不過白葉不會就打這個一個鹵的。
再來一個長豆角打鹵,一個尖辣椒打鹵。
三種就足夠了。
這兩種用的都是肉丁,這也需要黎光來切,正好切的時間長行,能讓白葉看他的刀工。
白葉跟對方交代了一下,黎光也是東北人,知道打鹵該是什麼模樣的,點點頭就開始切肉。
白葉這邊則是將黃花木耳泡上後,一邊和麵一邊看黎光的刀工。
確實是有一點問題,用力點有問題,時間短無所謂,時間長了手腕會酸疼的抬不起來的。
白葉停下了手裡的動作,指出了他這一點。
黎光抬頭一臉傻白甜的眼睛看著白葉,一點一點的改正,“師父,對麼?”
白葉失笑。
這怎麼就喊上師父了?
不過這小子改的還是挺快的,白葉點點頭,“繼續。”
“噢。”黎光低頭繼續。
總的來說,刀工還是過得去的,畢竟他跟著店裡也就十來天的功夫,又糾正了兩個小問題,都不是大事。
這邊肉片肉丁都切好了,黃花木耳還差一點。
正好和好的麵也需要餳一下。
今天午飯,比平時晚一些。
平時都是十一點多,今天因為早上大家吃的都不少,所以晚飯推遲到了十二點。
大家都沒意見,周思思原本是不想來的,因為早上就吃多了。
可是知道了白葉中午做打鹵麵,且還有三種鹵,這心又開始蠢蠢欲動,最終還是拗不過自己的本能,捂著剛消化下去的胃,結束了上午的拍攝趕緊跑來了。
她這次甚至還帶上了自己的貼身助理,因為她覺得需要一個人時刻提醒她:少吃點!
周思思將事情告訴白葉,白葉自然答應。
多一個人而已,他準備的食物就算是再來幾個人也沒問題。
白葉還打發切完肉的黎光先去樊柊家走一趟,說中午給樊奶奶和衛昭的媽媽送過去鹵子和麵條。
她們自己下水煮一下就行。
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