世上沒有不透風的牆，長新樓上了和春風得意樓一樣食材做的新菜，瞞不過鄰居。
陳掌櫃不經意提起，“貴店的新菜聽說評價很是不錯。”
錢掌櫃“哪裡哪裡，都是客人給麵子。”
陳掌櫃湊近，“老錢，我們這麼多年交情，能不能漏漏風你那些食材在哪裡進的。”
長新樓向來豪奢，以原材料珍貴出名，若是從前陳掌櫃定然不會對長新樓的進貨渠道起意，實在是太貴買不起，越關心越顯得自家落魄。
但同樣使用新食材的春風得意的定價並不高，想見食材成本也不會高到那裡去。當然換到長新樓去，一把豆芽在雞湯裡洗個澡，平白要比在春風得意樓貴重幾分。
薑永嘉外出帶著夥計取回訂製的食盒，正打兩人麵前經過。
錢掌櫃兩手一攤，“薑掌櫃過來了，你不如問問他。”
陳掌櫃怒目而視，這禍水東引的手段是不是太低級了，誰會將自家的商業機密和盤托出。
薑永嘉瞧見兩人，拱手招呼，“錢掌櫃陳掌櫃，忙呢。”
“不忙不忙，”錢掌櫃接話，“老陳找我打聽你家食材哪裡進的。”
陳掌櫃恨不得把錢掌櫃的嘴縫起來，雖說無商不奸，但撬春風得意樓牆角哪能放到台麵上說。“薑兄，我絕無此意。”
本想順著錢掌櫃的話風，跟著喊句“老薑”拉近關係，但大家都是開酒樓的，能不知道老薑是做什麼的嗎。那是拍在湯裡，燒在料汁裡調味，最後還被人特地挑出來嫌棄的東西。
隻能稱一句薑兄了。
“嗨，你我是什麼關係，又不是大事。”薑永嘉哪能不知道錢掌櫃故意揶揄，長新樓的新菜打哪來的。“我店裡的貨都是在勝業坊的五穀豆坊拿的，你到坊門口打聽打聽就知道，不然我叫個夥計帶你過去？”
陳掌櫃難以置信，心裡隻有一個想法這兩奸商要害我。
急忙忙說了句“店裡還有事，我先回去忙。”
看著陳掌櫃落荒而逃的背影，錢掌櫃意味深長，“以為你騙他呢。”
薑永嘉裝模作樣歎口氣，“這年頭，說真話沒人信。”
錢掌櫃“你就這麼說出去？”
薑永嘉無奈，“總不能拂了上頭的意。”
聽到這句話，錢掌櫃明白五穀豆坊拿春風得意樓做樣本有四五分真，無非路子野了些，成本高了些。
看看五穀豆坊的門臉，再看看春風得意樓的門臉，差距
薑永嘉就差在腦袋上寫著快來問我進貨渠道，也沒幾個同行敢湊上去，誰知道會不會是陷阱。
連錢掌櫃亦有此憂慮，不敢多上新菜，隻能集中在幾個菜品上，無非擔心哪天被五穀豆坊掐住脖子斷了貨源。
陳掌櫃認定薑永嘉和錢掌櫃合夥哄人，卻耐不住好奇心，帶著兩夥計去勝業坊瞧瞧情況。
進了坊門，提上一萬分小心，估量著姓薑的姓錢的該不會在這裡埋伏自己吧。
順著道路走到儘頭，很快摸到五穀豆坊門口。看著路過的客人詢價買菜沒有異常，攤位上的的確是春風得意樓的食材。
薑永嘉竟然沒說假話！
假裝尋常客人細細問過每樣食材，陳掌櫃大手一揮，“每樣都來點。”才知道豆芽多便宜，一文錢能買大半籃，長新樓號稱是豆中精華，兌點雞湯就敢賣出天價。