第279章 這晚上過得,真是…_重返二十歲從炒股開始_思兔 
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第279章 這晚上過得,真是…(1 / 1)

走進店門口,白文看著眼前堪稱人山人海的場景,雖說這個店麵並不是太大,但是自從白文和學校申請,把自己店麵旁邊的空鋪子也一起租了下來,本來學校對於店鋪租賃的事情正在頭疼,難得有人想多租一個鋪子,想都沒想,就直接租給了白文,還是按照之前白文和學校簽訂的合同,一個月租金依舊是兩千元,在這個念頭,大部分的本地人的月收入遠不到兩千,甚至連月收入超過千元的人都很少,大部分的人,月工資都是在七百到九百左右,這還是本地人比較普遍的高收入了,作為一個三線城市,這個收入其實已經不算低了,因此,一個月租金兩千元,其實大部分的本地人都不一定能承受的了。

但是白文還是連價都沒還,直接就租賃了下來,因為白文心裡很清楚,這種在學校裡的鋪麵,不說是不是黃金鋪位,就衝著這兩間鋪麵就在學校的門口,隻是這一點,就讓白文覺得,這兩個鋪子絕對值得上一個月兩千塊的租金,雖然兩間加一起,一個月的租金就有四千塊,已經不算少了,但白文很清楚,隨著自己的店在學生群體中的知名度越來越高,以後多半是不會缺少顧客的,而要命的關鍵,就是以後店鋪如果太小的話,肯定是會影響自己的生意的,所以,即使在這個時期,這個租金確實是屬於相當貴了,但白文的眼光並不隻是放在眼前,而是放在了幾年後的時期,那時候說不定生意會更好,越來越多人來買點心,到時候如果地方太小了,時間一長,難免會有些人就覺得在這個店裡被擠得很不舒服,選擇不來了怎麼辦,這個時候擴大經營麵積,雖然看起來自己的投入更多了一些,但是對於以後的發展可以有所幫助,這點錢白文也不是出不起,而且有著合同在,過幾年租金上漲後,自己還能維持這個租金,對白文來說,其實是占了大便宜的。

雖說白文現在每個月的負擔不小,不過好在店裡的生意很不錯,自從開始上了正軌以後,店裡忙的時候,每天晚上都是人滿為患的,就好像是今天白文過來的時候看到的場景,店門口都圍著很多人,隻是因為這家店隻有這麼兩間門麵,雖然看著不小,但是對於學校裡麵人數數千的學生們來說,這點麵積算什麼啊,每天晚上,來店裡買點心的人不少,而且現在天氣也兩塊了下來,每天來買點心的人都不少,隨隨便便都有一百多人來買些點心,雖然看起來,對於學校裡龐大的人數並不算是很多,但是也是很不錯了,雖然來的人不是特彆多,但成交的數額和效率可不低,基本上現在來店裡的都是以前的一些熟客了,對於真情店裡產出的這些點心,大部分人還都是十分滿意的,因此,隻要是進店的人,或多或少都會買上一些點心,所以,每個晚上,白文店裡的收入都是很可觀的,尤其是最近又趕上了即將元旦的前後,店裡的生意也比往常好了太多了,白文每晚上過來,和秦淑琴聊天的時候,都能聽到秦淑琴嘴裡說的,幾乎每個晚上,店裡的烤箱幾乎都是滿負荷運轉,如果不是考慮到了烤箱的壽命,還有就是每個人的體力和精力的問題,說不定銷量或者會更高一些。

對於店裡的銷售,白文如今已經是很滿意了,畢竟就是這個小小的一個店鋪,雖然經過了一次擴大,但迄今為止,就憑白文和他手底下的這將近十個人的團隊,能夠做到的營生,目前基本已經是飽和了,雖然是可以繼續擴大經營,或者是新開一家店,兩家店一起努力,但白文認為,現在並不是盲目擴大的時候,還是要控製好店裡的品質,不能因為現在需求量很大,就不管不顧一股腦地增加產量,為了數量而放棄質量的事情,白文是不會去做的。對於這件事,白文也是鄭重地和秦淑琴說過,對方也是同樣的想法,如今店裡雖然看起來一片紅火,但是因為不少人都是今年新招進來的員工,其實還有很多方麵都不是特彆熟悉,貿然擴大經營的話,說不好還會得不償失的,反正現在這樣,也能滿足學校裡這些學生們的需要,擠一點就擠一點吧,雖然以後說不準是需要再次擴大規模的,但肯定不是現在。

白文和秦淑琴隨便說了幾句話,前麵的人又開始叫喊起來,原來是展示櫃裡麵的點心,已經被銷售了大半,後麵很多都還沒有買到點心的人,生怕自己會白跑一趟,或者說是不想在這裡等候,進而發生了一些爭吵。白文就站在店裡向外看著,看看秦淑琴會怎麼處理。好在秦淑琴也是經過了這麼久的工作,許多的事情,都有了應對的辦法,找來一個機靈的店員,讓他在店裡麵繼續招呼好客人,自己走了出去,開始安撫和分散外麵人的注意力,也不知道說了些什麼,很快就讓外麵躁動的人群安靜了下來。剛走進店麵,秦淑琴就走到展示櫃的後麵,提出來幾個保溫桶,還有一袋子的一次性的杯子,朝著白文招招手,白文走到了秦淑琴的身邊,秦淑琴遞給白文幾個套在一起的杯子,另外還有兩個保溫桶“給,你去給那幾個人倒點茶水,都是我之前自己煮的茶,給他們喝茶,免得這些人無聊的時候,在外麵鬨事,彆慌。”秦淑琴這話說得,好像她才是老板似的,不過白文也不生氣,這個樣子的秦淑琴,白文還是很喜歡的,此喜歡並非是彼喜歡,隻是一種純粹的欣賞而已。提著杯子和水壺,白文給坐在外麵的幾桌人都是倒滿了茶水“您慢用,喝完了請招呼我,再給您續上。”雖然是伺候人的活,但是白文一點也沒有覺得難堪,這些人都是自己的衣食父母,受點累算什麼,彆說是給人倒茶了,真要是到了需要白文努力的時候,彆說是給人說點好話,端茶倒水的,就算是讓白文給這些人夏天扇扇子,冬天給人遞上暖手寶,也不是什麼不能做的事,白文雖然是頂著一個年輕的身體,其實心態還是有著不少中年人的沉穩的,一點都沒有覺得有什麼不好意思的。

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白文和秦淑琴互相配合,很快,門外騷亂的場景就再次安靜了下來,白文和秦淑琴把門外的人分成了兩隊,各自在門外的地方等候,自從店裡紅火起來了以後,白文和秦淑琴都考慮過了,可能是會出現現在的這種情況,因此早就已經演練過這種情況,因為自己的店麵確實是很小,白文早知道一次進不了太多的人,於是就在門口支起來了兩把大傘,底下放著一些椅子和桌子,讓暫時進不了店的人,可以坐在這裡休息,而且就算是不是準備進店的人,在這裡坐著休息一會,也是無礙的,既然是打開門做生意,和氣生財這是必須要做到的,即使是遇到一些喜歡占點便宜的人,比如說坐在這裡還不夠,想免費喝點水,甚至是嘗一嘗店裡的點心,隻要不是太過分,白文都覺得是可以滿足的,誰能夠知道,對方的人會不會成為自己的客戶的,隻要不是故意來搗亂,白文一向都是來者不拒。

經過白文和秦淑琴一通忙活,門外總算是恢複了秩序,大部分進不來店裡的人,都是在外麵就坐,麵前還放著一個個茶杯,雖然都是些白開水,但是這已經是很不錯了,學校裡不是沒有學生也做生意,但是基本上都是進來的人買什麼,他們就賣什麼,至於說還要有其他的服務,那可就是多想了,這些人不給你臉色看就不錯了,學校的學生這麼多,所謂眾口難調,很多人開始以為做生意很容易,結果這些不同的人,各自有點什麼需要,很容易就會讓人們之間發生口角。不過既然是已經開始恢複了秩序,經營起來也沒有那麼困難了,白文還專門分出來一個人照顧門外的這些同學,除了讓這些同學覺得真情店裡的服務態度好之外,也可以隨時解決這些人的各種合理的需要,雖然是瑣碎了一些,不過誰讓白文店裡就是不缺少女生服務員呢,雖然事情不少,但是也算是做得比較得體,有人專門服務外麵的同學,總算是讓大家都能平靜地等待著,白文和其他人在店裡麵快速打包、收錢都是一把好手,店裡打工的人,最少的也都做了半年還多了,麵對這種情況雖然是不多,但是都不會覺得驚慌,總算是度過了緊張又刺激的一晚上,到了九點過了以後,店裡的顧客明顯少了很多,基本上都是已經買到了自己心儀的點心離開了店裡,每個人的臉上都是帶著笑容,同時,店裡的每一個員工的臉上的笑容更加燦爛,他們的收入也都是和店裡的經營情況相關的,看著今晚上這麼多的人在店裡不停地進出,料想這個月的獎金肯定是不老少的,因此,無論是顧客還是員工,每一個人都是興高采烈的。

過了九點十分,最後一個顧客離開,大家開始打掃店裡的衛生,每天晚上都是如此,不過今晚上因為店裡的生意特彆好,而且白文也是明說了,今晚上的盈利的部分,會分出來三成分給店裡的員工,雖然不知道具體有多少,但是隻要是能多一些收入,自己在學校的生活也會過得更好,每個人更加高興了,紛紛表示感謝,下了班,除了白文和秦淑琴留了下來,所有人都是樂嗬嗬地離開了店裡麵。白文看著此時安靜了許多的店裡,心中也是歎了口氣,這一晚上過得,真是,一言難儘…

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