方一凡家隔壁601室。
此時方一凡看著眼前喬英子和林磊兒包的「餃子」,無奈的歎了口氣。
這是啥啊?包子?還是變異的麵團怪?
看著方一凡無奈的表情,喬英子和林磊兒臉上都露出了尷尬的笑容。
他們兩個人確實是從小都沒有怎麼進過廚房,包餃子對他們來說,難度確實有那麼一點!
方一凡揉了揉額頭,他現在腦殼有點痛。
“好了,英子、磊兒,你們還是去沙發那邊坐著吧,包餃子這件事情還是我自己來吧!”
方一凡真不敢讓這倆人繼續包了,要是再讓這兩個人包一會,晚上就真的要餓死了!
喬英子不好意思的笑了笑,隨即看向一旁的林磊兒,說道:“那個磊兒,你去沙發上坐著吧,我給方一凡打下手!”
林磊兒看了一眼方一凡和喬英子,隨後點了點頭,轉身離開廚房。
他可不想在這裡當電燈泡!
“那...那個方一凡。要不你再教教我唄,我感覺我學的挺快的!”喬英子不好意思的笑了一下。
雖然她包的確實不怎麼樣,但是她覺得自己還是有點拯救空間是。
方一凡歎了口氣,點了點頭:“好吧,那我在教你一遍,你看好了!”
喬英子連忙點了點頭,一臉嚴肅,表示自己認真看著。
方一凡微微一笑,拿起一張餃子皮,攤到了自己的左手掌心,說道:
“我教你一個最簡單的方法,我們隻要把餃子皮攤平,然後把餡放在餃子皮的中間,記得不要放多,適量就好!”
說著,他拿起筷子夾了一小團餡料放在餃子皮上麵,繼續說道:“差不多就是這個量!”
喬英子點了點頭,心裡默默的記下。
看著一臉認真的喬英子,方一凡笑了一下:“然後這餃子皮邊角都沾點水,這樣有助於餃子皮一會粘合在一起!”
“最後就是折疊,這是最簡單的方法了,其它的可能真的有點難度,不太適合你!”
說著,方一凡就沾了一點水在餃子皮的四周,然後就把餃子折疊了起來。
方一凡把手裡疊好的餃子遞給喬英子,笑道:“看明白了嗎?”
“看明白了,我覺得這種方法適合我,很簡單!”喬英子點了點頭。
這種方法就簡單了很多,她一看就明白了,剛剛那些花裡胡哨的包法,都把她看懵了!
方一凡笑了笑,要是這都學不會,那他就真的沒有彆的辦法了!
雖然這樣包出來的餃子不是特彆好看,但是至少它是一個餃子啊!
“好了,咱們快點吧,一會他們幾個就來了!”方一凡笑道。
剛剛喬英子和林磊兒分彆給黃芷陶、王一迪和季楊楊打了電話,不出意外的話,這三個人馬上就要過來了!
說著,倆人就繼續包起了餃子。
方一凡包的比較複雜一點,但是看起來比較好看。
之前方一凡閒的沒事乾在網上學過,像五角餃子、元寶餃子、葵花餃子,反正亂七八糟的他都會一點。
這些餃子包起來也沒什麼特彆的,就是好看一點!
客廳裡。
林磊兒已經把電視打開,今天晚上幾人說好,一起看春晚。