他又買了一百畝的水田地和二百畝的旱田，花了他700貫錢。
近著臨安府的荒山荒地價格便宜，但水田則實在昂貴，要三貫錢一畝，且有價無市，很難買得到。
能夠在短時間買到這麼多的荒地和田地，乃地方官府大力配合的原因，當中用上了一些不太光彩的手段，不僅僅是孟之祥的權勢，地方官也清楚官家希望那些大將廣置田地，多些資產，這樣他們就不容易造反了！
養豬場大門上，高高掛著“豐順”的牌子，以後養出來的豬，就是“豐順”豬。
大門邊，管家錢大忠和養豬場總管事耿老頭以及一眾管事已經在此恭候大駕了。
除此之外，還有數人也在等著，正是另一家股東喬掌櫃和他的人馬。
耿老頭是孟之祥以一個月十貫錢高薪聘請而來，並且年終還有股份分紅，待遇非常好。
不過此人也確實有本事，他從十歲就開始養豬，養了整整四十年，而且多在大養豬場裡乾活，對整個養豬的流程都很熟悉，三十歲之後就成為了管事，此後一直做著，是個非常有能耐的人。
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他收入豐厚，可經不起他兒子爛賭，欠了一屁股債，其中包括質庫喬掌櫃的借款。
喬掌櫃在孟之祥麵前翩翩有禮，而在欠債人麵前是不折不扣的惡魔，耿老頭的兒子不還錢，喬掌櫃凶相畢露，要把耿家全家一窩端掉，男的賣去砂場做苦工，女的賣到特種行業裡乾活。
好在耿老頭是個養豬技術人才，喬掌櫃知道孟之祥要養豬，就把耿老頭推薦給孟之祥，孟之祥與他談過後，聘用了他為養豬場總管事，他的兒子也在養豬場裡乾活，管著他不讓他去賭了，他一家人保持現狀，如此就比先前的可怕待遇要好得多，也算做了好事。
孟之祥與錢大忠、耿老頭坦承談過，兩人都接受了他的理念，在養豬場建設時綜合考慮孟之祥的意見，建造出來的養豬場非常合乎孟之祥的心意。
首先養豬場的的選址非常好，位於地勢高燥、排水良好、向陽有緩坡的地方，平整出來的土地很大，用來建設豬舍。
關鍵是這裡有活水，一條小河的水流自山間奔湧而出，水量不小，流經養豬場和孟之祥的旱田，最後流入了孟之祥的水田裡！
實在是妙不可言，這樣一來，不怕汙染到其他人，與其他人無衝突。
還遠離主乾道，豬場的地理位置不在民間村莊的常年主導風向的下風口，不怕有民眾抗議。
此地山水多，植被茂盛，正好合適青飼料，當然還是不夠，孟之祥需要另行購買飼料和準備青草、糧食等來喂豬。
開始孟之祥想把養豬場放在離城近的地方，這樣可以收集城鎮居民和食肆的潲水給豬們當飼料，減少成本。
後來發現那些潲水都是有主的了，很難搶得到，而且離城近的豬場，產生汙水與臭氣，嚴重影響鄰裡關係，很容易與周邊民眾產生糾紛。
帝都的民眾表示他們很清楚去哪裡敲登聞鼓！
宋朝優待官員，對待民眾尤其是農民也很客氣，士農工商不是說說的，官家設置了登聞鼓院和登聞鼓檢院，兩院均受理吏民申訴之狀。
一旦擊鼓，直達天聽，什麼官員都不好使，被告得多了，丞相都得去職。
沒辦法，孟之祥隻好在荒山中建養豬場，好在廂軍給力，鋪了長路出來，僅用二個月內完成了豬場一期工程建設。
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