是你能做到什麼樣的風格。
上菜，是個勞累活，不單單要布菜，每個菜上麵飄散出來的香味，那對她也是一種折磨，曹魏在後廚已經吃上了。
“你自己個就吃上了？”劉嵐表情有些幽怨。
“給你留著你，吃吧。”曹魏指了指放旁邊的飯菜。
“咋跟外麵的不一樣？”
“那能一樣嗎？”
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