農家長嫂種田忙!
忙又讓他們安排人去剝這些榛子,又讓人把它們磨成粉。
忙了一上午終於做了幾大桶榛子豆腐。眾人看著直流口水,偏偏柏雪隻調了兩三碗的味讓苗老太太和慕青風嘗味道,留下那一碗自己端起來就吃。
“好吃!”
老太太隻來得急說這兩個字又埋頭吃了起來。眾人看得心裡就如貓抓一樣,想吃又不好意思開口,知道柏姑娘還要生他們把那些榛子用來烤火的事情。
“中午就吃這個吧,還能吃,毒不死人。”
吃完了碗裡的東西,柏雪才抬起頭來看著周圍這些眼巴巴地看著自己的人淡淡地說著。
眾人開心得不得了,幾十個剛分配的負責做飯的人,忙著上繼續做著。畢竟現在這兩大隊的人都棸在一起了,這些是不夠吃的。
此時整個山穀都響著啪啪的剝榛子的聲音,就像一首交響樂,不管男女老少都剝得很歡實,誰不知道柏姑娘用這個東西做出了很美味的東西。
柏雪見那一隊人滿載而歸後,居然又要好幾隊人跟著一起去了,也是有些好笑,不是他們懶,實在是他們能認識的東西太少了,隻要有生的希望,他們也還是會努力的。
“其實,如果你們找一下那些小動物的窩裡也能找到不少好東西的,它們一年都要為過冬準備東西,如果你們能找到的話……”
她沒有說,隻是看著眾人說著,於是就有人帶著自己的隊伍走了,他們隻是商量了一下就帶著自己認為趁手的東西走了。
大半天的時間,這片山裡被弄得雞儘狗跳的。凡是被確認相對安全的地方都被他們掏了個遍,不光是榛子,還有很多的板栗、鬆果、花生、地蛋、各種小型動物……
她們不認識見都是動物收的,肯定沒有毒,說不定帶回去也能吃,不敢再亂做決定,個個都是帶著東西回來了。
柏雪見了很是滿意。忙著讓他們把這些東西分類。
“這些是地蛋和胡蘿卜不多,就不要吃了,留著做種子吧,等天氣好了一些,就給種到地裡,要不了幾個月就有很多食物了,那時候啥也不怕了,這山裡隨便你們開地,隻要勤快就能豐衣足食。”
柏雪一邊飛快地跟著大家一起分撿來著東西,一邊安排著各種東西它們的用途。
“誒!好,那就小心一點,不要弄傷了,都保管好。”
一個中年男人帶著人小心地把那些東西撿走,這是苗家兄弟經過一段時間專門找一隊和田的好手。
“柏姑娘,這些東西要怎麼保管的好,什麼時候開種?”
柏雪見他問得認真,就給他認真的講了要如何保存,如何發芽,如何種植的事情。
他聽得也很是認真,還有數量不多的一些花生也被留了下來做種子。
“雪兒,你看!”
這是遠無的聽到柏子岩開心的叫聲,柏雪回過看去一看,她爹的手裡提著幾個大大的蘿卜。
“呀!這是那裡的?”
她開心得不得了,她年前好不容易緾著她爹讓她進了一次山,發現了幾顆蘿卜苗,帶回去種在了院子裡,小心地伺候著,今年才吃了兩次,沒有想到今天她爹居然帶著這些人采了這麼多回來。
“在後麵的山裡,有好大一片,足夠他們吃上一陣子的了,我讓他小找大的扒的,看這勢頭還要長的,主要是那裡的土很肥沃……”
柏子岩是個農民,一說起土地就有說不完的話。
“那就好,我們今天就吃蘿卜吧。”
她說著就讓人去接過他們手裡的蘿卜,忙拉著她爹進屋去烤火,他的身子才被調好,可不能凍著。
柏雪帶著些婦人,拿著些蘿卜走了。
她讓人把蘿卜和纓子給分開,卻掉黃葉,就讓人把洗淨的纓子放入燒開的大鍋裡汆水,見葉子和纓子都軟了後撈出,控開水,切成小碎粒。
把鍋燒乾,切好的菜粒放進鍋裡炕乾水份後,再放入了一些動物油和調料炒,一時香氣四溢,人人都巴望著她們。
“這柏姑娘也是神了,一個小小的野草她也能做得這麼美味……”
有人流著口水誇著,恨不得上去幫著好早點開飯,可是柏子岩卻是麵上滿是憐惜。
“還不是我這個當爹的不夠好,才逼得孩子拿到什麼東西都試著做成食物,都是以前的苦日子熬過來的……”
說著低下了頭,看樣子非常的難過,眾人也沒有了在說笑的心思了,誰都知道把一個小姑娘逼得見到一個東西都要試著做成食物,那是日子過得有多難。
大家都在心裡為她感到難過,又真心地佩服著她,想想自己這一大群人,因為沒有食物就知道怨天尤人的,還不如一個隻有十幾歲的姑娘。
柏雪這邊卻忙著讓人做了炒了蘿卜片,用幾隻兔子燉了蘿卜湯、拌了蘿卜絲、還有榛子豆腐。
等東西都擺上桌的時候已是半下午了,眾人也是餓了,幾十個桌子,那裡坐得下,都隻是舀起一大碗帶著孩子的自去帶著孩子,大家或蹲著,或坐著,吃多少取多少。
場麵很是想祥和,隻是整個山穀都響著吃東西吧唧嘴的聲音,聽著有些詭異。
飯後,大家對於今天柏雪來的這一手,對未來的生活都有了希望,隨便一個東西都可以做成美味,就算去刨個洞也能找到食物。還把明年的種都留好了,住在這山裡,雖然不能榮華富貴,但是也自在得意。
“這幾天雪下得大,河裡的冰也夠厚的,明日我帶你們去河裡捕魚,所以今日我要教你們織網,不過我也隻有個想法,和你們大家一起研究一下。”
說完就把自己的想法說了,好在人多,什麼樣的人材都有,其中就有一個以前的大家紈絝少年在這裡麵,他以前就愛跟著大家一起上山下河的,所以柏雪一說他就能明白。
甚至比那些從鄉下出來的漢子都通,加上他家以前也是做生意的對於紡織也有一些了解,不多時還真讓他們研究出來魚網的做法。