傻柱到了廠門口,說是晚上要掌勺慶祝崔科長高升,出去買些調料,保衛科的人一聽慶祝自己副科長高升也就沒為難他,簡單登記了一下就放傻柱出去了。
傻柱先是到附近的鴿子市找熟人買了一些調料做掩飾,然後又偷偷摸摸的走進一條小胡同,約摸十分鐘後才出來。
原來這個胡同裡有個退休了的老中醫,偷摸開了個黑診所,周圍人有點小毛病都去找他拿藥。傻柱就是謊稱便秘,軟磨硬泡的找老中醫買了點巴豆粉,他打算晚上做菜時偷偷放進許大茂的飯菜裡,讓他出個大醜。
傻柱得意的吹著口哨就連走路都一步三晃的,仿佛已經看到許大茂蹲在廁所裡出不來的樣子,就這樣慢慢悠悠的回到了軋鋼廠。
徐大寶聽馬華說傻柱出去買一些特殊材料買完就過來的時候,心裡也是鬆了一口氣,晚上可算是能夠交代了。這個傻柱真是不知好歹,敬酒不吃吃罰酒,看老子以後怎麼收拾他!
徐大寶正尋思著以後怎麼收拾傻柱,就看到傻柱慢悠悠的走進了食堂後廚。
“呦,傻柱你回來了。”劉蘭一眼就看到了傻柱,湊過來說道。
“嗯,我來做晚上的招待。主任,晚上的菜品定了沒?”傻柱跟沒事人一樣,大大咧咧的說道,仿佛之前在翻砂車間門口說死活也不來的人不是他一樣。
“你個傻柱子,菜品還沒定呢,既然你來了就由你來定吧。今天下午我特意弄了兩條魚,晚上就給做了吧。我再帶你去看看小倉庫還有什麼食材。馬華、胖子也一起。”
十多分鐘後,四人拎著東西回到了後廚,有豬肉、雞蛋、木耳、豆芽、豆腐、土豆、白菜等,還從食堂圈著的雞圈裡抓了兩隻活雞。
冬天裡青菜缺乏,更彆說是在三年困難時期了,就這很多東西還是從老鄉嘴裡摳出來的,還有那豆芽和豆腐就是食堂人員親自用豆子做出來的。
時間也不早了,傻柱就吩咐眾人先準備起來,燒水、退毛、殺雞、切菜好一通忙活。而傻柱自己則是用買的蔥薑蒜乾辣椒等調製獨家秘製的調料。
眾人剛忙活完,下班的音樂聲就響了起來。食堂主任徐大寶走進了後廚,“行了其他沒事的就先回去吧,劉蘭一會兒負責上菜,馬華給你師傅打個下手。”
其他人應了一聲一看沒自己什麼事也就收拾收拾下班了。馬華端著一個大茶缸走了過來,“師傅,喝茶。”
傻柱大咧咧的坐在自己以前的椅子上,接過茶缸喝了一口,滿意的點點頭。“麻花兒,一會兒做菜你好好看,師傅給你露兩手。”
馬華高興的點點頭,自己終於獲得了師傅的認可,以前傻柱做菜都不讓自己看的,現在讓自己看就是打算教自己東西了。
“傻柱,領導們一會兒就過來了,你這可不能給我掉鏈子!”
“嗨,您還不知道我麼,要說彆的我可能不行,論做菜咱可從來不差事,家傳的手藝我還學了那麼多年,您就擎好吧!”
這時食堂門口傳來一陣腳步聲和說話聲,徐大寶趕忙吩咐道“領導們都來了,你這兒就抓緊做菜吧。”說完就趕忙出去招呼領導們,這次他可是給自己侄子也在督察隊謀了個位置,可得把李廠長伺候舒服了。
由於這次人比較多,徐大寶就把人安排在了一個大包間,裡麵有兩張桌子,方便眾人說話和敬酒。
這邊傻柱也開始做菜,馬華則在一旁目不轉睛的盯著看師傅的動作,還不時照顧著旁邊鍋裡的紅燒魚和和小雞燉蘑菇。
不多時已經炒好了三個菜,麻婆豆腐、酸辣土豆絲和木須肉,傻柱招呼劉蘭先上菜,紅燒肉和回鍋肉需要的時間多一些,也不能一直讓領導們乾等不是。
傻柱一邊做著菜一邊琢磨著怎麼讓許大茂吃到巴豆粉,要是放在菜裡,這一桌領導都能吃到,要是領導們都躥稀了,肯定要一查到底,自己還背著處分呢,萬一查出來肯定得被開除。
傻柱正琢磨著,馬華說道“師傅,這紅燒魚和小雞燉蘑菇好了。”
“那你就裝好送過去吧。劉蘭先等會,我這邊也馬上就好了。”傻柱說著把紅燒肉盛了出來,自己還用筷子夾了一塊扔進嘴裡咀嚼著。
卻說包間裡,李懷德首先動筷子,夾了一筷子酸辣土豆絲送到嘴裡,眉頭就是一皺。眾人以為菜不好吃,就等著下文。
“今兒這菜不是新調來那個師傅做的,他做不出來這個味道。這肯定是傻柱做的,行啊老徐,看來今天你是下功夫了,這是把傻柱那個愣種給請回來了。”李懷德說道。“一會兒做完菜,讓傻柱過來一趟。”
“行,廠長看您說的,今天可是個喜慶的日子,那我還不得讓各位領導吃好喝好啊。來,廠長,我敬您一個。”說著端起酒杯一飲而儘,引來眾人的叫好聲。
李懷德也喝了一口,隨後說道“喝酒可沒有什麼廠長領導的,再說今兒小崔和大茂可是主角,大家可要陪他們喝好。”一時間眾人勾肩搭背、推杯換盞好不熱鬨。
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這時馬華剛把紅燒魚端了上來,回來後跟傻柱說道“師傅,那裡麵已經喝上了熱鬨得很,喝的還都是茅台。一群人在那灌崔科長和許大茂的酒呢!”
傻柱一聽這機會不就來了麼,一會兒把巴豆放進許大茂的酒裡。許大茂的酒量自己清楚啊,那是又菜又愛喝。趁他喝的迷糊,酒裡摻點東西他也發現不了。
於是一邊做菜一邊和馬華、劉蘭說道“就許大茂那貨酒量不行還愛嘚瑟,喜歡搞什麼‘一大三小,二五一十’。完了喝多了還斷片,發生啥事是一點也想不起來。”
“師傅,啥叫‘一大三小,二五一十’啊?您仔細跟我們說說。”馬華像個好奇寶寶似的問道。
“我跟你們說哈,這一大三小呢指的是領導最大,他最小,所以呢領導喝一杯他喝三杯。這二五一十指的是……不信你一會兒上菜仔細看看。”
正好這回鍋肉也出鍋了,馬華端起來就去了包間,出來後沒走就靠在門口聽著裡麵的動靜。包間裡的氣氛依舊熱烈,許大茂看起來也喝了不少,迷迷糊糊的坐在那。
馬華偷偷一笑回到了後廚。“師傅,那許大茂果然喝了不少,徐主任還吩咐我說讓你做完菜過去一趟。”
“知道了,我這就最後一個菜了,一會兒弄完我就直接端過去就行了,你和劉蘭先走吧。我再多等一會,領導們喝完酒要吃飯的話我在簡單給拾掇倆菜。”
劉蘭和馬華見傻柱說的在理,而且也確實沒啥活兒了,也就簡單收拾收拾回家去了。
二人走後,傻柱先把菜盛出來,然後就端了進去。“諸位領導,最後一道菜來了,我先在後廚等會兒,有需要就喊我一聲。”
徐大寶看了看桌子上的空酒瓶說道“傻柱你來的正好,你去咱們倉庫再拿幾瓶酒來。”說著把倉庫鑰匙遞給了傻柱。
傻柱在心裡大喊,這真是天助我也,許大茂你就等著出醜丟人吧!
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