第39章 神婚(十)_他與它_思兔 
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第39章 神婚(十)(2 / 2)

雲池等了一陣子,聽得水下聲響不斷,過了片刻,薩迦的腦袋破開浮冰和海麵,扛著半網的貝類,高興地朝雲池招呼。

“好多!”雲池幫著把漁網吃力地拽到礁石上,掏出一塊,仔細地看了看,“牡蠣……這不就是牡蠣嗎?”

粗糙的三角形外殼,波浪形狀的同心鱗,黃白與深綠交加的紋路……這不就是有生蠔彆名的牡蠣嗎?雖然比起地球上的牡蠣,這裡的牡蠣要更大,殼也更厚,邊緣還長了許多鋒利的骨刺,看著像極了某種刑具。

“反正都是食物,隨你怎麼叫。”薩迦揉了揉腦門,“這個也能吃,就是吃起來和海水的味道一樣。”

“等著,我給你料理它!”雲池興奮地擼起袖子,往薩迦背上一跳,兩個人吹著風回程了。

“你一般是怎麼吃的呀,就撬開吃嗎?”回到家,雲池讓薩迦小心控著水,防止滴到光潔的木地板上,總算把那一大袋的生蠔拽到了廚房裡。

薩迦老老實實地回答“掰碎了吃。很久之前,我經常看到一些臨海的人類以它為珍貴的佐食,並以汁水豐富的個體為上佳。隻是食用它們的時候,通常會加很多酸果汁來調和,因為他們受不了海水的鹹味。”

酸果汁,那不就和滴檸檬汁一樣?看來這種酸堿平衡的吃法還真是古今通用……

雲池做了個鬼臉,表示對該種吃法的不適。

“其實根本用不著滴酸果汁,”他說,“處理生蠔才不是這種方法。”

他取出幾根削去樹皮,呈現出米白色的圓潤鬆枝,在湯鍋裡倒上一半雪水,再把鬆枝架成一個網格,使其不挨著水麵,又放置一個空陶罐,挑來一個大牡蠣,將它交給薩迦打開。

薩迦接過去,不費吹灰之力,就把兩瓣仿佛鑄在一起,緊緊閉合的殼掀開了。骨刺碎了一地,殼的交接處,也摩擦出清脆的破碎聲,雲池急忙探手交替,他舉著打開的生蠔,看到裡麵的蠔肉白潤飽滿、瑩瑩生光,雪色的貝殼中,漾著一汪沉浮碎渣的清澈汁水。

生蠔最為人稱道的一點,除了身為貝類的細嫩肉質之外,便是它的鮮美汁水。許多人吃生蠔,也許是受了文學作品,或者影視劇的影響,總是舍不得生蠔在剛剛撬開時蘊著的一圓清湯,認為這便是生蠔的精華所在。雲池曾見過許多人去乘興趕海,往往要在兜裡裝兩枚新鮮檸檬,就是為了對生蠔即撈即吃,隨時能擠出些檸檬汁,以此來調和那“清湯”的鹹味。

儘管雲池家裡頗有些資產,但他也一直認為,這種吃法就是正宗的,奈何嘗過幾次鹹水,他就對鮮生蠔有些敬謝不敏了,反倒更偏好蒜蓉燒烤的做法。直到有一次,他跟著探險隊途徑沿海,遇到一位老漁民,為他們料理了一次剛抓上來的生蠔,雲池這才學會正確的處理技巧。

挪來空陶罐,雲池用勺子壓著蠔肉,立刻毫不憐惜地倒空了殼中的液體,濾得乾乾淨淨、一滴不留。他用力抖過幾遍,確保什麼都倒不出來之後,他速即放平牡蠣殼,移開勺子。

“你看。”雲池對薩迦招呼。

猶如變魔術一般,數秒之內,蠔肉逐漸回彈,嶄新清透的汁水,慢慢從乾涸的殼下重聚起來,豐沛地浸潤著內裡。

大海獺捧著自己毛乎乎的臉頰,驚訝地盯著這一幕,直到雲池重新拿過勺子,將第二次溢出的湯汁舀起,送到他的嘴邊,“嘗嘗?”

和昨天喂飯的流程一模一樣,海獺的臉熱熱的,他張開嘴,嘗到勺子裡的汁水清甜無比、沁人心脾,想來滴落進海裡,浪花也會為之傾醉。

“……好好喝。”他輕聲說。

“味道很好吧?”雲池滿足地笑,“所以根本就不用擠什麼酸果,那調的都是海水。”

他拿起剔骨刀,把嫩滑的蠔肉完整地旋下來,裙邊也沒有放過,再遞給薩迦“多嚼幾下,不要快快地吞,那就太暴殄天物了,細細地嚼,滋味才是最好的!”

薩迦含在嘴裡,依照他的吩咐,鄭重地嚼了很多下。他望著雲池,到底是因為眼前這個人的原因,還是嘴裡的肉當真美味至此,才能嚼出越來越清鮮的甜意?

雲池不曉得神明的心理活動,他輕快地哼著薩迦沒聽過的歌,指揮海獺幫忙挨個撬開牡蠣殼,用剛才的方法處理了一批,再盤到湯鍋的架子上,合好鍋蓋。待到雪水沸騰出咕嘟咕嘟的響聲,雲池數了五分鐘,一揭開蓋子,大團的蒸汽撲麵噴湧而來,蠔肉幾乎是亮晶晶的團在殼中,他迫不及待地伸手下去,捏了一下,馬上燙得縮手捏耳垂。

“好燙好燙!”他呼呼地喘氣,薩迦不怕燙,但是海獺的手掌沒有指頭那麼靈活,也不能為雲池下鍋去拿,就控製流動的空氣,迅速吹涼了湯鍋。

等食物降到皮膚可以承受的溫度,雲池急忙抓出來,你一個我一個地分完生蠔,繼續清蒸下一批。他和薩迦捧著牡蠣殼,看到蒸熟的蠔肉差不多有成年人的小半個拳頭那麼大,一口咬在嘴裡,舌根都溢滿了鮮甜的湯汁,質地更是細滑柔嫩,好吃得令人喜形於色,還未察覺的時候,臉上便露出了快活的笑容。

其實太出色的美食,總會叫人生出喝醉的錯覺,雲池靠在薩迦暖乎乎的皮毛上,覺得自己捧著貝殼,就像捧著一個天然的酒杯。他暈乎乎地想,小時候不懂事,看書上的文章寫到賣牡蠣的叔叔於勒,不知世事百態、人心炎涼,隻顧著饞那些顧客吃牡蠣的情態稍微一吸,就把肉連著汁水吸進嘴裡——真是方便!

可現在,即使自己想采用那種吃法,這麼大的蠔肉,客觀條件也不允許啦。

雲池嘿然傻笑,與薩迦圍著湯鍋,心滿意足、珍而重之地吃掉了這次打撈上來的三分之二,剩下三分之一的牡蠣,薩迦打量了一下,決定先用網吊在海裡養著,等肚子騰出來了,再當零食。

“這一天天的,好墮落啊——”雲池懶得收拾廚房的殘局了,反正薩迦會整理妥當的,他隻是吃得肚子圓圓,不想動彈,便倒在薩迦的肚皮上,把臉頰埋在濃厚的毛毛裡。

薩迦舔舔手掌,正在打理自己的毛發,聞言不由愣了一下“墮落?哪裡墮落?”

“吃了睡,睡了吃,這還不叫墮落嗎?”雲池沒有抬頭,而是繼續癱在薩迦的肚皮裡,甕聲甕氣地拖長了聲音。

海神啼笑皆非,不知道怎麼評價他的言論。沒有信徒供奉,沒有神殿容身,也沒有領土與權能,為自身的麵容增光添彩——這種生活對任何一個神明來說,都算是貧苦至極、丟臉至極,哪裡稱得上“墮落”?

與其說是墮落,不如說你是太好養活了,幼崽。

大海獺歎息一聲,把自己梳洗得光潔一新,再輕輕地搓揉雲池的身體,讓少年無法抵抗地打著小呼嚕,陷在柔軟的毛皮裡,睡著了。



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