看了一輪簡介，白葉覺得這些人不相上下，所以，還是直接進廚房吧！
白葉給衛昭打了個電話，讓他拿來一些食材。
衛昭很快就開著一輛電三輪來了，這還是他們店裡新增的設備。
三輪車上，雞鴨魚肉，各種蔬菜都有。白葉這邊店裡各種食材都是齊全的，大家各自挑選自己擅長的上去炒個菜。
來餐館麵試，炒個菜再正常不過了。
當下大家也不怵，上去挑選自己擅長做的菜肴開始展示。
因為廚房大，而且麵試的人多，所以十五個人分為三組，五個五個的上去炒。
衛昭湊在白葉身邊，小聲道，“哥，你有沒有一種你是裁判的感覺？”
“啊？”白葉回頭。
“去年你還是參賽選手，今年你就成評委了，需要給這些選手打分。”衛昭自嗨的小聲道。
“彆胡鬨。”白葉笑罵一句，“你也看著點，將來到了橫店那邊，你就是店長了，你也要麵試挑人的，你學著點。”
“哦！”衛昭趕緊正色看向前麵正在展示的五個人。
白葉雖然在和衛昭說話，可他的眼神始終是看著前麵展示的人的。
這種時候，可不能分散注意力。雖然不能說事關一個人的前程，但是彆人來他這裡麵試了，他必須尊重彆人認真選擇，不辜負自己，也不辜負彆人的信任。
雖然同時五個人一起展示，可在白葉眼裡，沒有什麼區彆。
他的能力，早就超越這些初級選手太多，隻需要看幾眼就能發現這一個流程裡，對方有什麼問題。
所以很輕鬆。
衛昭雖然年紀小，但也是打小就開始練廚藝的，再加上遇到白葉之後，白葉就將自己掌握的刀工技巧毫不保留的傳授給他，所以衛昭眼神也很毒的。
兩人一邊看，一邊心裡已經有了計較。
十五個人，大多都是初級選手，隻有兩個是上次韓立他們四個那種的水平，是有過幾年的工作經驗，炒的菜也有模有樣的，隻是味道沒有什麼特色。
這沒關係，味道的問題，再培訓就行。
最終白葉當場留下了五個，因為其中有兩個不相上下，白葉正好要開分店，多兩個人也有地方放。
其他人沒被選中，自然是有些鬱悶的，不過也沒辦法。
一個看著跟衛昭差不多大的小帥哥詢問白葉以後還招人，得到肯定的答案之後，表示自己回去會練的。
白葉覺得對方還挺有意思的，既然對方肯來，還願意努力，那他也願意給對方一個機會。
其他人陸陸續續的離開了，白葉找出剛才那個小帥哥的電話，給他打了過去，“如果隻是當雜工，想要轉正成廚師還需要你自己偷學，自己努力，你有沒有興趣？”
對方剛接到白葉電話的時候很是激動，但是聽清楚白葉的話之後，對方沉默了。
白葉並不急，他沒有催促對方，而是靜靜地等待著對方做出自己的決定。
同時，這也是一個觀察對方性格的機會。
對麵的小帥哥想了很久，才給了白葉答複，“我願意。謝謝您給我一個機會。”
“好，那你明天早上八點過來，先給你們統一做證件去。”
“是！”
衛昭的父母也過來了，不過並沒有住在白葉這裡，而是一起住在了樊柊家。因為樊柊說家裡人口太少，家裡房間又太多，多幾口人住著也能熱鬨一些。
而且主要是衛頊跟著學廚藝，他妻子並不需要，來這裡也就是想念兒子，陪著老公。
所以乾脆她白天就跟樊柊奶奶一起在家，還有個人作伴。
白葉這邊的房子，還是留給白葉和江浩他們自己住。用衛昭和樊柊的話來說就是，就算他們不在家的時候，從二層小樓走過，心裡也會覺得踏實。
白葉歎口氣。
你們倒是心裡踏實了，他這邊二層小樓，需要交房租呢！
不過算了，他回來也需要有個落腳地的。而且這是他創業的起點，留著也很有意義的。若是將來房東有意出手，他又有點閒錢的話，還是很想要留下的。
正想回樓上休息一下，白葉的電話響了起來。
“兄弟，我到你在的地方了，給我發個定位。”
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