等太陽完全出來之後，京城裡的各大府衙已經開始按部就班地進入到工作狀態，溱水街上的行人明顯減少了。
蒼耳和阿青主仆總算有了喘息的功夫，兩人背靠背癱坐在一起，累得連話都不想開口說。
突然，阿青的肚子發出咕嚕咕嚕的叫聲。
她有氣無力地呻吟道：“姑娘，我餓得都快前胸貼後背了……”
蒼耳失笑。
開飯館的卻喊肚子餓，這不是明晃晃地打她這個店主人的臉嗎？
這樣想著，她站起了身子，笑著安撫道：“阿青想吃點什麼？我去廚房給你端過來。”
阿青趴在桌子上，一臉的灰心喪氣，“姑娘快彆白忙活了……廚房裡所有的鍋和盆都見底了，什麼吃的都沒有了……”
說著，她一臉哀怨地看向自家姑娘，似乎在埋怨她準備的東西太少，害她現在落得一個沒有飯吃的田地。
蒼耳汗顏。
這怎麼能怪她呢？
敢情昨天要死要活地阻攔她，不讓她準備太多東西，生怕萬一賣不出去就會浪費糧食的人不是你啊？
不過話說回來，今天畢竟是她們程記開門迎客的第一天，她其實也沒有料到事情會進展得如此順利。
她這裡麵積狹小，再加上本錢有限，所以想開那種高檔的飯館明顯不現實。
可若是開一家普通的小館子，又不符合溱水街這邊權貴遍地的調性，恐怕入不了貴人們的眼。
一時間她也十分
為難。
後來一想，她是有短板，但她也有殺手鐧啊！
彆的不敢說，她腦子裡那些菜譜絕對是彆的飯館模仿不來的。
既然在“質”上無法取勝，那就轉變理念，在“奇”字上下功夫吧！
這個理念定下來之後，她開始大刀闊斧地改造整個店麵。
之前她去過的那個天香樓，用的是花梨木做的桌椅，羊毛編織的地毯，她整不起這樣的排場，但她可以在軟裝上下功夫啊！
譬如，牆上掛了兩幅意境悠遠的山水風光圖——其實是蒼耳自己胡亂描畫的。
她的作畫技巧一般，但她很擅長營造那種似是而非的蘊意，像是連綿不斷的山巒啊！雲霧繚繞的天空啊！明明是普通的山水，乍一看好像隱含了很多深意似的。
她還專門去折了幾枝開得正好的桂花回來，插在素雅的白瓷花瓶裡，擺在食桌中間，十足十的氛圍擔當。
氣氛有了，作為主角的各種吃食自然也得跟上。
蒼耳是幾經斟酌之後才決定從最可能符合京城人口味的中原菜下手的。
她當時想的是，大不了一個挨一個地嘗試。
中原菜不行，她回頭換西南菜，再不行換西北菜、東北菜、東南菜，幾千年的美食積澱，總有一款適合京城百姓的胃口。
隻是雖然她的準備工作做了不少，但畢竟因為阿青的反對，她在前期幾乎沒做什麼宣傳方麵的工作。
原以為就算她做的東
西符合京城人的口味，想要打開市場至少也需要一段時間才行。
畢竟就算是“口耳相傳”，也需要算一算傳播的時間需求不是嗎？
她著實沒有想到，那個田少尹的號召力竟如此之強——好多後來進店的客人都說，路上碰到了提著好幾個食盒的田少尹，他說新開的程記飯菜十分美味，極力遊說他們過來嘗一嘗。
既然田少尹這麼說了，他們自然要賞些臉的。