第279章 蛋糕開業_謝邀,人在長安,正準備造反_思兔 

第279章 蛋糕開業(2 / 2)

錢掌櫃“孫郎君,這糕點看著樣式新鮮,哪裡買的?”

孫郎君“過兩條街,叫步步糕,新開的。”

錢掌櫃拱手,“多謝郎君指點迷津。”待會就去看看,買回來切成小份,不翻三倍賣出去我不姓錢。

錢掌櫃挑了一個空閒時間,興衝衝得循著路去往步步糕掘金。

剛進門見到戚蘭娘和趙瓔珞齊齊站在櫃台後,試問她兩一起跳槽的可能性有多大?

戚蘭娘“錢掌櫃,真是稀客,快請進!”

錢掌櫃我又抄到他們老巢裡去了。

錢掌櫃手揣在袖子裡,“這也是你們開的。”

戚蘭娘微微點頭,“承蒙你照顧。”

錢掌櫃在櫃台前踱步,大家合作有一段時間了,公事公辦,“戚娘子,你看有哪些推薦的?”

戚蘭娘“我們這裡大致分兩類,甜口和鹹口的。你家的話,肉鬆蛋糕、芝士蛋糕、鮮奶油麵包都比較適合。”

長新樓以食材珍惜知名,和主打物美價廉的味尚居相比,在五穀豆坊采購食材的品類就有明顯不同。

長新樓在高價食材上占比更多,不管對不對,貴肯定是沒錯的。

錢掌櫃也在糾結,他原先在五穀豆坊隻是想買些市麵上沒有食材,後來是怎麼過度到連常見的豆腐都是在他家買的。

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哦,他家的豆腐實在花樣多。

戚蘭娘將人往旁邊的辦公室引去,“錢掌櫃,請跟我來。”

辦公室內兩人坐下,店員送來各色的試吃品,筷子和飲子。

戚蘭娘“錢掌櫃,請!”

錢掌櫃一樣樣吃過去,感覺沒吃幾下肚子就撐住了。“除了你剛才推薦的三樣,再加葡萄乾麵包和乳酪麵包,先各要三斤。”

多是甜口,在長安人民心中,甜才是王道。

“今日快散市了,我明日派人來取。”

戚蘭娘向來不指望做生意能一蹴而就,“今天我們開業酬賓的最後一天,不過今天定下明日來取,我一樣給錢掌櫃算七折。”

錢掌櫃“多謝戚娘子了。”

錢掌櫃離開後,趙瓔珞湊在戚蘭娘耳邊問道“錢掌櫃拿了多少?”

戚蘭娘“五十文三斤,八十文十二斤,我給他算的活動的價格。”

步步糕為了算賬方便,價格分為二十文、三十文、五十文、八十文、一百文五個檔次。

“我待會交待一聲。”趙瓔珞是臨時過來幫忙的,明日未必會來。“可惜奶油蛋糕賣完了!”不能和錢掌櫃做筆大生意。

似李君璞厭惡一切的花哨,段曉棠喜歡簡約雅致,但輪到做生意,蛋糕必須往豔麗方向做,才符合大部分客人的喜好。

當然,如果錢給的夠多,他們也可以特彆設計一個簡約素雅的奶油蛋糕。

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