看張老板說出章獨嵐的名字，小王點點頭，“您果然是懂行的！”
張老板被捧得很開心。
他也是今天所有客戶裡，最有錢的一位，自然是吃過見過，也聽說過。
不過他去了粵省好幾次，還從來沒趕上過章獨嵐親自做菜的時候。
聽說對方這幾年特彆的忙，除了去店裡看看，很少做菜了。
“那可真是太榮幸了。我記得雪嵐的佛跳牆就九十八一盅，這老板親自做的，還不得一百九十八一盅啊。”
“恐怕不止。”另一位老板說道，“佛跳牆雖然是閩菜，但粵省的也彆具風格，就咱們吃的這一碗，彆看不大，裡麵的材料可是極其豐富的，每一勺都不一樣，而且能做出這個味道來，肯定都是極品材料。再加上這工費，隻怕更貴。”
“是了。九十八隻是吃到這些材料的佛跳牆，再多幾倍，也吃不到章獨嵐親手做的。”張老板非常讚同這句話。
“今天這一趟真是來值了。”
這一小碗佛跳牆，濃濃的，差點讓大家香的失去品嘗下一道菜的味覺。
好在，中間又送來了一道茶。
溫溫的，帶著點檸檬香氣，喝了之後口中的大部分味道都去掉了。
“這，上了三道茶了吧？”老板注意到了這一點，“這是包含在內的，還是另外算啊？”
畢竟他們今天自己點的酒之類的，都是另外算錢的。
“包含在餐費裡的。”
“該不會是一道菜一次茶吧？”
眾人議論之中，又上了新的菜肴。
蝦。
出自魯菜正宗做法的油燜大蝦。
蝦很大，一人一隻。
小王咬了一口，蝦殼很酥，竟然是也能吃下去的。
原本這麼大的蝦，蝦殼是比較硬的。
何況油燜這個做法，也可能讓蝦殼變硬。
但眼前這一道不知道是怎麼做的，蝦殼酥脆，吃到嘴裡也不覺得紮，但裡麵的蝦肉偏偏還不會老，想來是用了什麼特殊的辦法。
吃飯比較猛地，連蝦頭都嚼吧嚼吧咽下去了。
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