顏亮的家湘味道從開在這裡之後就很快有了一些人氣,隻不過他不滿足,他曾經經曆過暴富,就很難再接受這樣細水長流的賺錢。
對於他的選擇,兄弟、手下也勸過鬨過,卻打不醒他。
今天這一場比賽,也是顏亮想出來的,再次成為爆點的機會。
隻是比賽還沒開始,他就已經翻車了,現在隻能靠著他們的廚藝來兜底了。
他的兄弟,還有那位女主廚對視一眼,選擇了個位置坐下。
那天程致雖然說到了要用田忌賽馬的方式來贏對方,但顏亮他們真的選擇了這個方式。
看到第一場是江澳出場,其他兩人就順勢坐下,讓顏亮來對戰。
江澳年輕,比顏亮要小上好幾歲的樣子,而且因為他為人比較沉默,所以即便是顏亮將店開在對麵好幾個月了,也一直在打聽小湘樓裡的消息,也對江澳這個人不是太了解。隻以為是程大廚怕耽誤了店裡生意,隨便拉了一個徒弟出來。
程大廚在他們心裡自然是最厲害的,其次就是肯定得到了程大廚‘真傳’的程致,最後就是這個隨便被拉出來的徒弟。
顏亮他們這邊,他兄弟周隨廚藝最好,顏亮其次,那位女廚師於菲菲是周隨的一個朋友,湘菜的手藝也不錯,不過不如他們兄弟倆。
所以這一次的對陣他們已經想好了,顏亮對江澳,周隨對程致,而於菲菲就對程大廚。
一個年輕女孩子,即便是輸給了久負盛名的湘菜大廚,也不丟人。反而是程大廚勝之不武,贏了也沒多光彩。
這樣下來,他們就能三局三勝,即便是中間出個什麼紕漏也能穩住其中的兩場。
這就是之前程致也思考過的田忌賽馬戰術。
隻是,顏亮是機關算儘太聰明,也是他自以為是。
於是乎第一場,顏亮和江澳的對決,直接比的就是湘菜的經典菜肴,辣椒炒肉。
這一道菜,顏亮做的非常好。
這一道菜,卻是江澳的絕活。
來評判這一場比鬥的,除了現場的一些看熱鬨的觀眾,還有顏亮和程大廚邀請來的兩位本地有名的廚師,再加上章獨嵐。
如今章獨嵐已經不是顏亮的底牌了,可在場眾人卻沒有人質疑章獨嵐的公正性。
一到辣椒炒肉,從挑選辣椒,挑選豬肉,到刀工火功,直到上桌。
三位評委,還有現場觀眾的最前排都分到了一些。
兩人年紀雖然差了五六歲,但是廚藝卻相差不多。
都是一樣的色香味俱全,有人偏好顏亮,也有人偏好江澳的。
但總的來說,大家更偏好江澳的。
最終大家都看向了三位評委。
柳鴻那邊將麵前的菜肴吃下,忍不住咳了兩聲,“真夠辣的。”
魯菜雖然也有辣的,卻也沒有這樣辣的。猝不及防的吃上一口,真夠勁兒。
“是吧,那天丫丫就是吃了一口小湘樓的辣椒炒肉,哇哇的哭。”
“什麼?細說!”柳鴻感興趣道。
自從認識丫丫之後,他也沒有見過這孩子哭啊。
旁邊舒曼也是饒有興趣的聽著。
白葉就將小丫頭趁著他和程致聊天,偷偷吃了一口,還是連著肉帶辣椒一起吃的,隨後辣的哇哇哭。哪怕是後麵喝著豆奶,也還是吧嗒吧嗒掉眼淚。
舒曼和柳鴻倆人開始樂,後來想想自己也被辣成這樣,小孩子怎麼接受的了,尤其還是一個味覺極為靈敏的小孩子。
他們這邊聊著,評委那邊也有了結果。
雖然普通人中對於兩人的辣椒炒肉還有一些不同的看法,可在專業的老師傅口中,是好是壞其實還是挺明顯的。
所以那兩位老師傅都選擇了江澳。
顏亮一直都覺得自己廚藝非常好,他也不相信自己會輸給一個名不見經傳的小廚師。
他覺得那兩位老師傅選江澳,肯定都是因為程大廚,所以他將最後一點希望看向了章獨嵐。
“阿嵐,你選誰?”顏亮對章獨嵐說道,“我信你!”
顏亮的聲音很大,仿佛是什麼言情劇裡的嬌弱小白花,緊握雙拳在和命運抗爭。
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