白葉計算了一下,這次成本就低了很多,不過還是比之前的豆沙包要高一些。
這也是沒有辦法的事情。
想要保證好的味道,還有好的品質,成本就不可能太低。
除非,所有的原材料都是出自自己。
說到這個,白葉又想起了自己的農場。
今年綁定農場的時候,實在是有點晚了,所有的收成都已經到了收獲的季節,農場的操作界麵上都是灰色的。
看來隻能等待明年了。
而且農場這一畝三分地的也不夠,他還要擴充,明年準備大乾一場。
那邊兩種豆子都已經煮好了,白葉和章獨嵐一起上手,一人負責一鍋。
兩人做豆沙的手法原本是不同的,為了品控一致,兩人都按照白葉的手法來製作。
很快這一鍋豆沙包就都上鍋了。
一人一屜。
白葉看看時間,估摸著這一鍋豆沙包出鍋的時候,大家也該回來了,索性翻出早飯後去采購的食材,開始做飯。
剛來揚州的時候,白葉每天和高原出去吃早飯。
那是因為方便,也是為了更快的了解當地的口味,中午則是張泉生大師讓人送飯回來。
不過從白葉開始在家研究改良,這做飯的時候,有空的時候,他就會接手。
張泉生中午是不常回來的,高原是每天都回來。
今天也不例外,手裡還特意又買了一份鹽水老鵝回來。
葛家祖孫三代,外帶白葉、高原、章獨嵐六個人分作桌子兩邊。
桌上的菜肴那是什麼菜係都有。
主要是章獨嵐這個當師哥的既有實力,又有耐心,溫柔且負責,就算是做個午飯的功夫都不忘了指點和檢查師弟作業。
白葉也從來不覺得被師父師哥盯著是被束縛,反而很享受這種有人時刻在旁邊指點的感覺。
因為擅長的菜係太多,所以他們買菜的時候,毫無顧忌。
專門挑今天市場上最新鮮、最順眼的。
而且有章獨嵐在,多是章獨嵐主導買菜的品種。等到家了,根據買回來的菜肴,讓白葉自己思考做什麼菜肴,什麼菜係。
幾乎每一頓飯,都像是隨堂小考。
正想著,章獨嵐的電話響起。
而看到上麵顯示的電話號碼,白葉明顯發現章獨嵐身上一僵。
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