一千平,上百張桌子,密密麻麻都是人。
喧鬨非凡。
一眼看去,十分震撼。
陳猛心裡有種強烈的成就感,兩家店,一年可以給他帶來接近六百萬收入,即便要分給展露兒百分之四十五,剩下的在這個年代,也絕對是一筆巨大財富。
“把今天的賬單拿來我看看。”陳猛靠在吧台上,對收銀員說道。
收銀員連忙把賬單遞給陳猛,他一張張的翻看,還好,到目前為止,小龍蝦消費占比達到了百分之八十,烤串隻占百分之二十。
跟他預期的差不多。
這是正常的,慢慢的,烤串的份額會越來越重。
到時候,再推出串串香,儘量減少烤串的占比。
也不是他小心眼,怕光頭賺的多。
關鍵是,光頭這人不可控。
總店那邊,烤串的消費占比,最高時,一度達到了百分之四十,這是個很驚人的數字,要知道,龍蝦店的主打產品是小龍蝦。
自從他推出串串香之後。
烤串的占比迅速下降,隻有百分之二十了。
為了補償光頭,他把分店的烤串,也交給了光頭。
總店那邊,現在由光頭帶出的徒弟負責,光頭的重心,轉移到了分店,畢竟才開業,要積累口碑。
“今天是誰負責?”陳猛問。
“張經理。”
“展總沒來?”
“沒有。”
“知道了。”
陳猛點點頭。
張明是開業的時候,借用過來的,開業之後,人手緊缺,若是這邊沒人坐鎮,展露兒就會讓張明過來幫忙。
有些混亂。
可現在無人可用,沒辦法。
陳猛就朝辦公室走去,推開門,赫然看見張明雙腿架在辦公桌上,正跟賈豪一人刁根煙,吞雲吐霧,聊的十分開心。
他忽然進來。
兩個人都愣住了。
張明反應過來,連忙慌裡慌張的站起來,把煙掐滅,尷尬的喊了一聲,“陳總。”
“這裡是辦公室,把腿架桌子上,像什麼話,出去。”陳猛板著臉。
“是。”張明漲紅著臉,連忙出去了。
“你還愣著做什麼,也出去。”陳猛嗬斥了賈豪一聲。
後者也灰溜溜出去了。
張明正心裡咒罵著陳猛,見賈豪也被趕出來了,就眼珠一轉,“賈總,你是陳總的表哥,怎麼也被趕出來了?”
“哎,也就你拿我當回事,人家現在是老板,發財了,六親不認,眼裡哪還有我這個窮親戚。”賈豪憤懣的說道。
“也正常,有錢人要是心慈手軟,也發不了財。可惜賈總你一身才華,無處施展。”張明歎息道。
心頭卻是冷笑,就你這種廢物,連保安隊長都不配當,叫你一聲賈總,還真把自己當個總了?
“兄弟,還是你知我。一會兒下班了,哥哥請你喝酒,咱倆同是天涯淪落人,以後要多親近親近。”賈豪搭著張明肩膀,唉聲歎氣。
辦公室裡。
陳猛眉頭擰成了疙瘩,這個張明,不能繼續留在龍蝦店了,還是讓小蓮來坐鎮……至於賈豪,簡直就是爛泥扶不上牆,好的不學,一天到晚吊兒郎當,這才來分店幾天,就跟張明打的火熱……可他又是親戚,不好辭退,老媽啊老媽,你還真會給我找事……
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