“張嫂子,你去把缸裡的蕎麵粉拿點出來。”
李張氏應聲去了,等她出來的時候,柏雪就讓裡正安排來的那幾個男人,把著那些大腸專門選出來,合著蕎麵揉搓。
又教幾個婦人處理小腸,用鬱氏的話說,誰讓他們嘴裡噴糞的,就讓他們處理那些糞。
雙教杜氏和幾家仆婦們清理那些豬肺,這可都是一些累人的活,足以讓她們都忙起來還沒有空說閒話,就算有空說,在這裡又不敢說,專門讓他們難受。
柏雪卻帶著朱氏和姚家的幾個人進了後院,她指揮著她們把那些肝和脾、腎、心都處理好,自己也調了好了調料。
教他們怎麼醃製這些內臟。這些本就是幾家人共有的東西,雖然裡正讓人送了過來,她也沒有打算獨吞了。
所以她都讓人醃製好,等以後每家按股份分。但是她現在卻不會說,就是要讓羅氏在心裡難受。
柏雪知道中午她做的菜很好吃,所以她們都想要這些東西,可是裡正卻送到了她這裡。那些人指不定心裡有多難受呢。
忙活了一下午,終於把幾頭豬的大小腸都清理乾淨了。
柏雪卻沒有和她們客氣的,從進了後院就再也沒有出來過,大家一起乾好了活?也隻是江氏禮貌性的出來留她們吃晚飯,誰都知道柏雪是故意的,那裡還有臉留下來呢。
隻有杜氏舔著臉留了,她有一句沒一句的一直的江氏在院子裡聊著。
李張氏見她一時半會也不會走了,她們也不好意思關院門。這前院這麼多的東西不關院門又不太放心。
這麼晚了還沒有做晚飯,家裡還有這麼多的事情,所以她隻得去後院找了柏雪。
柏雪無法也隻得來了前院,她知道杜氏所為何事。想著就是外麵的人,自己也幫了,而且那些人也沒有因為處了她的好處,就不對自己有惡意。
還不如給她們一點甜頭,讓她們以後不要那麼無恥,當然這也要把握好一個度。
“二嬸,你過來我給你說件事情。”他把杜氏叫進了堂屋裡。
“雪兒,你想跟我說什麼?”
她聽了柏雪的話,搓著手往堂屋走去,那樣子要好狗腿就好狗腿。
“二嬸,我問你,如果這些經過處理的大腸讓你做成菜吃,你會吃嗎?”
柏雪指著院子裡一個個大缸問。
杜氏想了想,如果是中午那會的樣子還真吃不下去,這樣嘛……
“如果是這個樣子,我也能吃得下去。”
“那好,以後你們家就去收大腸回來把它處理乾淨,到時候賣給我,除收大腸的成本,每一幅大腸我給你加一百文錢的加工費,給看怎麼樣?”
柏雪看著她那個樣子,就知道她在想些什麼,隻是看著她笑著問。
“雪兒,真的嗎?那就每幅一百文吧,我們去收彆人的那些豬下水是幫了他們的忙,哪裡還需要本錢?他們應該感謝我們呢。”
杜氏經曆了這麼多的事情,知道不能和柏雪硬嗆。她就是一個吃軟不吃硬的人。
“雪兒,其他的東西不是也有用麼?我能不能一起收回來賣給你,你放心我都給你處理好。”
她有些急切地問,生怕柏發不同意。一幅大腸都是一百文,那一整幅下水,該是多少銀錢呢?