他吃得酣暢淋漓,旁邊忙活著準備開店的黃盞看得也眉開眼笑。
白葉這一碗三鮮麵,雖然是加大量的,因為從溫靜茹那邊知道了白葉能吃,至少比他們本地人能吃多了,所以麵條多下了一些。
至於料,就算是正常分量的三鮮麵,也同樣是這樣滿滿當當的。
白葉將這一大碗麵吃的連湯都不剩,才滿意地抽了一張紙巾擦擦嘴仔細回味。
味夠鮮!料夠足!麵夠韌!
這一大碗吃下去,就一個字,爽!
非要再多加一個字,那就是,撐。
裡麵各種的海鮮,簡直是一次微型的海鮮盛宴,讓他欲罷不能。
誰能想象早上一碗麵,就能如此的饜足呢!
吃了麵,白葉讚不絕口,動手左麵的黃盞樂得嘴都合不攏,拍著白葉肩膀大笑,“兄弟,你是識貨的,以後咱們就是知己!”
白葉也樂,這算是他認識的人裡,最快跟他稱兄道弟了,竟然隻是因為他誇了對方的一碗麵。
不過這手藝是真的好。
雖然這黃記麵館裡就沒有幾樣東西,可憑借這一碗麵,難怪能屹立多年不倒。店麵雖小,但是憑借著街坊和回頭客,就能穩穩的撐下去,這是絕對的實力。
父子兩人對於白葉,沒有什麼藏私。
從白葉吃飽喝足,就有客人們陸陸續續的都來了。
父子倆就在白葉麵前,毫無遮掩地製作三鮮麵。
其實說味道好,更不如說這父子倆是真材實料。
那些小海鮮都在架子上的清水盆裡養著,都是當天淩晨父子倆剛剛運過來的新鮮海鮮。
麵並不是麵,而是粉。用本地人的話來說,這叫粉麵。
入口十分的勁道。
新鮮的原料,紮實的功底,熟練的炒工,造就了這一碗極致質樸,又極致鮮美的麵。
沒有什麼太複雜的工藝,無非就是貨真價實。
白葉是學東西很快的人,而且擅長偷師。
這一次不用他去偷,黃家父子觸及到一些海鮮處理方麵的問題,都會直接說出來告訴他。
白葉學的認真,再加上黃家父子教的好,一上午的時間白葉就已經能上手了。這讓原本每天緊張到不行的出餐時間段,比平素輕鬆了不少。
彆看這店麵小,十一點左右的時候,外麵的桌子就得搭上了,而且四人桌原來不僅僅能坐下四個人。