白靜能將早上這一攤子接過去，白葉也是輕鬆不少。
畢竟就算是有一鍵切菜，但是早飯到午飯之間距離比較短，一些大菜很趕。
這些日子，白葉的主菜從紅燒肉到扣肉，又做了扒肘子、獅子頭、紅燒排骨……
不光是工地這群人吃的爽，陳導那邊也非常滿意。甚至不少人笑著跟白葉反應，他們都吃胖了。
就這樣，從正月到二月，從二月又到了三月。
雖然還沒到春暖花開的溫度，可白葉的接手工地食堂已經打卡53天了。
打卡不需要他做什麼，隻要每日三餐按時開飯，就自動打卡成功。
還剩下一周了，張秘書找到了白葉。
“小白，我和你說一件事。”
“張大哥，是不是你們的工程要結束了？”
“對，你知道了？”
“是啊，該蓋的都蓋完了，而且最近吃飯的人也少了很多，應該是已經奔赴下一個工程了吧？”
最近吃飯的人遠遠不足三百人了，至少少了五六十個，之前白靜還每天統計一下數字，讓他少做飯。
“那倒不是，是給他們補年假，但是新工程確實下個月就要開工了。白葉，老板讓我問問你，願不願意跟我們到下一個工地去？你放心，也是在本市。”
“原來如此。”白葉抬頭，“張大哥，我想一想吧。”
“那當然，你好好考慮一下。然後這邊，一周內就要結束了，你逐漸減量吧，我估計再有兩三天，你一天做一百人的飯菜就好。”張秘書提醒道。
“好！”白葉點頭，“那張大哥，我把剩下的錢給你們退回去吧，要現金還是直接轉賬？”
將近十來天了，吃飯的人數一直在減少，這也是一筆錢。
“哈哈小白，咱們是按月簽合同的，隻有少補，多了不用退，你拿著吧。”
白葉還要解釋，張秘書已經拍著他的肩膀，“這計算起來太麻煩了，就這樣吧。”
回到大院，白葉收拾好廚房，躺在了床上。
這兩個月來，他收到了周老板他們轉過來的食堂費用總計四十五萬。
但是實際上他因為有係統在，節省了不少的錢，淨利潤甚至達到了二十來萬。
現在工程要結束了，他是要考慮一下接下來了。
比如說，主線任務的開一家小店。
這個小店，白葉一開始想的，是開一家餐館。他就跟當初的老老板那樣，負責後廚，前麵招個跑堂的，找個收銀的。
有三四個人就能支撐一個小餐館了。
但是現在白葉不這樣想了。
他覺得開個盒飯的店也不錯。
就是店裡擺上幾個大食格，做上十幾個菜，飯口的時候進來就可以吃。
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