“什麼情況?”
“他們把剛剛做好的醬料都倒了?”
“這不是白白浪費了十幾分鐘麼?”
“是啊,我剛才搜索了一下,熬這個醬料也是需要一定時間的,還能完成麼?”
“我想知道他們為什麼倒掉。”
“加一,我也想知道。”
“反正不是在一個地方,主持人解釋一下吧,反正兩組嘉賓是看不到的。”
這條評論一出來,不少網友都非常讚同,紛紛複製粘貼這一條,很快彈幕上就被這樣的評論刷屏。
後台反饋到了主持人那邊,宋明點點頭將話題引到了這上麵,“剛才看到葫蘆娃組找到了工作人員,要求更換其中一種醬料。”
宋明一邊說,那邊已經有工作人員將那瓶淘汰下來的醬料送了過來,一起送上來的,還有一瓶嶄新沒開封的同款醬料。
一看到這兩瓶醬料,聽到宋明的話,三位大師評委就已經笑了出來,笑得頗有些深意。
年紀最大的那位關大師拿起了其中一瓶,有些感慨地說道,“其實看到有人提出醬料有問題,我們三個人感到非常的欣慰。”
“這醬料是三位老師帶來的?”
“是我帶來的。”另一位胡先生就是那位美食家笑著開口,“這兩瓶醬料,你們看看有什麼區彆。”
“乍一看好像一模一樣,仔細看看好像一個很精致,另一個略顯粗糙。”宋明仔細看看說道。
“你可以打開嘗一嘗。”胡先生指著這醬料給現場觀眾解釋道,“這是我家裡人之前買到的,因為我平時很喜歡自己研究一些新菜,所以很多調料都買的很多。結果這個醬料一用,發現味道不太對。拿之前用完的舊瓶子一對比,這才發現包裝的細微差彆。這東西的來路,我就不細說了,在這裡也提醒大家一句,還是到正規的店鋪,或者是那種口碑很好的店鋪去購買這些東西。”
“是的是的。”宋明從旁邊接口,“若隻是味道差一些還不是大的問題,就怕這東西也不合格,再給咱們的身體吃出來問題,那就有些得不償失了。”
“沒錯沒錯。”其他人也紛紛附和。
此時兩瓶醬料已經都被打開,胡先生示意宋明他們三位主持人品嘗一下。
宋明是真的主持人,主持美食節目也多年了,懂得不少東西,也吃過不少好料。
但是廚師的舌頭是鍛煉出來的,想要用吃練出來,也得到胡先生這種地步。
所以宋明沒嘗出兩瓶的差異,但是陳老師和孫老師可都嘗出來了。
兩人神色一凝。
“果然是不同的。”
“隻是不同的地方也不太明顯,但是做出來可能就會差一些意思。”
“所以說,是葫蘆娃組熬醬汁時候發現了味道不對,所以將所有醬料過了一遍,這才發現問題?”
“肯定是這樣了。”
因為三位大師,還有三位主持人的一番解說,現場還有直播間的觀眾才恍然大悟。
“原來如此啊。”
“我就是平白無故的,怎麼會將熬著的醬汁都倒掉了。原來是醬料有問題。”
“真厲害啊,這就是廚師們的舌頭麼?”
“不過,另一組的調料是不一樣的麼?還是他們沒吃出來?”
彈幕有一瞬間的停頓,隨後有不少人站出來。
“我是本地人。這幾位雖然不能跟作為評委的三位大師相提並論,但在粵省也是小有名氣的。”
“對,他們自己都是有自己的餐廳,或者是擔任一些餐廳的主廚的。”
“雖然今天的菜肴看起來確實是葫蘆娃組更厲害,但我覺得葫蘆娃組的厲害主要是展現在刀工上,而不是味道真的碾壓,至少我看到的是這樣。”
“對對對。第一道,第二道,還有第三道,基本上都是和精湛的刀工,尤其是食雕分不開的。味道上,應該是不分伯仲,甚至是另一組略勝一籌才對。”
彈幕上有人支持這些說法,畢竟在大家看來,粵省人做粵菜,才更符合三位評委和現場觀眾的口味吧?
“可是……他們若真是這樣厲害,還能吃不出來醬料有問題麼?”
一句話,把所有人都給問沉默了。
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