帶著這麼多的食材回來,謝家父子是最高興的。
乾事也高興,幫著將東西抬下來,就跑去告訴大家這個好消息了。
聽到了這個消息,大家乾活都更有勁兒了,手底下的小刷子都速度都飆到了2.0版本。
這邊謝魯和謝俊父子也同樣的特彆有激情。
又能學新的菜了啊!
“來,今天晚上,剁椒魚頭、糖醋魚塊、小炒肉、蔥爆羊肉。”白葉想了想,好像有點太好了,“再加兩道素菜吧。看看咱們有什麼菜。”
不用白葉動手,謝魯馬上去看了。
家常的蔬菜還是有很多的,比如豆角。還有之前購買的一些能夠放得住的食材,有南瓜、冬瓜、土豆和洋蔥。
這些菜能夠放好幾天,不需要天天買。
白葉過去看了看,當下就決定做一個土豆絲,一道冬瓜的湯菜。
白葉還想著做個什麼冬瓜,在廚房裡發現一包海米,品質還可以,就做個金鉤冬瓜湯。
辣椒買的多,可以勻出來一部分做尖椒土豆絲。
羊肉要先剔下來。
因為是兩隻羊,一隻羊就四條腿,兩隻羊八條腿。
白葉雖然切割羊肉不像是豬肉那樣絲滑,但是也不差,都是練過的。
八條羊腿很順滑的剔下來,可他犯難了。
直接剔肉,有點浪費。
還不如做個烤羊腿。
隻是今天菜已經很多了,再多做浪費。
畢竟沒人愛吃剩菜,萬一變質了就更是糟踐東西。
白葉摸摸下巴,江小年湊了過來,“哥,這羊腿,怎麼吃?”
“你想怎麼吃?”
“哥,你烤串好吃,不如做烤羊腿?”
“這個……”白葉想了想,雖然好像之間不大一樣,但是有秘製調料和烤法,似乎也可以啊!
原本羊腿肉是最適合做蔥爆羊肉的一道菜,但是現在白葉打消了這個念頭。
嗯,烤著也好吃。
將兩頭羊身上上腦、黃瓜條、磨襠等地方都挑出來,當然羊裡脊更不能放過了。