第45章 真情甜品_重返二十歲從炒股開始_思兔 
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第45章 真情甜品(1 / 1)

甜品店開業的當天,沒有任何的儀式,僅僅是白文一個人,站在自家甜品店的門口,伸手拉下來掛在門口牌匾上麵的紅綢,隨著紅綢的緩緩飄落,一個黑底紅字的牌匾出現在人們的眼前。一塊不大不小的牌匾,上麵幾個鎏金的大字——真情甜品店。沒有慶賀的人群,隻有白文和三個店員,白文雖然也沒有太多的錢,但是喜慶的日子,白文還是給三個店員每人發了一百塊的紅包,雖然錢不多,但是總要有個好兆頭。

簡單的開業儀式之後,白文幾人就走進了店裡麵,之前因為準備開業,白文他們準備了三四天的時間,弄好了好幾樣的甜品,都已經做好了放在了店麵裡麵的展示櫃裡麵。白文帶著自家招的幾個甜品師,就在店裡後方的製作間裡麵製作甜品,外麵的店鋪裡麵,雖然是也有一些甜品,但是因為是食品,白文知道,這些點心最好還是吃新鮮出爐的,還好現在天氣寒冷,這些甜品還比較能放,要是碰到天氣轉暖了,或者是天氣炎熱了以後,就算店裡麵經常開著空調,也不一定能放多久,更何況開門做生意,難免天熱了說不準還有些蚊蟲什麼的,就更加不能放了。所以,每一天做些什麼東西,數量需要多少,白文都需要仔細斟酌思考,既不能做得太多,導致東西太浪費,即使東西再怎麼能放,但是時間太久,點心自然是就不新鮮了,口感不好,自然是賣不出去。

今天是真情甜品店第一天開業,雖然是因為白文沒有準備任何的開業儀式的原因,而且這個店是處於寢室裡的背後的緣故,一開始開業的時候,這店裡麵好幾個小時的時間,就隻有白文和他的幾個店員在店裡麵,至於說顧客,那是一個也沒有的。不過白文自己倒是不著急,反而是在白文店裡麵打工的三個人,一個叫做肖陽的少年,還有另外的兩個女孩,一個叫做焦豔,另一個叫做崔顏的,三人一邊在一旁擦拭著本就已經被蹭得發亮的貨架,一邊眼睛不停地下意識地看向店的門口,雖然三人都不怎麼說話,但是臉上越來越深的焦急的神色,都顯示出這三個店員心裡的期待和越積越多的失望。本來想著,新店開業,老板怎麼也會做一些宣傳,再不濟,也會放幾個信號彈出去,不是廣撒宣傳單,就是放點音樂,或者是點兩個炮仗也好。學校的位置是在山區地方,因此雖然是在市區不算太遠的地點,但也是在禁放區之外,是可以適當地燃放一些煙花爆竹的,不過不知道為什麼,作為老板的白文,似乎是根本就沒有這個打算,就這麼悄無聲息地開業了,導致開門了將近有一個上午了,居然沒有一個人知道這裡開了一家新店,自然也就沒有人會到這個位於寢室樓後方的甜品店裡麵來消費。

焦豔和崔顏還好,畢竟女孩子還算是能沉得住氣的,肖陽畢竟是男孩,火氣比較大,而且歲數又年輕,雖然是比白文還要大一歲,而且也是上了大二的學生,但是性子可能是比較急,看到一上午都沒有一個客人進來,也是想到可能是因為白文沒有做任何的宣傳的緣故。於是,肖陽就向白文提出來,不如去學校的影印店裡麵去打印一些宣傳冊,要是白文不想出這個錢,大不了就不印了,他們三個出去到路上去拉人進來,一直這麼乾等著,肖陽是真的擔心,這裡遲遲都開不了張,老板都沒有收入,他們這些選擇來這家店打工的人,那不是連喝口湯都很困難。白文看起來好像是氣定神閒的樣子,但是大半天都沒有一單生意,白文要說心裡麵不著急,那是根本就不可能的,但是白文現在又不是打工人,他可是一個老板啊,雖然在白文看來就是一個小老板,但是小老板也是老板,而且白文的手底下還有了三個員工,雖然人數很少,不過白文知道,既然是作為老板,就要有點老板的樣子。

所以,雖然白文對於一上午都沒有一個客人進店,白文心裡麵雖然也是挺著急的,但是卻沒有顯現在臉上,再怎麼說,白文都是前世生活了幾十年的人了,早就可以做到喜怒不形於色的地步,白文的臉色絲毫不變,足足在店裡麵忙活了一下午,雖然還是沒有一個人進店,不過,因為店裡麵有著烤製甜品的機器,沒有多長的時間,店裡麵幾乎到處都彌漫著一股甜品蛋糕和麵包的味道,聞起來還是很舒服的,白文自己以前也是聽人說起過,像這樣的甜品店,做甜品時間一長,那些在甜品店工作的人,都說工作時間一長,聞到這個味道都會覺得想嘔吐的感覺,白文雖然才在店裡麵工作了一天,除了中間因為要去教室裡上課,其他的時間,即使是中間吃午飯和晚飯的時間,白文都是在店裡麵一直在擺放這些甜品。雖然是有著一些烤製的機器,白文做了不少的甜品,本來還想多做一些,但是店裡麵的展示櫃就那麼多的空間,而且白文也怕自家做得太多了,到時候會浪費了,所以,當白文看到店裡的貨櫃差不多給擺滿了以後,再次做了一些甜品,最主要是一些泡芙之類的,算是白文最喜歡吃的一種,主要是奶油也不少,甜度也合適,雖然剛一吃確實是很甜,但是卻並不覺得很膩,那股清香的味道,很是舒服。

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白文在店的後麵隔出來一個隔間,作為店裡麵的操作間,外麵的焦豔和崔顏肖陽他們,聞著從操作間傳出來的香味,很是陶醉和貪婪地深吸了幾口氣。焦豔看看崔顏“哎,沒想到在這裡上班,雖然還不知道能不能賺到錢,但是這味道還真好聞啊,不但是香香的,而且還有一股甜味,這工作還真不錯啊。”崔顏也是附和著“沒錯,真的不錯。還挺香的。”作為一個男生,肖陽雖然不像兩個女生那麼喜歡吃甜點,但也是一個喜歡吃零食的年紀,看看兩個女孩一臉陶醉的樣子,還有兩人嘴角一縷的口水,肖陽也是舔了舔自己的嘴唇“是很香,就是不知道好不好吃?”說實話,不隻是肖陽是這個想法,兩個女孩也是一樣的想法,畢竟在一個甜品店裡麵,整天價對著一堆的甜食,那還不被這些甜品勾出每一個人心裡麵想吃的欲望,畢竟不是人人都有著極強的自製力,有這個想法可是太正常了。雖然崔顏一直都告誡自己,這是自己上班的地方,不是在自己家裡,不能隨便吃東西。但是因為是剛做出來的新鮮的甜品,崔顏在上班的時候,一直都是努力壓製著自己想吃甜品的想法,但是到了工作結束的時候,實在是有些忍不了了,這才自掏腰包,買了幾個泡芙還有蛋糕回去,然後直接就離開了白文的店裡。

一白天的時間,白文的店裡麵幾乎都沒有什麼生意,除了下午的時候,有幾個沒有什麼課的學生進來看了看,一個買甜品的人都沒有。白文店裡麵的東西雖然還算是品種不少,價格也不算是太高,但那是對於那些工薪階層而言的,對於這些還在學校裡麵上學的大學生來說,這些甜品就不便宜了,雖然看起來每一樣甜品也就是五六塊一斤,但是這些東西,雖說並不是像中式甜點那樣比價壓秤的食物,但是也並不算輕,一斤甜點,其實也並沒有多少,對於這些活潑好動的大學生來說,一斤甜品也就是能吃上一天的時間,大學生的錢包,實在是保證不了他們每天買一兜甜點吃,隻能是每次買上那麼一點點甜點,而且還不能經常購買,畢竟大家除了家裡給的一些生活費以外,並沒有任何的其他的經濟來源。雖然每個人並不能天天都買甜點吃,但是一個寢室裡麵六個人,經常可以,你買一次,我買一次,每次買回去以後,都是一個寢室裡的同學大家一起分享,所以,一個寢室裡的同學,經常都會在白文的甜品店裡麵買東西,時間一長,白文店裡的生意,居然是在所有人都沒有想到的情況下,不知道什麼時候,好像慢慢地有不少人經常來光顧,白文自己也是覺得,好像近一段時間,自己和店裡麵其他的兩個學會了製作甜品的店員,三個人這一段時間,好像每天都要做好幾次的甜點,和之前剛開業那會很不一樣,那時候做一次至少可以堅持銷售四天的時間,主要那時候幾乎可以說是都沒有多少的生意,但是到了現在,每次大家都做不少的甜品,尤其是很多人喜歡的泡芙還有蛋糕之類的,經常是上午剛做了不少的,但是還沒有到晚上,就已經是賣完了,讓白文他們幾個在店裡的人,下午有時候還有再做一些,所以,現在他們每天做的甜點,一天至少要做兩次才夠得上學校裡的這些學生們購買的。

隨著在白文店裡麵買東西的人越來越多,甜品的銷量肉眼可見地上漲,白文的真情甜品店,也是在校園裡悄然走紅,有了不少的忠實客戶,雖然每一單的生意,看起來白文的盈利並不是很多,但是隻有白文自己知道,雖然每一單自己售賣才不過七八塊,但是至少也有著接近了六成的利潤,而且是純利潤,刨除了所有的成本開支,難怪那麼多人都想著做生意的,而且因為自己甜品生意慢慢打開了銷路,白文發現,自己店門口一到傍晚,有不少好像是情侶的男女學生,都是喜歡在自己的店裡進進出出,這也是現在手機大部分都不大普及,而且後世的那些微博沒有普及的原因,要不然的話,白文猜測自己的店鋪,這個時候大概應該可能沒準都已經聞名校園了吧。

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