第30章 小黑:真香!_剛上大一,輩分老祖爺,全村磕頭_思兔 

第30章 小黑:真香!(1 / 2)

這時候。

婦女們已經把豬肉給大致清洗乾淨了。

在秦風的安排下。

一部分男性村民,將肥豬肉給搬走了,然後抹上三遍鹽巴,抹好了之後,就把豬肉放到罐臘腸的機器裡。

一節節的臘腸,就這麼做好了,然後,就被盤成了一條條的。

接著,就是掛到了竹竿上去,然後,放在了屋簷上。

在場的人,手裡都有活。

這熱氣騰騰的一幕,就是蕭雪青最想拍下的。

所以,她直接接過了小黑手裡的攝像機。

然後,就拿出三角支架,架在了空地上,對準著秦風。

而這時候,強大爺也拿出了一條圍裙,恭恭敬敬的遞給了秦風。

“老祖爺,穿上吧。”強大爺說道。

聞言,秦風點點頭。

穿上了灰色圍裙的秦風,左手抄著大勺。

這殺豬菜,做的都是大鍋菜。

所以,體力要求也挺高的。

而今天整整殺了三頭年豬。

肉多,意味著,要做的菜,也就多。

而大部分菜,都要經過秦風的手。

想到這,秦風卻不覺得心累。

畢竟,大過年的。

從古時候流傳下來的殺豬宴。

不僅僅是慶祝一年的豐收。

同時,也是借著機會,把全村人聚集在一起,合歡家樂。

這不,眼前,大人小孩都聚在一起,有說有笑,呈現了一副桃源村其樂融融的畫麵。

而這,也是作為村長的秦風想看到的。

至於秦風怎麼會成為殺豬宴扛把子的。

這就要從覺醒係統的那一年開始。

那時候的桃源村,就跟現在大部分的農村一樣。

年輕人都出去務工,村子裡隻有小孩。

大過年的,也有很多人要上班,或者買不到車票,回不來。

所以,年輕力壯的秦風,就擔當起了扛把子的責任。

剛開始,秦風是負責殺豬的,過了一兩年,覺得太費勁,便發明了一台專門殺豬的機器。

但做菜這種事,還是得自己上手,機器的手藝,肯定比不上人工的。

做菜的學問,可比殺豬要深奧多了。

再加上,村民們一年到頭,就惦記著秦風的手藝。

所以,這場春節的殺豬宴,秦風就會露一手,其他時候,在村子裡,非必要,秦風是不怎麼下廚的。

畢竟,他的時間都是金子,得花在掙錢上。

而桃源村殺豬宴的菜單有酥肉、回鍋臘肉、火腿(豬肉)燉粉條、豬紅煮菠菜、茨菇燉排骨、小炒肉、蒜苗炒豬肝……

把豬的每個部位,都利用到極致。

這些菜名,都是很普通的,並不高大上,但恰恰是農民需要的,重油重鹽,吃了有力氣乾活。

大碗的菜,大碗的酒,才能吃個痛快。

而此時,秦風最先做的,就是酥肉。

抄起一條剛切下來的鮮肉,然後,裹上了麵粉。

直接放在熱油裡炸。

登時,熱油鍋裡,冒出滋啦滋啦的聲響。

秦風用的油,都是桃源村村民自產自製的花生油,非常的香。

因此,肉一丟進油鍋裡,就冒出一股香味。

直接就把在場的人,給香迷糊了。

而這時。

小黑吸了吸鼻子。

登時,方才還一臉菜色的臉。

忽然,就緩和了不少。

小黑直接站了起來,直接就湊到了那大鍋的麵前,貪婪的吸食著空氣中的香味。

而這時,蕭雪青看到突然冒出來的小青,差點嚇一跳。



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