第57章毒土豆料理成功,意外之獲!!
毒土豆的毒是新茄堿,致死量是0.01毫克,經過微小的熱和刺激後,形狀和性質就會產生變化。
整個土豆中都含有這種劇毒,至今沒人完全將之去除,隻能削弱毒性,使其性質發生變化。
但,即便如此,也還是含有毒,吃了之後產生的副作用因人而異。
而且,其味道也變得惡劣,這種烹飪不被人承認。
那麼,料理毒土豆的關鍵就是去除新茄堿毒素。
沒有吃隕石蒜,還沒有獲得“超越廚神”的料理能力前,蘇陽也不會料理毒土豆,但現在會了!
在他視線中,繚繞在毒土豆身上的霧氣散開,隻見整個毒土豆遍布黑色的毒素,這些毒素並不是一成不變的,就像黑色小惡魔,隨著周圍環境出現變化而變化。
根據腦海中出現毒土豆的料理方法,首先要改變毒土豆的性質,然後中和毒素,讓毒素變成美味,最後提升口感。
這種入手方法,恐怕整個地球,也隻有他知道。
右手拿著菜刀,小心翼翼的在毒土豆上麵劃。
劃出一道道的刀痕。
這裡一道刀痕,那裡一道刀痕。
雜亂無章。
看起來就像調皮的孩子在搞破壞一樣。
看直播的無數人看到這一幕,根本看不出一絲端倪,一個個眉頭皺起來,一臉疑惑。
就算是在旁邊觀看的阿虜,可可和小鬆也看懵了。
蘇陽沒有理會眾人疑惑的表情,繼續在毒土豆上劃出一道道刀痕。
這些刀痕並不是隨便割出來的,而是根據毒土豆的紋路變化來割的。
毒土豆表麵看起來沒有紋路,但實際上隱藏著無數紋路,一般廚師都發現不了。
前麵說過,毒土豆受到刺激就會發生性質變化,蘇陽就是利用這點來割出刀痕,改變其性質。
將一個個毒土豆割出長短不一的紋路後,將它們放在烤架上。
毒土豆受熱後,性質就再次發生變化。
溫度不能太高,也不能太低。
必須要把握好。
這也是料理難點。
如果溫度太高,性質發生變化巨大,溫度太低,性質發生變化小,都不會達到料理的要求。
蘇陽也不敢鬆懈,時刻關注毒土豆表皮的變化,從而判斷受熱的程度。
其他人看到蘇陽在烤毒土豆,時不時又翻一翻,就像在烤一個普通的紅薯一樣,又露出不解表情。
“在毒土豆上割出刀痕?然後烤??”
“這樣就可以料理毒土豆了嗎??”
“哪位大佬能解釋一下?”
“那個……毒料理專家泰蘭在不在?能出來解釋一下嗎??”
“國寶節乃女士……料理王澤烏斯……尤達主廚……幾位大佬,能說一說嗎??”
“……”
看直播的人根本理解不了蘇陽的行為,急需要解說。
沒過多久,有一條條彈幕引起眾人注意:
“我是泰蘭……”
“說實話,我也看不懂蘇陽先生的料理行為!”
“不過……我相信蘇陽先生的料理是正確的!”
“上次,我親眼看到蘇陽先生成功料理三途川毒蜥,這次也一定能夠成功料理毒土豆!!”
看到這些彈幕,直播間所有人炸鍋。
“什麼?連毒料理專家泰蘭也看不懂??”
“嗯?蘇陽成功料理三途川毒蜥?什麼時候的事??”
“三途川毒蜥?它的劇毒也很可怕啊,還是特殊料理食材,沒想到蘇陽先生料理成功!牛!”
“不愧是蘇陽先生!!”
“……”
而後,又出現一條條彈幕,更是讓得所有人沸騰。
“呼呼呼……我是節乃!”
“小蘇陽的料理方法非常獨特,他在毒土豆上割出一道道刀痕,應該是改變毒土豆的性質,烤毒土豆應該也是同樣的道理……”
“不過,具體的目的,老婆子也還沒看懂!”
“上次,我親眼看到小蘇陽成功料理硝基櫻桃。毒土豆,他也會料理成功的!”
“讓我們拭目以待!呼呼呼!”
隨著彈幕出現,無數人先是一愣,而後瘋狂。
“嘶!是美食人類國寶節乃女士!!”
“哦哦,連節乃也在看蘇陽料理毒土豆!!”
“啥?蘇陽先生料理硝基櫻桃?什麼時候的事,為什麼我不知道??”
“我擦,蘇陽先生真牛逼!!”
“節乃女士很看好蘇陽啊!看來,蘇陽料理毒土豆肯定能成功!”
“……”
怪奇女王看到這些彈幕,頓時有些傻眼,嘀咕起來:
“三途川毒蜥?硝基櫻桃?”
“這家夥……料理能力竟然這麼好!”
“明明是這麼厲害的廚師,為什麼還要我做搭檔?”
“圖我的料理能力,還是圖什麼?”
她完全看不懂蘇陽了!
蘇陽實力強,料理能力牛逼,一個人就可以完成捕獲食材料理食材的工作,根本不需要搭檔啊!
但,蘇陽偏偏答應和她成為搭檔!
……
冰柱看到這些,也是愣了愣。
“這弟弟真是深藏不漏!”
“根本不需要妾身扶他幾把!”
……
蘇陽並不知道這些,注意力落在烤毒土豆上。
觀察毒土豆受熱性質變化情況。
隨著受熱,毒土豆隱藏的紋路出現變化。
“好,差不多了!”
心中一動,趕緊將烤熱的毒土豆取出來。
這種受熱程度的把握,恐怕也隻有他才能掌握住。
畢竟,整個毒土豆任何變化,他都看得清清楚楚,而且還有“滿級食運”輔助,能夠得到一些指示。
料理到這,毒土豆的性質已經發生翻天覆地的變化,接下來是最主要料理,中和毒素。
根據腦海中的情報,已經發生性質變化的新茄堿毒素和布丁包菜中的某些微元素混合在一塊,加熱後,兩者會發生奇妙的變化。
新茄堿毒性會消失,同時還能提升美味。
將已經準備好的布丁包菜取出來,剝下一片片葉子。
布丁包菜的葉子很柔軟,將毒土豆包裹起來,放進蒸爐中,蒸熟即可。
看到這,眾人又是一臉懵逼。
“布丁包菜,毒土豆?!”
“這兩者組合,能發生奇跡?”
“不懂,不懂!”
“泰蘭先生,你快出來解釋解釋!”
“……”
這時,泰蘭站出來了:
“根據我的研究,毒土豆的毒素和麻麻菠菜混合能降低毒性,但布丁包菜……”
“我得研究研究!!”
……
隨著時間推移,蘇陽將蒸爐打開。
蒂娜興奮道:“各位……蘇陽先生要將毒土豆取出來了,讓我們看看料理得如何?”
“是不是完美的料理?”
“能不能吃?”
所有人的目光也都被吸引過去。
蘇陽將毒土豆取出來。
隻見包裹在毒土豆上麵的布丁包菜已經全部融化,融入毒土豆中,整個毒土豆散發著淡淡金黃色光芒,一絲絲特彆的香氣彌漫而出。
看起來,就像一個個寶石。
看到這一幕,阿虜、可可和小鬆眼中露出震驚之色。
“這??”
“竟然變成這樣?!”
“哦哦,好香!!好想吃!!”
而直播間的所有人也都看到了,一個個也都是露出震驚之色。
要知道,原本的毒土豆的表皮是紫紅色的,上麵還有一塊塊的斑點,就像惡魔張開的嘴巴,看起來很不友好。
而經過蘇陽料理,變成金黃色,發著光,透著香氣,漂亮極了!