直到看見白湛手裡的刷子伸向鮮辣椒醬和旁邊的紅色粉末，應該是段曉棠提過的辣椒粉。
白秀然眉頭一跳，立刻把孫無憂拉遠，小聲交待，“待會彆吃二郎烤的東西。”
孫無憂不知其中緣故，但清楚聽白秀然的一定不錯。
白湛估摸著烤好了，“三姐無憂，你們吃不吃？”
白秀然“我們不餓，你們先吃吧。”
於是姐夫和小舅子，妹夫和大舅子，兩種關係三個人分食白湛新鮮出爐的肉串。
不出所料，“咳，咳。”
“好辣！”
白湛顧不得形象，伸出舌頭，手不住扇風。
白秀然早有準備，一人送上一杯酸梅湯。
孫無咎腦子都快被辣麻了，“怎麼這麼辣？”
肉肯定沒問題，關鍵就是調料了。
孫無咎把調料一個個看過去，油、鹽、花椒、孜然、蒜水……唯獨兩樣紅色的東西有些陌生。
頗有幾分神農嘗百草的探索精神，拿一根乾淨筷子沾了一點嘗嘗，粉末還能接受，輪到紅色醬料，“好辣。”
“這是什麼？”
白秀然“辣椒醬、辣椒粉。”
徐昭然“辣過之後，身體倒是一陣暢快，再烤點。”
秦景一行人進來時正見白湛正準備開烤第二輪。
盧照“已經開席啦？”
白湛“烤點東西墊墊肚子，想吃什麼？”
盧照看著周邊的肉串菜串，好多樣子都沒見過，“肉就行。”挑看的順眼擺在烤架上。
搶過白湛手裡的蒲扇，一把扇起來，烤架底下的木炭雖瞬間燃起一片紅色，“我在遼東打獵烤肉是一絕。”
吃過的人都誇，不過他少有替人烤，一般隻偶爾給他父親烤肉表表孝心。
小火一扇，小刷一刷，架勢看起來的確有幾分唬人。
盧照過去烤肉主要依靠火候和鹽，用這麼多調料的“富裕”日子倒是少有。
蘸取調料的手法倒和白湛什麼不同，直到他的手伸向了“罪惡”的辣椒。
肉烤好了，盧照散給眾人。
白湛等人隻拿在手上，等著其他人先嘗，暗暗期待他們辣到失態的模樣。
葛寅拿了一串嘗了嘗，“味道不錯。”
白湛“葛大哥，你不覺得有哪裡不一樣？”
葛寅反應過來，“有點辣味，不過滋味剛剛好。”
徐昭然跟著嘗了嘗手中的烤串，辣度比剛才烤的稍低一些，看得出手藝確實比白湛好的多。
秦景葛寅杜喬等人吃肉串都沒有自己等人剛才辣到跳腳的模樣，是不是齊地人都比較能吃辣？
盧照隨口咬了一串肉，脆爽而有韌性，舌頭確認，是沒吃過的肉。“這是什麼肉？”
白湛看一眼竹簽上剩餘的肉片，“郡肝，鴨的胃。”
盧照的食譜可比白湛寬廣得多，半點沒有內臟下水不吃的忌諱。唯有一個疑問，“段郎君這是宰了多少隻鴨子招待我們？”
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