簡而言之，井欄上與韃靼人平齊的一層有十個宋軍，他們向韃軍發動暴射，每人在短短時間內射出二十箭，就是二百枝箭暴風般地射過去，況且宋軍中不止一部井欄呢，韃靼人慘咧！
麵對著來勢凶猛的宋軍，韃將寶征親登城牆把守，他意氣自若，指揮部隊向著井欄還射，用火油攻擊，把井欄、雲梯和衝車點燃，變成了一個個大火炬。
金牛堡陷入了無休無止的攻守戰之中，每日殺聲不斷，每日都有人流血、傷亡，生命如朝露般消逝。
宋軍照準韃軍狠射，用石頭猛砸，韃軍還以顏色，箭雨還擊，石頭砸落，把蟻附攻城的宋軍給擊落城下。
戰鬥血腥、激烈卻又單調乏味，兩邊軍人們都是表情嚴肅，寡言少語。
和所有的攻防戰一樣，隨著日子的推移，攻防雙方的心態便漸漸發生了改變。
攻與守之間，永遠是攻方占據了主動，守方隻能被動地陪伴著攻方將這場血腥的搏殺遊戲進行下去。
尤其是以前韃軍都是攻擊南蠻，如今時勢轉移，他們受攻，讓韃靼人很不習慣。
況且，攻打城池的都是宋軍主力部隊，這一上場就見真章，韃靼人更是受不了。
而宋軍攻城對韃靼人施加的壓力非常大，宋軍士氣難得低落，這裡麵，奶茶的作用非常大。
對於攻城部隊了充足的奶茶，茶含有咖啡因，乃天然的興奮劑（半夜喝濃茶你就睜眼到天亮），奶可以能量，糖能讓人欣悅，飄飄然，覺得我一個人能打韃靼人三個。
因此，攻城前人人一杯奶茶乾下去，就往城頭衝！
退下來，喝過一杯濃鬱的奶茶後，覺得自己又行了！
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抄起兵器，準備衝鋒。
受傷了，運下去，喝著奶茶，覺得傷勢也沒什麼大不了的。
宋軍人手一杯奶茶，孟之祥是招牌式的手棒奶茶，餘玠也喝起來了，他喝著奶茶督戰。
奶茶好嗬，戰後總結經驗時，大家都說奶茶非常頂用，再來一杯。
這不是說笑的，孟之祥精心準備了一批木製茶杯和奶茶粉一批，茶杯上刻了字，獎勵給立功的官兵們，拿到獎品的官兵們都很興奮！
韃靼人想學也學不來，他們有的是奶，但乏茶葉（管製商品），更沒有糖！
那個年代的蔗糖比較少，糖的來源是蜂蜜和麥芽糖，蜂蜜產量少，麥芽糖用起來不方便，糖分也低，蔗糖來自中國南方，孟之祥早早與福建路和廣南東路的朋友們合夥種甘蔗，才有了較為充足的蔗糖來製奶茶！
寶征是員老將，感受到士氣以驚人的速度低落下去，暗叫不妙。
他不斷給將士打氣，他還親自帶敢死隊趁夜縋城而出，試圖縱火焚燒南蠻的攻城器具，掠搶金人的糧草。
然而，他們畢竟勢單力薄（二萬攻城宋軍vs三千韃靼人守軍），在數倍於己的強敵跟前，這種玩命的拚法換來的成效並不是很大。
況且，孟之祥這等老六，想占他便宜是難上加難，半夜韃軍出來，等待他們的是強弩硬弓的攻擊，讓他們有來無回！
僅用了三天，在攻城的第三天的傍晚，金牛堡失陷！
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